Горох: описание 43 самых популярных сортов, низкорослые, среднерослые и сорта зернофуражного назначения (фото & видео) +отзывы

Описание сорта

Преладо относится к сверхранним сортам гороха. В большинстве регионов этот сорт созревает первым — ему нужно до 60 дней с момента появления всходов до сбора урожая. Это лущильная разновидность, а значит, лопатки изнутри покрыты плотным слоем, напоминающем пергамент.

Плоды у этого сорта плотные, среднего размера, приятные на вкус. Само растение достигает до 70 см в высоту, листья обычные. Преладо неприхотлив, его можно выращивать в большинстве регионов, он устойчив к жаре и фузариозу.

Преладо относится к мозговой разновидности гороха. Это означает, что в стадии молочной зрелости горошинки сочные и сладкие (содержание сахаров — до 9%). Однако если пропустить этот момент для сбора, наступает период фактической зрелости — тогда горошины становятся сморщенными и не подходят даже для супов.

Сорта зернофуражного назначения

Для получения зерна, корма для животных сажают мелкозернистые, крупнозернитые сорта. Чаще, в качестве бобовой культуры на зерно выращивают разновидности с крупными семена.

Сушёный горох можно хранить до 10 лет

Рассмотрим наиболее популярные сорта:

Рокет

• Выведен немецкими селекционерами. В основном, сорт выращивают в качестве корма для скота.
• Это растение с максимальной высотой стебля в 95 см. В среднем, урожайность «рокета» 46 ц/ га. Высота стеблей — 46-88 см.
• Данная разновидность подходит для наиболее раннего посева, так как с лёгкостью может перенести заморозки.
• Отмечена устойчивость растения на среднем уровне к серой гнили, аскохитозу.
• «Рокет» предназначен для выращивания в Московской, Курской, Владимирской областях.

Сантана

• Низкорослый сорт с высотой стеблей 68-80 см.
• Первые бобы можно испробовать через 70-85 дней после проклёвывания семян.
• С одного га можно собрать 25-39 ц урожая.
• «Сантана» устойчива к оскохитозу. Зерно сорта содержит рекордное количество белка, поэтому идеально подходит для корма для скота.

Стабил

• Сорт можно выращивать в разных природных условиях.
• Рекомендован для культивирования на территории Ставропольского, Краснодарского края, Ростовской, Орловской области.
• Для получения зёрен необходимо 85-96 дней. Стручок содержит 7-9 семян жёлтого цвета.
• Урожайность – 34-56 ц/ га. Горошины высоко качества можно получить при обеспечении достаточного количества влаги.
• « Стабил» высотой 1-1,05 м. Устойчив к пепелице, стеблевой гнили, антрокнозу, корневой гнили.

Вельвет

• Растение средней высоты – до 1 м. Сроки созревания плодов – 88-95 дней.
• Предназначен для культивирования в разных природных условиях.
• Урожайность – 5 т/ га. Один боб содержит 7-9 горошин.
• «Вельвет» обладает средней устойчивостью к ржавчине, аскохитозу.

Готик

• Один из известных засухоустойчивых сортов.
• Рекомендован для выращивания на территории Ростовской области.
• Период вегетации длиться 78-86 дней. Растение средней высоты – 80-95 см.
• С одного гектара участка можно собрать около 55 ц зерна.
• Каждый боб внутри содержит 7-9 семян.
• Посадки может поражать антрокноз, аскохитоз, корневые гнили.

Астронавт

• Разновидность рекомендована для посадки в Липецкой, Тамбовской, Брянской, Московской, Владимирской области.
• Урожайность зависит от региона и составляет 20-50 ц/ га.
• Плоды созревают за 64-80 дней.
• Высота «астронавта» — 46-87 см. Среднеустойчив к стеблевой гнили, ржавчине, пепелице, засухе.
• Пригоден для механизированной уборки урожая.

Ангела

• Разновидность бобовых, рекомендованная для посадки в Ставропольском, Краснодарском крае.
• Небольшое засухоустойчивое растение высотой до 90 см, плоды которого достигают технической зрелости через 76-83 дня.
• Урожайность – 28-56 ц/ га.

Модус

• Среднеспелая разновидность с периодом созревания плодов в 75-78 дней.
• Засухоустойчивое растение высотой до 1 м. Стручок содержит 4-7 зёрен.
• Урожайность – 20-30 ц/ га. Бобы пригодны для механической уборки.
• 100 г сушёного гороха содержит 298 ккал

Саламанка

• Одна из разновидностей посевного гороха. Зерновой сорт немецкой селекции с максимальной урожайностью в 80 ц/ га, средние показатели – 48 ц/ га.
• Лучшие показатели урожайности отмечены в Липецкой, Калининградской области.
• Бобы, длиной около 7 см созревают разом, в средние сроки.
• Каждый из них содержит до 9 зерён.
• Первым урожаем можно насладиться через 63-87 дней как семена проклюнутся из земли.
• Длина стеблей может быть от 44 до 103 см.
• «Саламанка» среднеустойчива к аскохитозу, ржавчине и засухе.
• Подходит для механической уборки урожая.

Факор

• Сорт рекомендуется культивировать на территории Ставропольского края, Пензенской, Воронежской, Липецкой, Самарской области.
• Первые бобы можно сорвать по истечении 74-88 дней.
• Плоды содержат 4-8 горошин. Средние значения урожайности – 20 ц/ га.
• «Факор» невысокий. Длина стеблей 44-88 см.
• Отмечено его сильное поражение корневыми гнилями, аскохитозом.
• Разновидность гороха для выращивания в своём огороде необходимо выбирать исходя от того, для каких целей нужен продукт, в каком климате он будет расти.
• Существуют виды, специально выведенные в качества корма для животных, получения крупы, для консервирования.

https://youtube.com/watch?v=tmpWg0ui_44

Технология выращивания

Горох: описание 43 самых популярных сортов, низкорослые, среднерослые и сорта зернофуражного назначения (Фото & Видео) +Отзывы

8.5 Total Score

Сорта гороха

Актуальность информации

8.5

Доступность применения

8

Раскрытие темы

8

Достоверность информации

9.5

Оценки покупателей: Будьте первым!

Особенности выращивания гороха в домашних условиях и в грунте

Практически все сорта гороха нуждаются в правильном уходе и поэтому лучше заранее ознакомиться с нюансами выращивания этого растения. Уход за высаженным горошком осуществляется в несколько этапов, среди которых выделяют:

• Полив. Высокие температуры часто приводят к быстрому пересыханию грунта, из-за чего гороховые кустики плохо растут. Рекомендуется заранее увлажнять почву, чтобы она не успевала полностью пересыхать. В первые 1-2 недели кусты поливают два раза в неделю. В период вегетации растение потребляет больше влаги и поэтому придется заниматься поливом каждый день. Также увлажнением почвы чаще занимаются в середине лета, когда повышается температура.
• Подкормка. Заниматься внесением удобрений лучше перед поливом, чтобы питательные компоненты лучше усваивались. Для подкормки гороховых саженцев пользуются раствором из нитроаммофоски. Чтобы приготовить его, надо две чайные ложки компонента смешать с 10 литрами воды. Такого количества смеси хватит для обработки одного квадратного метра. Также в период цветения в землю добавляют органические удобрения в виде перегноя и компоста.
• Подвязка. После появления всходов желательно поставить возле каждого куста надежные опоры. Для этого на участке устанавливают железные прутья или колышки высотой 1-2 метра. Между каждой опорой натягивается нитка, к которой подвязываются стебли.
• Защита от болезней и вредителей. Многие огородники интересуются способами защиты гороха от грибка. Для этого придется удалить с участка зараженное растение, чтобы предотвратить заражение соседних здоровых кустов. Участок, на котором рос зараженный саженец, обрабатывается марганцевым раствором и поливается горячей водой. Соседние растения для профилактики опрыскиваются фунгицидами.

Сорта гороха для разных регионов

Горох — очень неприхотливое растение, хорошо себя чувствующее практически по всей территории России и других стран СНГ. Тем не менее для посадки на своём участке лучше выбирать районированные сорта, максимально приспособленные к климату конкретного региона.

Для Сибири

Несмотря на довольно сложные климатические условия региона, горох в Сибире очень хорошо растёт и плодоносит. Здесь распространены такие сорта, как:

• Алтайский изумруд,
• Аннушка,
• Варяг,
• Дарунок,
• Демос,
• Заводоуковский,
• Кемчуг,
• Нарымский 11,
• Русь,
• Светозар,
• Яхонт.

Особым спросом у огородников Западной и Восточной Сибири пользуется низкорослый сорт мозгового гороха Алтайский изумруд, обладающий высокой урожайностью (80–109 ц/га). Его крупные, тёмно-зелёные горошины содержат большое количество сухих веществ (20,3–23,7%) и сахаров (5,5–6,2%). Кроме того, они имеют отличные вкусовые качества и прекрасно подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервации.

Сорт гороха Алтайский изумруд обладает высокой урожайностью (80–109 ц/га)

Для средней полосы России и Подмосковья

В средней полосе России и Подмосковье горох выращивается уже не одну сотню лет. До начала культивирования картофеля он являлся основной сельскохозяйственной культурой этого региона. Сегодня здесь районировано множество сортов гороха, среди которых:

• Афонька,
• Батрак,
• Бургомистр,
• Глориоза,
• Джекпот,
• Детская радость,
• Зазнайка,
• Калипсо,
• Линкольн,
• Немчимовский 100,
• Спартак,
• Триумф,
• Хоровод,
• Юбиляр.

Глориоза — популярный среднеспелый сорт мозгового гороха. Представляет собой растение средней высоты с длинными стручками, имеющими острую верхушку. На стадии технической спелости горошины этого сорта окрашены в светло-зелёный цвет и имеют отличный вкус. Средняя урожайность Глориозы в условиях средней полосы и Подмосковья составляет 45–52 ц/га.

Сорт гороха Глориоза отлично подходит для выращивания в открытом грунте

Для Украины

Горох играет важную роль в сельском хозяйстве Украины. Его выращивают как крупные хозяйства, так и простые огородники. В Государственный реестр селекционных достижений Украины внесено более 50 сортов этой культуры. В их число входят:

• Босфор,
• Магнат,
• Клеопатра,
• Зеньковский,
• Профит,
• Факел,
• Мазепа,
• Грегор,
• Харьковский эталонный,
• Фаргус.

Наибольшие площади занимают посадки современных, высокопродуктивных сортов жёлтого лущильного гороха, которые предназначены для изготовления круп. Ярким их представителем является сорт немецкой селекции Грегор.

Семена жёлтого лущильного гороха сорта Грегор предназначены для изготовления круп

Он отличается высокой урожайностью (36–52 ц/га) и устойчивостью к недостатку влаги. Кроме того, в число его достоинств входят:

• довольно высокое содержание белка (22–23%);
• большое количество усиков, препятствующих полеганию;
• пригодность к уборке прямым комбайнированием.

Видео: как растёт горох сорта Грегор

Для Беларуси

Селекционеры Беларуси уделяют много внимания выведению новых высокоурожайных сортов гороха. Чаще всего здесь сажают лущильные сорта, использующиеся для переработки на крупу. Кроме того, эту культуру часто применяют в качестве кормового растения. Государственная инспекция по охране и испытанию селекционных достижений Беларуси рекомендует к выращиванию на её территории 20 сортов гороха. В их число входят:

• Аист,
• Алесь,
• Белорусский неосыпающийся,
• Натальевский,
• Мультик,
• Червенский,
• Фацет,
• Стартер,
• Минский зерновой.

Минский зерновой — один из самых ценных сортов этой культуры в Беларуси. Он отличается высокой выравненностью зерна и большим выходом лущёного гороха (более 80%). Представляет собой растение высотой 66–70 см с бобами длиной 6–8 см. Горошины крупные, голубовато-зелёные. Средняя урожайность Минского зернового — 33,9 ц/га. Он устойчив к полеганию и хорошо поддаётся механизированной уборке.

Многие агрохозяйства Беларуси выращивают горох в промышленных масштабах

Опытные огородники советуют при посадке гороха не ограничиваться одним сортам. Грамотный подбор культур, отличающихся друг от друга по использованию и срокам созревания, поможет обеспечить огородника вкусным и свежим горохом на протяжении всего сезона и сделать разнообразные заготовки на зиму.

Сорта

Так как вывели фиолетовый горох совсем недавно, сортов для продажи в магазинах немного. Каждый из них отличается друг от друга некоторыми особенностями.

Виды, набирающие популярность:

• Фиолетовый сахар.
• Пурпурный король.
• Все фиолетово.
• Безлистный ползунок.
• Афилла.

Для того чтобы понять разницу между ними, дачник изучает их описание и на основе этих данных делает окончательный выбор.

Фиолетовый сахар

Высота растения 1,50 м, горох богат белками и минеральными веществами. Цветет с мая по июль, цветы крупные фиолетового цвета, имеют очень сильный аромат. Относится Фиолетовый сахар к сортам средней спелости, горох созревает за 60—70 дней. Стручок зелено-фиолетового цвета, длиной 8 см. Горошинки фиолетовые, на стадии восковой спелости зеленые.

Растение холодостойкое, используется в любых целях, для выращивания на еду и декорирования участка. Высаживают на расстоянии 30 см друг от друга. Используют для приготовления салатов, супов, пюре и многих других блюд. Урожайность сорта сравнительно ниже, чем у видов зеленого цвета.

Пурпурный король

Разновидность культуры, имеющая фиолетовые створки стручка, а горошины зеленые. Растение сильноветвистое, когда цветет, покрыто бутонами нежно-розового цвета. Нередко используется в декорировании участка.

Горох прекрасно переносит перепады температур. Молодые побеги способны перенести небольшие заморозки. Урожайность этого сорта составляет 1,5 кг с 1 м2. Уход за ним обычный, полив, рыхление подкормки. Способен расти без опоры. Его плоды употребляют в любом виде, но большинство полезных веществ содержится в свежих бобах. Созревает через месяц после окончания цветения.

Все фиолетово

Относится к среднеспелым сортам культуры. Готов к употреблению на 70 день. Длина стручка 10 см, в нем 9 горошин. Створки фиолетового цвета, горошины зеленые. В пищу употребляют во всех видах и способах приготовления, в том числе и как стручковую фасоль.

Высота растения 2 м, отзывы в основном положительного характера. Дачники хвалят сорт за высокую урожайность, внешнюю красоту и отличный вкус. Уход за растением особенностями не отличается, выполняются все стандартные агротехнические приемы.

Безлистый Сахарок-ползунок

Это ранний вид культуры. На растении вообще нет листьев, оно способно расти без опоры. Так как видоизмененные листики-усики цепляются друг за друга. Бобы 10 см в длину, вмещают в себя 8—9 горошин. Вкусные и питательные они приходятся по вкусу всем членам семейства.

Уход за кустиками заключается в своевременно поливе, подкормках и рыхлении грунта.

Афилла

Входит в категорию поздних сортов. Высота растения всего 50—55 см. Урожайность сорта зависит от дачника, если своевременно снимать бобы с куста, он образует новые, таким образом, срок плодоношения продлевается.

Сорт безлистый, вкус плодов отличный, выращивается так же, как и другие сорта культуры. Опору ставить не нужно, растение способно само себя удержать.

Сорта сладкого гороха

Для сортотипа характерны мясистые стручки со стенками нежной консистенции, у которых отсутствует пергаментный слой. Можно назвать эти виды и сорта гороха спаржевыми. Стручки собирают через неделю-полторы после цветения, в фазе их молочной спелости. Бобы обычно отваривают вместе с еще мелкими, недоразвитыми горошинами для супов и рагу, измельчив на небольшие кусочки. Когда горошины наливаются сладким соком, их едят свежими, консервируют и замораживают. Зерна некрупные, но очень нежные и вкусные. Созрев, плоды твердеют, их не используют для горохового пюре. Самые известные – высокорослый Жегалова 112, Неистощимый-195, Альфа.

Амброзия

Среди сортов гороха посевного Амброзия – фаворит на огородах. Скороспелая сахарная культура созревает за 45-55 дней. Растение низкое, 50-70 см, при этом нижние стручки формируются за 35 см от грунта. Крупные бобы, вызревают из 1 почки по 2, длиной 9-10 см, имеют 7-9 нежных и сочных зерен. С 1 кв. м средний сбор – 500-600 г зеленых горошин. Обязательно устанавливают опоры.

Детский сахарный

Сорт раннего срока созревания, через 61-69 дней, со стеблем высотой до 80 см, которому требуется опора. На растении завязывается 12-14 широких бобов длиной 5-8 см, бывают до 11 см. Внутри 5-9 горошин. Холодостойкий, высокоурожайный, с 1 кв. м собирают до 1,5 кг.

Оскар

Горох среднеспелый, можно использовать с 65-70 дня развития. Высокий стебель, до 80 см, требует подвязки. Бобы изогнутые, длиной 10-12 см, с 10-12 горошинами диаметром 8-10 мм. Урожайность составляет 600-900 г на 1 кв. м. Устойчив к болезням, средневосприимчив к фузариозу.

Ползунок-Сахарок

Бобы безлисточкового сорта гороха спеют рано, за 52-54 дня. Но растение завязывает новые стручки, поэтому Ползунок-Сахарок славится продолжительным сроком плодоношения. Узкие бобы слегка изгибаются, высотой 9-10 см, содержат 8-9 зерен. Урожайность – 400-500 г с 1 кв. м. Высота стебля достигает 70-80 см, но за счет видоизмененных листков, на месте которых у подобных сортов образуются цепкие усики, растения поддерживают друг друга и не полегают.

Сахарный

Среднеспелый проверенный сорт Сахарный-2 ценен тем, что в стручке нет пустот, зерна плотно уложены. Растение высотой до 80 см, устойчиво к полеганию, созревает к 55-63 дню развития. Стручок длинный, 7-10 см, несет 7-8 семян.

Важно! Перед посадкой горох замачивают на ночь. Если существует угроза возвратных заморозков, горох сеют сухими семенами.

Подготовка семян

Чтобы повысить урожайность и снизить риск развития болезней, проводят предпосевную обработку посадочного материала. Процедура одинакова для всех сортов гороха:

• Чтобы все семена одновременно взошли, их прогревают. Семена помещают в тканевый мешочек и прогревают на протяжении 1,5 часа. С этой целью мешочек можно переместить в любое теплое место, например, привязать у батареи.
• Перед посадкой семенной материал отбирают. В стакан с соленой водой (на 1 литр 60 г соли) высыпают семена. Те, что всплывают, выкидывают. Оставшиеся на дне семена промывают и просушивают.

Одни овощеводы считают, что семена гороха замачивать и проращивать не рекомендуется

Особенно важно это условие для мозговых видов культуры. Это позволит обезопасить всходы от ночного понижения температуры воздуха

Если семена прорастить, то молодые корешки замерзнут и погибнут. Сухие семена сажают во влажную почву на глубину 5 см.

Сторонники проращивания семян утверждают, что проращенные семена всходят быстрее и процесс положительно влияет на состояние будущих всходов.

Уход за культурой

Основная забота о культуре — соблюдение правил полива. При недостаточной влажности во время посадки преладо появляется необычно или не поднимается совсем, а при плохом поливе культурных растений они дают худшие плоды, а плоды теряют вкусовые и питательные свойства. Ежедневно поливайте растение, рыхлите почву после каждого полива и отжимайте молодые растения, чтобы сохранить влагу.

Поскольку горох светолюбив, для него готовят опоры — растение цепляется за них и получает достаточное количество света. Для опоры подойдет большая сетка, которую можно закрепить с помощью жердей.

Если почва перед посадкой не удобрялась, растение необходимо подкормить. Для этого в воду для полива молодых растений добавляют нитрофоск из расчета 1 ст.л на 10 л воды.

Хотя Prela­do является устойчивым к болезням сортом, необходимо принимать профилактические меры:

• Зерновые следует приобретать в проверенных местах.
• Если на растении видны следы гнили, ржавчины или мучнистой росы, его необходимо немедленно удалить.
• Горох следует сажать отдельно от других бобовых, чтобы в случае болезней они не распространились на все растения.
• Нельзя каждый год сажать горох на одном и том же месте — грядка подходит для повторного посева только на пятый год.
• Не сажайте слишком близко друг к другу, так как это приведет к корневой гнили.

В качестве профилактики от таких вредителей, как гороховая тля и гороховая моль, растения следует опрыскивать чесночным настоем: 10 г измельченного чеснока настаивать на 5 л воды в течение суток. Профилактику нужно проводить во время цветения.

Виды посевного гороха

Горох посевной — вид рода Горох семейства Бобовых. Представляет собой однолетнее вьющееся растение, с древних времён культивируемое человеком. Палеоботаники утверждают, что засохшие горошины были найдены в постройках каменного и бронзового веков.

В Средние века горох был одним из главных пищевых продуктов человечества. В то время люди использовали только его полностью вызревшие семена, из которых готовили кашу и супы. Зелёный горошек стали употреблять в пищу только в XVII веке. Наибольшее распространение он получил во Франции и Великобритании. Значительную роль в популяризации недозрелых плодов гороха сыграло изобретение консервации и заморозки. Благодаря этим способам заготовки продуктов мы получили возможность есть их круглый год, а не только летом.

Сегодня выделяют три главных сортотипа гороха посевного:

• лущильный (Pisum sativum convar. sativum) — это горох со сферическими гладкими семенами и большим содержанием пергамента в стручке. В спелом виде его горошины содержат большое количество крахмала и употребляются в пищу только после разваривания или тушения. Они используются также в химической промышленности для изготовления биопластмасс. Недозрелые семена лущильного гороха едят в свежем виде, но они быстро переспевают и становятся мучнистыми;
• мозговой (Pisum sativum convar. medullare) — его отличительным признаком является высокое (6–9%) содержание сахаров в горошинах, сморщивающихся после созревания. На стадии технической спелости они обладают отличным вкусом и часто используются для консервации и заморозки. Зрелые семена мозговых сортов непригодны для приготовления супов и каш, так как сохраняют твёрдость даже после длительной термической обработки;
• сахарный (Pisum sativum convar. axiphium) — для него характерны небольшие по размеру, округлые горошины и мягкий, сочный стручок, практически не содержащий пергамента. В пищу употребляют целые бобы с недоразвитыми семенами.

Сладкий горох на посадку

Люди, которые собираются есть бобы в свежем виде, выбирают сорта сладкого гороха на посадку. Благодаря большому содержанию сахара горошек отличается отменными вкусовыми качествами. В стручках таких сортов отсутствует пергаментная прослойка, и поэтому многие не чистят их, а едят целиком.

Сахарный

Среди раннеспелых сладких сортов выделяют Сахарный горох, который полностью спеет в течение двух месяцев. Кусты нуждаются в подвязке к крепким опорам, так как при выращивании на улице они вырастают до 80-85 см. Сахарный горошек отличается высокой урожайностью. На кусте формируется по 4-5 стручков, в каждом из которых находится не меньше пяти крупных семян.

Среди главных достоинств этого сорта выделяют невосприимчивость к аскохитозу. Также кусты неплохо переносят холодную погоду. При низких показателях температуры у куста не уменьшается рост и не ухудшается урожайность.

Оскар

Среди урожайных сахарных разновидностей горошка выделяют сорт Оскар. Это раносозревающее растение, бобы которого успевают поспеть за 60-70 дней. Гороховые саженцы вырастают до 90 см в высоту, и поэтому опытные садоводы советуют около грядок размещать колышки или шпалеры для подвязки стеблей. Во время созревания гороха Оскар на кустиках формируются темноватые стручки длиной 10-12 см. В каждый из них помещается 8-10 семечек.

Жегалова

Разновидность гороха Жегалова 112 относят к сортам с ранними сроками созревания урожая. Заниматься сбором созревших бобов можно через 55 дней после посева. Этот вид бобовых считается наиболее высоким, так как его стебли вырастают до 150 см. Из-за большой высоты у Жегалова 112 плохая устойчивость к полеганию и поэтому для минимизации контакта кустиков с землей их придется подвязывать. Для подвязки стеблей надо использовать столбцы высотой не меньше 1-2 метра. Заниматься установкой столбов лучше сразу после посадки или в первые недели выращивания сладкого горошка.

Ползунок сахарок

Выращиванием гороха Ползунок сахарок занимаются огородники, которые хотят быстро получить созревший урожай. Бобы такого сорта полностью спеют в течение 45-50 дней. К отличительным особенностям горошка относят его продолжительность плодоношения, которая намного больше, чем у остальных раносозревающих бобов.

Высота стебля у Ползунка сахарка достигает 80 см при выращивании в условиях подходящей температуры. Несмотря на их высоту, кусты можно выращивать без дополнительных опор, так как они не полегают. Зрелые стручки вырастают до 8-9 см в длину. Их замораживают, закатывают в банки и употребляют в свежем виде.

Детский сахарный

Этот сорт многие путают с горохом Детская радость, который даже не входит в группу сладких бобов. Характерной особенностью Детского сахарного гороха является высота куста, который вырастает до 120-130 см. В период вегетации на кустах формируются небольшие стручки длиной около 10 см и шириной 1-2 см. Растение устойчиво к фузариозу и опасным вредителям.

Подходящие сорта для Подмосковья и средней полосы России

В средней полосе и Подмосковье можно выращивать большинство популярных сортов, получая полноценный урожай. Рассмотрим наиболее популярный сорт, подходящий для этого климата — Московский деликатес.

Горох Московский Деликатес – среднеспелый сорт горошка, который ценится за сладость своих плодов. В отзывах об этом сорте часто можно встретить фразу-  «вкус детства». Этот горох не требует много места на вашем участке, а уход за ним прост. Горошек хорошо растет на любой земле, только если почва имеет кислый состав, её рекомендуется предварительно произвестковать.

Для высокого урожая этому сорту не важна плодородность земли. Для лучшего результата лучше выбирать притененное место посадки. Если растение будет расположено в тени, это сильно снизит его вкусовые качества. Сорт универсален в использовании, но особо ценится в свежем виде.

Уход за горохом в открытом грунте

Горох Альфа в уходе неприхотлив. Культуре необходим стандартный комплекс мероприятий.

Полив

Горох Альфа нуждается в регулярном увлажнении. Частоту полива ориентировать на этап вегетационного периода и погодные условия. Первое время достаточно увлажнять горох каждую неделю. Как только начнут появляться первые цветоносы, частоту поливов довести до 2-3 раз в неделю. На 1 м² расходовать 10 л воды. Частый полив нужен не только во время цветения, но и в течение всего сбора урожая.

При выращивании гороха Альфа нельзя допускать пересыхания земли, это приводит к опаданию цветоносов и завязей

Подкормка

При правильной подготовке участка горох во время вегетации достаточно подкормить два раза. Можно использовать жидкую органику, растворяя 1 ст. л. в 10 л воды. Этим составом проводят корневую подкормку, расходуя 3 л на 1 м². Удобрения вносят в начале цветения, затем при появлении первых лопаточек. Одновременно можно использовать органические стимуляторы роста, обрабатывая ими культуру при помощи пульверизатора.

Другой вариант – использовать минеральные удобрения. Первая подкормка нужна, когда всходы вырастут до 5-8 см. Удобрение разбрасывают по участку, обильно его поливают. На 1 м² достаточно 25 г минерального комплекса. Повторно используют аналогичное количество удобрения, но растворяют его в ведре воды и проливают междурядья.

Прищипывание

Прищипка гороха необходима для увеличения числа боковых побегов. Мероприятие проводят, пока стебли не достигнут в высоту 20-25 см. Прищипывать нужно только верхушки.

Подвязка

Организация опор и подвязывание гороха Альфа – необязательные условия. Сорт является полукарликовым. Благодаря небольшой высоте и сплетению усов между собой растения самостоятельно удерживаются в вертикальном положении.

Организацию опор и подвязку гороха Альфа все же лучше не исключать. Это обеспечивает культуре больше солнечного света, который необходим для роста, развития и созревания. Выращивание гороха с помощью опор облегчает сбор урожая, придает посадкам аккуратный вид.

Прополка, рыхление

Сорную растительность с гороховых грядок необходимо устранять регулярно для лучшего роста и развития культуры, профилактики болезней и вредителей. Действовать аккуратно, поскольку стебли гороха легко сломать или случайно вытащить вместе с корнем.

После полива и обильного дождя обязательно проводить рыхление. Без него на почве образуется корка, препятствующая проникновению воздуха и воды.

Замечание! Когда горох вырастет до 15 см, можно окучить его. Это увеличивает устойчивость культуры в почве, способствует получению из нее ценных элементов.