Какой картофель посадить

Самые вкусные сорта картофеля

Какой сорт картофеля выбрать для хорошего урожая

Рейтинг сортов картофеля постоянно меняется, появляются новые зарубежные гибриды, которые могут давать большой урожай. В страну завозится различный посевной материал, в результате появляются ранние сорта картофеля для Урала, Иркутской области, Сибири и т. д. Но нас интересуют не только лишь самые вкусные сорта картофеля для Сибири, но и с максимальной урожайностью.

Дело все в том, что картофель считается очень трудоемким в плане посадки, ухода и даже сбора. Нет никакого смысла в том, чтобы тратить деньги на посевной материал и собирать урожай, немногим больше этого материала. Для средней полосы считается нормой, когда вы сажаете на огороде одно ведро картошки, а собираете 5-6 таких же ведер. В этом случае вы понимаете, что усилия были потрачены не зря, ведь можно создать запасы картофеля на зиму и употреблять его до начала нового сезона

Если вы хотите получить максимальный урожай, то обращайте внимание на такие сорта картофеля для Иркутской области, Средней полосы и других регионов:

  • Розара – очень популярный ранний сорт картофеля среди дачников. Идеально подходит для салатов, супов и гарниров, вкус насыщенный, при этом проявляется при любом способе термической обработки. Первые клубни можно уже собирать через 45 дней после посадки, молодой картофель очень легко сбрасывает верхнюю оболочку, обладает нежно-молочным вкусом. Полное созревание клубней происходит за 60-70 дней после посадки. Ранний сорт способен выдавать урожайность на уровне 350-650 кг с сотки, в зависимости от условий роста и ухода со стороны огородника.
  • Ред Скарлетт – этот картофель очень любят предприниматели, которые выращивают культуру в промышленных масштабах. Здесь практически всегда хороший урожай, а хранятся выкопанные клубни долго. Среди дачников не очень популярный, так как обладает не самыми лучшими вкусовыми качествами при варке и раннем сборе. Зато он очень хорош после запекания и жарки. Для полного созревания клубням требуется 70-80 дней, урожайность от 270 кг, а если почва плодородная, то этот показатель может подниматься до 700 кг на сотку. Правильный уход за данным сортом станет причиной создания хороших запасов картофеля.
  • Беллароза – очень популярный среди дачников сорт картофеля и этому есть свои причины. Прежде всего, данный сорт считается одним из самых устойчивых к различным болезням и вредителям. Он обладает непревзойденным вкусом, как бы вы его не готовили. При этом он дает очень хорошую урожайность, практически в любом регионе страны. Клубни картофеля получаются крупными, от 130 до 230 грамм, на участке можно получить урожайность от 310 до 550 кг с сотки. При этом сорт считается ранним, для созревания ему достаточно 50-60 дней. Часто это лучший сорт картофеля для Урала, благодаря своей устойчивости.
  • Жуковский – этот сорт считается одним из самых ранних и известен дачникам по всей стране, ведь его высаживают еще с 90-х годов. Созревает картофель через 40-60 дней после посадки, в зависимости от условий. Под одним кустом образуется около 15 клубней среднего размера, они обладают хорошими вкусовыми качествами, при любом способе приготовления. С сотки можно получить до 450 кг картофеля, что и делает его таким привлекательным для дачного выращивания. Выбирая лучшие сорта картофеля для Удмуртии, вам наверняка посоветуют этот.
  • Невский – очень старый сорт картофеля, который мы выращиваем столетиями на своей территории. Высококачественная картошка обладает приятным вкусом, клубни получаются среднего размера, культура устойчива практически ко всем известным угрозам. Это хороший вариант для тех, кто не готов экспериментировать на своем огороде и отдает предпочтение проверенным вариантам. Такие сорта картофеля на Урале особенно ценны. Урожайность от 380 до 600 кг с сотки.
  • Гала – данный сорт появился на отечественном рынке относительно недавно, но при этом уже завоевал сердца многих дачников. Такие новые сорта картофеля для Урала быстро расходятся по всем регионам. Особенностью сорта являются вкусовые качества данного картофеля, он обладает приятным вкусом, даже после полного остывания. Также выращивание сорта не составит никакого труда, практически всегда вы получите хорошую урожайность. Для полного созревания клубней нужно 70-80 дней после посадки, урожайность от 300 до 600 кг с сотки.

Выбирая один из представленных сортов картофеля для посадки на своем огороде, вы не просто можете надеяться на хороший урожай, но и избавите себя от множества проблем. Все уральские сорта картофеля считаются устойчивыми к заболеваниям и вредителям, поэтому на уход нужно будет тратить меньше сил и денег. Ответственный подход к выбору посадочного материала всегда будет окупаться в виде богатого урожая, даже на небольшом огороде.

Фиолетовый картофель

Пока это экзотика и в наших садах, и на наших кухнях. Безусловно, полезные свойства антоцианов неоспоримы. Но нужно привыкнуть к синему картофельному пюре или к фиолетовым чипсам. По вкусу они ничем не отличаются от привычного нежно-желтого пюре или золотистых чипсов. Какие же сорта фиолетового картофеля выведены на сегодняшний день?

Вителотта

Срок созревания поздний 100-110 дней. Кожура темно-фиолетового цвета, мякоть насыщенного сиреневого цвета. В процессе приготовления мякоть не меняет своего цвета.

Урожайность невысокая – около 15 тонн с гектара, но в промышленных масштабах почти не выращивается из-за высокой стоимости посадочного материала. На приусадебных участках его выращивают только, наверное, фанаты фиолетового картофеля, потому что сорт очень капризный.

Солоха

Среднепоздний высокоурожайный сорт выведен украинскими селекционерами. Цвет кожуры фиолетовый, мякоть немного светлее. Крахмалистость довольно высокая – более 20%.  Клубни этого сорта особенно хороши в жареном виде.

Сирень

Страна происхождения Россия. Цвет кожуры светло-фиолетовый, мякоти – сиреневый с белыми вкраплениями. Отваренный картофель имеет миндальный привкус. Крахмала содержит немного, поэтому пригоден для диетического питания.

Гурман

Окраска кожуры – темно-фиолетовая с глянцем. Мякоть сине-фиолетовая с белыми вкраплениями, при варке становится почти черной.

Лучшие сорта картофеля для Сибири

В Сибири резко континентальный климат с коротким летом. Здесь долго длятся весенние заморозки и даже в теплое время года случаются сильные дожди.

Адретта

Высокоурожайный сорт быстро разрастается и развивается. За счет раннего клубнеобразования он дает стабильный урожай, но плохо переносит сухие почвы и переменчивую влажность.

Фото: youla.ru

Алена

Ранний сорт пригоден для механизированного сбора урожая и практически одновременно созревает. Он устойчив к засухе и большинству картофельных заболеваний.

Фото: mo.fruitinfo.ru

Зекура

Сорт дает стабильный и мощный урожай даже в короткое сибирское лето. Он любит регулярный полив, прополку и разрыхление грунта, и не боится почвы с повышенной влажностью.

Фото: prostayaferma.ru

Каменский

Ранний столовый сорт дает щедрый урожай ровных и красивых клубней с отличным товарным видом. Он нуждается в рыхлении почвы и удобрениях, зато устойчив к колорадскому жуку.

Фото: 2sotki.ru

Луговский

Сорт можно выращивать практически в любых климатических условиях. Его мякоть не темнеет и обладает приятной текстурой, так что такой картофель особенно хорош на пюре.

Фото: dizajn-sada.ru

Сорта картофеля для Нижневолжского региона

Для Нижневолжского региона, который включает Астраханскую, Волгоградскую, Саратовскую области и Республику Калмыкия, можно рекомендовать такие сорта картофеля как: Чароит (2014), Ярла (1997), Марфона (1994), Луговской (1987), Импала (1995).

Чароит – сорт очень раннего периода спелости, столовый. Среднерослое растение, слегка раскидистое с крупными, светло-зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность около 380 центнеров с гектара, при средней массе клубня на уровне 120 г. Форма клубня удлиненно-овальная, глазки очень мелкие, кожура желтой окраски, мякоть обычно светло-желтого цвета. Вкус отличный, выход товарной продукции на уровне 96-97%, лежкость свыше 95%. Крахмала в клубнях от 14,0 до 16,9%. Достоинства: стойкость к раку, слабая поражаемость фитофторой и мозаикой.

Ярла – раннего периода спелости, столовый сорт. Растение сорта раскидистое с крупными листовыми пластинками зеленой окраски. Максимальная урожайность около 660 центнеров с гектара, что считается очень высоким показателем. Средняя масса клубня также очень высока – около 300 г. Форма клубня коротко-овальная, кожура желтая, мякоть светло-желтой окраски. Вкус хороший, выход товарной продукции более 97%, лежкость около 90%. Крахмала в клубнях от 11,7 до 17,9%. Достоинства, помимо высокой урожайности и массы клубня – это стойкость к раку, относительная стойкость к фитофторе, высокая товарность клубней и прекрасные вкусовые качества продукции.

Марфона – среднераннего срока спелости, столового назначения. Пряморослые растения, с зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность около 180 центнеров с гектара при средней массе клубня на уровне 80 г. Форма клубней овальная, они выровнены, имеют светло-желтую кожуру и такого же цвета мякоть. На поверхности клубня видны средние глазки. Вкус хороший и удовлетворительный, выход товарной продукции более 93%, лежкость на уровне 90%. Содержание в клубнях крахмала до 9,9%. Достоинства сорта: стойкость к раку, обладает выравненностью продукции.

Луговской – среднего срока спелости, столового назначения. Это пряморослое растение с зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность сорта около 500 центнеров с гектара при средней массе клубня в 85 г. Форма клубня овальная, кожура светло-розового цвета, мякоть бело-молочная, глазки довольно маленькие. Вкус хороший, товарность продукции более 90%, лежкость на уровне 88%. В клубнях до 12% крахмала. Достоинства: стойкость к раку, слабая поражаемость фитофторой и паршой. Сорт дает стабильную урожайность, продукция хорошего вкуса.

Импала – с ранним сроком спелости, столовый сорт. Растения прямостоячие, с крупными, зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность составляет порядка 365 центнеров с гектара при средней массе клубня около 145 г. Форма клубня овальная, глазки небольшие, окраска кожицы желтая, мякоти – светло-желтая. Вкус хороший, товарность продукции более 93%, лежкость 89-91%. Крахмала в клубнях от 10,4 до 14,5%. Достоинства: стойкость к раку, нематоде, редко поражается паршой, раннеспел, высокопродуктивен, обладает хорошим вкусом.

Лучшие поздние сорта картофеля

Поздние сорта картофеля, вызревающие не ранее, чем через 90-100 дней после посадки, подходят только для регионов с длинным летом.

Голубизна

Назван так за необычную для картофеля окраску цветков – белых с голубоватым оттенком. Кусты среднерослые, раскидистые, с глянцевыми листьями. Клубни бежевые, с шероховатой кожицей, мякоть кремовая, быстро разваривающаяся. Масса плодов около 100 г, на одном растении развивается от 15 до 25 клубней разного размера.

Голубизна

Вкус сорта оценивается высоко. Он хорошо хранится всю зиму, легко переносит отсутствие полива, но при длительной засухе клубни могут деформироваться, а при переувлажнении становятся дуплистыми.

Колобок

Универсальный по применению сорт, рекомендованный для Черноземья, Центрального и Уральского регионов. Подкапывать начинают через 85 дней, убирать урожай – через 100 дней после высадки. Клубни у Колобка округлые, неровные, слегка бугристые, желтого цвета, средней крупности – до 120 г. В каждом гнезде образуется по 16-18 клубней, расположенных на удалении от корневой шейки, что требует внимательности при уборке.

Колобок

Сорт хорошо хранится, на плодородной почве дает высокий урожай, нетребователен к поливу, но слабо устойчив к фитофторе.

Перечень сортов картофеля 2021 года

Всего в первом квартале 2021 года к использованию на территории России допущено 15 новых сортов картофеля:

  • 11 сортов отечественной селекции – Ариэль; Вычегодский, Евпатий, Калинка, Каштак, Кумач, Легенда, Лучезарный, Сальса, Сокур, Сюрприз;
  • 4 сорта иностранной селекции: Аустин (Германия), Карелия (Германия), Кинг Рассет (Нидерланды), Эдисон (Германия).

Сорта прошли испытание, но информации о них немного, отзывов и фотографий пока еще нет.

Новые сорта картофеля по срокам созревания

Напомним вам, что по срокам созревания все сорта картофеля различаются по группам в зависимости от времени, прошедшем от посадки клубней до вызревания:

  • Ранние (раннеспелые) – 60 -70 дней;
  • Среднеранние – 70-80 дней;
  • Среднеспелые – 80-100 дней;
  • Среднепоздние – 100-110 дней;
  • Поздние – 110-120 дней.

Поздние сорта часто не успевают вызреть. При копке и перевозке они могут сильно травмироваться и плохо лежать при хранении.

Раннеспелые сорта огородники очень ждут. В настоящее время новый из этой группы только один — сорт Легенда.

Среднеранние сорта тоже пользуются спросом у населения. Эту группу сортов представляют: Ариэль; Аустин, Вычегодский, Калинка, Карелия, Кинг Рассет, Сальса, Сюрприз, Эдисон.

Представителями группы среднеспелых сортов являются пять представителей: Евпатий, Каштак, Кумач, Лучезарный, Сокур.

Регионы, рекомендуемые для выращивания новых сортов картофеля 2021 года

При выборе сорта обязательно обращайте внимание, чтобы ваш регион входил в списки рекомендованных:

  • Северный регион: Вычегодский
  • Северо-Западный регион: Сюрприз
  • Центральный регион: Ариэль, Аустин, Евпатий, Калинка, Карелия, Кинг Рассет, Кумач, Сюрприз, Эдисон
  • Волго-Вятский регион: Ариэль, Аустин, Карелия, Легенда, Сальса
  • Центрально-Черноземный регион: Ариэль, Аустин, Кинг Рассет, Эдисон
  • Северо-Кавказский регион: Ариэль, Аустин, Сюрприз
  • Средневолжский регион: Аустин, Сальса,
  • Нижневолжский регион: Аустин
  • Западно-Сибирский: Легенда, Сокур
  • Уральский регион: Каштак

Цвет кожуры новых сортов картофеля

  • Красная кожура: Евпатий, Калинка, Каштак, Кумач, Легенда, Сокур, Сюрприз
  • Светло-бежевая: Ариэль
  • Желтая кожура: Аустин, Вычегодский, Карелия, Кинг Рассет, Лучезарный, Сальса, Эдисон

Цвет мякоти новых сортов картофеля

  • Кремовая: Ариэль, Калинка, Карелия, Кумач, Легенда,
  • Светло-Желтая: Вычегодский, Сальса,
  • Желтая: Аустин, Евпатий, Каштак, Кинг Рассет, Лучезарный, Сокур, Эдисон
  • Красно-пестрая: Сюрприз

Устойчивость к карантинным объектам

При выборе сортов картофеля обязательно нужно обращать внимание на устойчивость к карантинным объектам. На территории России имеются очаги рака картофеля (заболевания, вызываемого фитопатогенным грибом) и золотистой цистообразующей картофельной нематоды (микроскопического червя, поселяющегося на корнях картофеля и вызывающего его заболевание)

Информацию об этих вредных организмах читайте на нашем сайте.

К раку картофеля устойчивы все представленные новые сорта картофеля. К золотистой картофельной цистообразующей нематоде восприимчив только сорт Сальса.

Следите за появлением актуальной информации о новых сортах картофеля 2021 года.

Как выбрать подходящий сорт

Сорта картофеля, фото и описание из ГосРеестра поможет сделать выбор и по срокам созревания:

  • ранний (раннеспелый) сорт, который вызревает до 70-80 дней,
  • среднеранний сорт картофеля нуждается в 80-90 днях до полного созревания,
  • среднеспелый сорт требует 90-110 дней созревания,
  • среднепоздний сорт картофеля вызревает 110-120 дней,
  • поздний сорт нуждается в 120-140 днях до сбора урожая.

Второй вопрос, который следует решить при выборе сорта – для каких целей планируется получить картофель. Например, одни сорта подходят для переработки на крахмал или чипсы, другие для переработки в спирт, какие-то лучше переносят заморозку, а какие-то имеют хорошие показатели для хранения в клубнях.

Для кулинарных нужд стоит учитывать, что сорта картофеля (они представлены ниже на фото), с повышенным содержанием крахмала, что в описании указано, подходят для пюре и варки, а в салат лучше использовать сорта с пониженным содержанием крахмала.

Третий вопрос, предстоящий учесть, это заболевания растений в регионе посадки. Сорта картофеля, выбранные по фото внешне, и их описание, содержащее рекомендации по высадке, поможет определиться в устойчивости сорта к вредителям и устойчивости его к заболеваниям.

Сорта картофеля

Картофель – культура, которая встречается на всех дачных и приусадебных участках. Огородники ее выращивает для получения используемых в пищу клубней, крупные сельскохозяйственные кооперативы – для реализации населению, на корм скоту, реже – для получения спирта или крахмала.

В технологии возделывания картофеля для получения высокой урожайности, наряду с агротехническими приёмами, борьбой с вредителями, огромную роль играет правильный выбор cорта. В этой статье будет рассмотрена классификация сортов картофеля по различным признакам, пригодность выращивания их в определённых регионах, на которые разделена Россия; описаны 5 лучших сортов, имеющих кормовое назначение.

Выбираем лучший сорт

В Российском Государственном реестре селекционных достижений значатся более 260 сортов этого овоща. Но однозначного ответа, какой для средней полосы подходит лучше всего, нет. Специалисты рекомендуют выбирать картофель, ориентируясь на особенности конкретного участка.

В частности, стоит учитывать такие моменты:

  1. Выбирать картошку, которая хорошо адаптирована к климатическим и погодным условиям территории. Один и тот же вид, выращенный в разных областях, показывает разные результаты урожайности. Если вид теплолюбив, боится весенних заморозков, но хорошо переносит летний зной – тогда однозначно в южных регионах урожайность будет выше, чем в северных.
  2. Лучший урожай даст вид с новым семенным материалом. Высокий результат получают только в 2-3 первых года выращивания. К сожалению, постепенно сортовые качества вырождаются, и показатели урожайности стабильно уменьшаются. Поэтому агрономы советуют раз в несколько лет менять картошку и приобретать элитный посадочный материал, выращенный в специализированных хозяйствах.
  3. Проанализируйте, какими заболеваниями болеет картошка на вашем участке и на участках ваших соседей. Подбирайте овощи, у которых есть стойкий иммунитет к этим болезням и вирусам. Так, если на вашем участке наблюдается переувлажнение грунта, которое провоцирует фитофтороз, высаживайте клубни, устойчивые к этому заболеванию.

Выбор сорта в зависимости от почвы

Этот овощ хорошо растет на легких рыхлых почвах со слабокислой реакцией. Легче всего добиться богатого урожая на супесчаных и суглинистых грунтах. Они в достаточной мере влагоемки, воздухопроницаемы, содержат необходимое количество питательных веществ.

Однако найти участок с идеальным грунтом очень сложно. Не отчаивайтесь! При правильной целенаправленной обработке земли можно существенно изменить ее характеристики.

Песчаные почвы являются очень трудоемкими при выращивании картошки.

Среди их отрицательных характеристик:

  • плохое удержание влаги;
  • резкие перепады температуры (быстро нагревается и остывает);
  • низкое содержание перегноя.

Поэтому для успешного выращивания рекомендуются:

  • своевременные обильные поливы;
  • осеннее внесение удобрений;
  • подкормки в период вегетации.

Предпочтение следует отдавать засухоустойчивому виду.

Глинистые почвы – одни из самых неблагоприятных для выращивания картошки. Их отрицательные характеристики – это плотность, вязкость и водонепроницаемость. Они не дают возможности корням обеспечить растение необходимым количеством воздуха, воды и питательных веществ.

Для получения удовлетворительного урожая следует выполнять ряд мероприятий:

  1. В почву следует регулярно вносить песок, золу, опилки, торф или перегной для изменения ее плотности.
  2. Необходимо рыхление земли после каждого дождя или обильного полива, чтобы убрать твердую корку с поверхности грунта и улучшить газообмен.
  3. Высаживают картофель только в высоких гребнях, а глубину посадки уменьшают.

О чем подсказывает цвет

Клубни разных сортов имеют различные цвета и оттенки – от белого до желтого, от кремового до коричневого, от розового до ярко-алого.

По цвету кожуры этого овоща можно узнать некоторые сортовые характеристики:

  1. В экземплярах с желтой кожурой содержится много каротина. Они имеют сладковатый привкус. Желтые и коричневые виды с желтой мякотью рекомендуют использовать для салатов и жарки.
  2. В картошке с красной кожурой много антиоксидантов и самое малое количество крахмала. Они лучше всего держат форму при термической обработке, поэтому рекомендованы кулинарами для варки, супов и салатов.
  3. Виды с белой кожурой – рекордсмены по содержанию крахмала и витамина С. Хорошо развариваются, они рассыпчатые, поэтому являются лучшими для запекания и приготовления пюре.

При выборе посадочного материала для среднего Поволжья учитывайте комплекс критериев: особенности климата, характеристики грунта, период созревания, возраст посадочного материала. Соблюдайте принцип севооборота, не выращивайте картофель более 2-3-х лет на одном и том же месте. Почву на участке приготовьте с осени, проведите вспашку, внесите удобрения. Высаживайте не менее трех сортов в 1 сезоне.

Каждый вид имеет свою устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и заболеваниям. Если один и пострадает от непредвиденных обстоятельств, то остальные могут оказаться более стойкими и порадовать вас хорошим урожаем. Все это поможет получить обильный урожай вкусных овощей.

Сорта для различных регионов

Районированность картофельных разновидностей определяет, где целесообразнее всего их выращивать

На эту характеристику рекомендуется обращать внимание, так как от нее зависят важные характеристики, такие как холодостойкость, вызреваемость, срок вегетации

Северный регион

Плюсы Белларозы:

  • урожайность – 1,6-3,2 кг с кв. м;
  • желтая мякоть, кожура красноватая;
  • крупные картофелины – 117-207 г;
  • вкус хороший;
  • крахмал – 12,6-15,7 %;
  • отлично сохраняется – на 93 %;
  • товарность – в пределах 82-99 %.

Минусы: может поражаться вирусами и фитофторой.

Достоинства сорта Скарб:

  • с 1 кв. м можно получить 2,5-4,1 кг;
  • крупноплодность – 94-138 г;
  • товарность – 84-99 %;
  • хорошая лежкость.

Минусы: невысокая крахмалистость, заболевает фитофторой.

Средняя полоса России

Для регионов можно порекомендовать картофель Вектор. Его достоинства:

  • выше стандартной урожайность – 1,8-2,6 кг;
  • крупные клубни – 92-143 г;
  • содержит крахмал не меньше 16,7-17,5 %;
  • сохраняется 95 % урожая;
  • товарность – 90-98 %.

Недостатки: может поражаться нематодами.

Картофель «Рябинушка» и его преимущества:

  • сбор с кв. м по 2,2 -2,3 кг;
  • кремовая мякоть;
  • клубни весом по 91-133 г;
  • удается сохранить 90 % урожая;
  • товарность – 86-96 %.

Минусы: средняя крахмалистость и средняя устойчивость к фитофторе.

Подмосковье

Сорт Розара выращивают в этом регионе из-за таких плюсов:

  • урожайность – 2-3,1 кг;
  • вес клубней – 81-115 г;
  • отличный вкус;
  • товарность – 91-99 %;
  • устойчивость к нематоде и раку, парше и фитофторозу.

Недостатки: крахмалистость в пределах 12,1-15,8 %, что ниже стандарта.

Преимущества разновидности Журавинка:

  • сбор урожая с каждого кв. м по 1,7-2,4 кг;
  • вес картошки по 89-139 г;
  • высокая крахмалистость – 14,6-19,6 %;
  • вкус хороший;
  • при хранении получается сберечь 93 % урожая;
  • товарные клубни на 83-96 %.

Недостатки: средняя устойчивость к нематодам и фитофторозу.

Урал

Для уральских регионов рекомендуется высаживать сорт Любава, который имеет такие преимущества:

  • урожай с 1 кв. м – 2,8-4 кг;
  • дружное образование картофелин;
  • вес клубней по 109-210 г;
  • крахмал на уровне 11,2-16,9 %;
  • при сборе товарным оказывается 80-98 % картофеля.

Недостатки: восприимчивость к нематоде и к фитофторозному поражению ботвы.

Плюсы сорта Винета:

  • сбор урожая по 1,6-2,2 кг с кв. м;
  • одновременное формирование клубней;
  • засухоустойчивость;
  • вес картошки по 67-95 г;
  • крахмал на уровне 12,9-15,2 %;
  • товарность – 87-97 %;
  • лежкость – 87 %.

Минусы: поражается фитофторой по листьям.

Сибирь

Достоинства разновидности Метеор:

  • с кв. м можно собрать 2-4 кг картофеля;
  • вес клубней – 102-147 г;
  • крахмал – 12,0-14,9 %;
  • хороший вкус;
  • при сборе 88-98 % урожая оказывается товарным и лежким на 95 %.

Минусы: среднеустойчив к фитофторе по листьям.

Сорт Роко обладает такими преимуществами:

  • урожай по 1,6-2,6 кг с метра;
  • вес картошки по 75-119 г;
  • крахмал – 12,9-14,5 %;
  • лежкость – в пределах 89 %.

Существенных недостатков нет.

Изменение сроков созревания, причины

Следует помнить, что заложенные сортовые признаки могут корректироваться в зависимости от реальных условий.

Глубина при посадке клубней

Глубина посадки одна из первых изменяет период появления ростков. Если сажать глубже, то клубню требуется больше времени, чтобы преодолеть почвенный покров и взойти. Неглубокий посев дает возможность росткам появиться раньше.

Однако, стремление получить урожай раньше не всегда может оказаться правильным решением. Ночные и утренние заморозки могут повредить всходы, а то и полностью уничтожить взошедшие ростки.

Почвенный слой толщиной 6…10 см надежно защитит посаженные семена от промерзания в майские ночи. Перед появлением ростка в почвенном слое будет формироваться корневая система. Чем лучше она будет развита, тем полнее проявятся сортовые признаки, выше будет урожайность.

Стремиться заглублять клубень ниже также не следует, грунт прогревается довольно медленно. Может сложиться такая ситуация, что растение израсходует все питательные вещества посадочного материала на корень, а взойти так и не получится. Он сгниет в глубине, не дав ростка.

Влияние увлажнения на срок созревания

Без влаги не может произрастать ни одно растение. Так и картофель требователен к воде. За период выращивания минимальная потребность составляет 55..70 л воды на один куст. Чем равномернее происходит поступление влаги, тем лучше развивается картошка.

Если испытывает избыток влаги, то созревание может смещаться на 10, а то и 15 дней от запланированных значений. Клубни не набирают нужного количества крахмала, кожура не формирует защиты. Такой картофель хуже хранится.

Недостаток влаги ведет к тому, что клубни замирают в своем росте. Кожура может начать уплотнятся на 5…10 дней раньше запланированного срока.

Сам процесс созревания закончится раньше. Даже последующее увлажнение не даст увеличения клубней. Растение может начать образование новых клубней, но нет никакой гарантии, что они успеют догнать по качеству уже созревшие ранее.

СОРТ КАРТОФЕЛЯ АДРЕТТА

Поэтому при недостатке атмосферной влаги рекомендуют осуществлять капельный полив или полив по бороздам. При капельном поливе растения быстрее реагируют на подачу воды, но урожайность заметно не растет.

При влагонасыщении в бороздах почва накапливает значительное количество жидкости, которое лучше используется выращиваемыми культурами. Попутно проще внести подкормку, которая поспособствует повышению урожайности.

Подкормки и состав удобрений

Замечено, что использование удобрений несколько увеличивает срок созревания картошки. Активный рост массы, продлевает активную фазу. Поэтому регулярные подкормки в период выращивания способствуют не только повышению урожайности, но и продолжительности созревания.

Однако, нужно предусматривать период для изменения свойств клубней. Избыток азота дает прибавку, но качество страдает. Собранный урожай хранится значительно хуже, чем тот, который успел сформировать все свойства, характерные для определенного сорта: крахмал, кожицу, набор витаминов, плотность и структуру.

При подкормках, особенно в июле и августе следует резко сократить подачу азотных удобрений

Основное внимание нужно уделить фосфорным и калийным добавкам. Именно фосфор запускает механизм образования сортовых признаков

Но без калия он не способен завершить свою работу.

СОРТ КАРТОФЕЛЯ СКАРЛЕТТ

Овощевод при выращивании картофеля должен сориентировать подкормки так, чтобы в первую половину сезона давать преимущественно азот. Из всего многообразия минерального азота желательно применять два типа: мочевину (карбамид) или аммиачную селитру. Конечно, эти препараты дороже, но они усваиваются гораздо эффективнее остальных.

Органические удобрения полезны также в первой половине сезона. Позже они могут оказать негативное влияние на качество. Во второй половине азот снижают в два-три раза, отдавая предпочтения фосфору и калию.

За 20 дней до предполагаемой уборки прекращают все виды подкормок. Картофель должен усвоить всё, что ему дали раньше. На срок созревания влияют условия выращивания.

Поздние сорта картофеля: особенности с иллюстрациями

Веснянка

Феноменальная урожайность (до 660 центнеров с гектара) делает этот сорт крайне привлекательным для дачников. Вкусовые характеристики умеренные, равно, как и защищенность от многих болезней. Выращивание может происходить почти на любом типе почвы, а клубни будут храниться очень долго.

Атлант

Еще один рекордсмен по степени урожайности среди поздних сортов. При благоприятных условиях можно получить до 660 центнеров с одного гектара. Не следует чрезмерно поливать кусты, особенно, во время второго периода вегетации. Вкусовые качества заметно превышают норму. От фитофтороза и вирусных заболеваний сорт хорошо защищен, но с картофельной нематодой и парше он справляется удовлетворительно.

Темп
Уникальная особенность данного сорта заключается в легкой и быстрой приспосабливаемости к любому типу почвы и калийным удобрениям. Успешно противостоит влиянию фитофтороза и парше, но необходимо защитить сорт от вирусных заболеваний. Клубни имеют отличные вкусовые качества и могут предназначаться для переработки.

Альпинист
Сорт может прорастать на любой почве, включая торфяно-болотную. Отличная стойкость к фитофторозу, мокрой гнили и картофельной нематоде. Клубни получаются весьма вкусными. Урожайность достигает отметки в 500 центнеров с гектара.

Зарница

Для выращивания данного сорта нужно учесть особенности почвы, но можно не обращать внимания на продолжительную засуху. Возможно внесение минеральных удобрений. Один куст может выдать до 16 клубней. Картофель прекрасен на вкус и может храниться очень долго. Устойчивость к болезням и вирусам – выше среднего.

В данном видеоролике вы сможете узнать много интересного касательно сортов картофеля, о которых было сказано выше.

Сорта картофеля для Центрально-Черноземного региона (5):

Белгородская область, Воронеж­ская область, Курская область, Липец­кая область, Орловская область, Тамбовская область.

Ранние: Веллароза, Бородянский розо­вый, Вармас, Ви-нета, Дельфин, Жуковский ран­ний, Королле, Красноярский ранний, Кре­пыш, Лазурит, Латона, Нептун, Нора, Повинь, Пригожий 2, Роза-линд, Розанна, Роза-ра, Снегирь, Удача.

Среднеранние: Архидея, Вализа, Дина, Зекура, Ильинский, Инноватор, Кондор, Корона, Космос, Красавчик, Ку­раж, Лабадиа, Лакомка, Марфона, Невский, Одиссей, Рамос Романо, Сан тана, Сапрыкинский, Чаро­дей, Шурминский 2, Эффект.

Среднеспелые: Аспия, Брянская новинка, Букет, Живица, Каролин, Луговскои, Наяда, Олимп, Ре­сурс, Славянка, Сокольский.

Среднепоздние: Голубизна, Лорх, Моцарт, Победа, Сафир, Сифра.

Поздние: Белорусский 3, Ласунак, Нарочь, Пикассо, Темп.

Сорта картофеля для Средневолжского региона (7):

Пензенская область, Республика Мордовия, Республика Татарстан, Са­марская область, Ульяновская область.

Отличный картофель фри получается из сортов Джелли, Нора, Инноватор, Фреско н др.

Ранние: Ароза, Винета, Витессе, Доренко, Жуковский ранний, Каратоп, Миранда, Нептун, Нора, Пен­зенская скороспелка, Пушкинец, Ред Леди, Розара, Рубин, Самар­ский, Снегирь, Спринт, Удача, Утенок, Фелокс.

Среднеранние Adpemma, Ар­хидея, Валентина, Вализа, Вершининский, Виктория,  Витессе, Волжанин, Десница, Джулиа-4.

ский, Лабадиа, Невский, Одис­сей, Радонеж­ский, Рамзай, Родрига, Русский сувенир, Рябинушка, Свитанок ки­евский, Сказка, Факел, Чародей. 

Среднеспелые:

Бронницкий, Дезире, Живица, Жигулевский, Загадка Питера, Каролин, Криница, Ладожский, Лиу, Петер­бургский, Ресурс, Роко, Русалка.

рас, Голубизна, Лорх, Никулинский.

Поздние: Здабытак.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Биожурнал садовода
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: