Фундук - как вырастить орех: сорта посадка уход размножение

Чем полезен лесной орех

Плоды фундука и лещины не только вкусные, но и очень полезные для здоровья. Также, для приготовления различных снадобий используются разные части растения:

побеги;
скорлупа;
корни;
пыльца;
ядра;
кора;
молодые листья.

В молочных лесных орехах содержатся различные полезные вещества, включая юглон — природный антибиотик. Незрелые сочные орешки содержат много витамина C, а также полезный для щитовидной железы йод. Однако, увлекаться ими не следует — можно получить расстройство желудка. Норма молочных орешков в день — не более 20 штук.

Рассмотрим подробнее целительное действие орехов на организм человека:

Ядра орешков улучшают мыслительную деятельность, так как ускоряют работу мозга. Богатый минеральный состав помогает лучше справляться со стрессом, помогает повысить работоспособность.
Сердце и сосуды работают лучше при регулярном употреблении орехов. В них содержится полезный калий, который замедляет дряхление сосудов и делает их более эластичными. Также калий защищает организм от инсульта, снижая в 2 раза уровень вредного холестерина. В ядрах содержится и природный кальций, с помощью которого укрепляется сердечная мышца.
Если есть лещину постоянно, то можно забыть о проблемах с ЖКТ. Клетчатка и белок фундука оздоравливает кишечник изнутри, что влечет за собой правильное его опорожнение без запоров и других расстройств. Все важные обменные процессы приходят в норму.
Орехи делают крепким иммунитет. Полезные витамины, антиоксиданты и минералы помогают взрослому и детскому организму сопротивляться любым болезням. Орех полезен при низком уровне гемоглобина, так как содержит железо в легкоусвояемой форме.
Если принимать орешки, растертые с натуральным медом, то можно забыть о малокровии.
Также ядра этих растений спасают при ревматических болях, снижая их интенсивность за счет содержания противовоспалительных веществ.
Ядра содержат паклитаксел — отличное природное противоопухолевое средство, которое защищает от некоторых видов онкологических заболеваний.
Тот же паклитаксел приводит в порядок и легкие, подавляя размножение вредных бактерий при простудных заболеваниях. Бронхи будут в порядке, если регулярно съедать горсть орешков.
Кишечник очищается от застойных каловых масс и начинает хорошо работать. Процессы гниения прекращаются, если есть орехи почаще.
Жирное масло лесного ореха хорошо действует при простатите.
Лесные орехи помогают увеличить лактацию у кормящих мам. Полезный состав ядер хорошо сказывается на здоровье малыша.
Масло из лещины помогает справиться с глистами-аскаридами.
Также полезны плоды этих растений при почечнокаменной болезни.

Лещину можно есть детям, начиная с 3 лет. Витамины и минералы в составе приносят много пользы для здоровья людей любого возраста. Ядра растения действуют как отличное средство против старения, ведь в них много антиоксидантов. Их можно употреблять в сушеном и свежем виде.

Однако, несмотря на то, что состав фундука исключительно полезный, некоторым людям он может принести вред. Рассмотрим, в каких случаях орешки лучше не есть:

Так как в продукте много масла лесного ореха, то их нельзя есть при обострениях болезней поджелудочной железы.
Высокая калорийность продукта не подойдет людям, у которых лишний вес. Орехи не являются диетическим продуктом при похудении. Они, наоборот, могут способствовать набору веса.
Нельзя есть фундук при заболеваниях печени и сахарном диабете любого типа.

Следует знать, что употреблять в пищу этот продукт стоит в ограниченном виде. В день можно есть не более 20 — 25 ядер. Это небольшая горсточка орехов. Если превысить норму, то появятся проблемы с кишечником: диарея, газообразование, колики.

Кора лещины помогает при трофических язвах. Отвар ускоряет кровообращение и поражения скорее заживают. Кстати, крепким охлажденным отваром коры можно промывать раны — они быстрее затянутся.

Настоем из листьев в теплом виде прогревают область простаты и воспаление быстрее проходит. Полезный чай из свежих или сухих листьев укрепляет иммунную систему. Сок листьев помогает при малокровии.

Как размножается дерево

Различают несколько способов размножения фундука. Это и семенами, и вегетативным способом. Но первый самый сложный и не всегда приводит к положительному результату. Ведь трудно подобрать качественный семенной материал. Проще и надежнее посадить кустарник отводками или отпрысками.

Отводками

Выбирают здоровый боковой побег фундука, уложив его в канавку, присыпают землей. Можно пришпилить ветку специальными приспособлениями, например, деревянными крючками, к поверхности почвы. Оставшуюся верхнюю часть отводка фундука поднимают вертикально и привязывают к колышку. Она должна быть длиной в 10-15 сантиметров. Верхнюю часть отводка лещины необходимо обрезать на высоте 5-6-й почки.

Когда почки орешника начнут прорастать, образуя молодые веточки, окучивают побег. После укоренения нужно подождать еще год, чтобы молодая веточка окрепла. За ней ухаживают, поливают, укрывают на зиму. Затем отделяют от материнского куста орешника. Минусом этого способа является то, что прорастить побег фундука очень сложно.

Отпрысками

Уже на 3-й год после посадки лещины можно отделить от корня здоровые отпрыски

С помощью топорика или лопаты осторожно отсоединяют так побеги от корневища, чтобы на них были корешки. Черенками фундука можно засадить несколько лунок, распределив в каждую по 3 побега. Не все из них могут прорасти, поэтому такая посадка позволит прижиться части корневых отпрысков

Когда они начнут радовать зелеными веточками, то размножение ореха прошло успешно

Не все из них могут прорасти, поэтому такая посадка позволит прижиться части корневых отпрысков. Когда они начнут радовать зелеными веточками, то размножение ореха прошло успешно.

Прививкой

При этом способе размножения фундука используют и черенки, и почки с полоской коры. Используют прививку ореха вприклад, врасщеп и в кору. Лучше приживаются черенки из верхней части побегов лещины, у которых имеются хорошо развитые глазки. Заготовку черенков проводят в ноябре, когда собираются прививать лещину весной. Организуют правильное хранение материала под снегом или в погребе в полиэтиленовом пакете. Лучшая приживаемость будет у той части материала, который прививают за кору весной.

Почему может не плодоносить фундук, причины и болезни, способы решения проблемыЧитать

При летней окулировке орешника можно заготовить черенки за день до прививочной процедуры. Глазки берут с одревесневшей части кустарника. Подвоем может выступать лещина обыкновенная или разнолистная, маньчжурская.

Деление куста

Этот способ размножения фундука поможет разредить загущенную плантацию ореха

После выкапывания куста лещины осторожно разделяют корни на несколько частей. Каждая должна иметь пень с корешками длиной до 15-20 сантиметров

Семенами

Материал отбирают самостоятельно с лучших кустов лещины. Семена заглубляют на 4 сантиметра в октябре на выбранный участок. Почву готовят рыхлую, питательную, смешав перегной или компост. Весенняя посадка фундука требует стратификации семян. Помещенные в торф с опилками орешки прикрывают увлажненным грунтом, сверху пленкой из полиэтилена и ставят в теплое место с температурой воздуха выше 22 градусов. Через 2 недели емкости с семенами ореха ставят в помещение с низкой температурой воздуха, до 1-3 градусов выше нуля. В открытый грунт высаживают сеянцы фундука в мае.

Саженцы фундука: ТОП-14 лучших сортов

Если вы ищите качественные саженцы фундука для своего хозяйства, интересуетесь вопросами выращивания и ухода за саженцами, то вы попали по адресу. Данная статья-обзор поможет вам разобраться в том, какие сорта фундука являются самыми высокоурожайными и где лучше всего приобретать саженцы, чтобы они принялись.

Итак, ТОП-14 лучших сортов фундука представлены ниже:

1) Адыгейский: морозоустойчив, устойчив к засушливому климату, мало подвержен к болезням и сопровождающим их вредителям, универсален в своем назначении. Ранне-средний срок созревания (конец августа), урожайность 22цга.

2) Черкесский 1-2: характеризуется ранним сроком созревания, куст сильнорослый с большой кроной, масса плода 1,8 грамма. Среднеустойчив к заморозкам и засушливости. Урожайные характеристики 23цга.

3) Каталонский: сорт имеет хорошую урожайность, орех имеет хороший вкус, почти полностью заполняет скорлупу. Созревание приходится на вторую половину сентября, после созревания орехи сами выпадают из оболочки.

4) Барселонский: сорт товарный, высокоурожайный и очень продуктивный, рано начинает плодоносить. Орехи фундука крупные, круглые и содержат много питательных продуктов. У стойчив к низким температурам.

5) Халле: немецкий сорт. До сих пор является одним из лидеров промышленных посадок в Европе, плодоносит обильно и регулярно. Сорт морозостойкий, лучше произрастает на плодородных почвах, не выносит близкого залегания грунтовых вод.

6) Трапезунд: высокоурожайный сорт. Цветёт в конце марта — начале апреля. Созревание плодов во второй половине августа. Сорт морозостойкий, выдерживает до — 32 градусов.

7) Президент: сорт фундука среднего срока созревания. Средняя урожайность 25 ц/га, максимальная — 27 ц/га. Морозостойкость, засухоустойчивость высокие.

Шедевр: сорт среднего срока созревания. О тличается высокой зимостойкостью. Назначение универсальное.

9) Пирожок: сорт среднего срока созревания. Урожайность фундука высокая, стабильная, регулярная, вкусовые характеристики и качество плодов высокие.

10) Футкурами: грузинский сорт. Раннего срока созревания. Засухоустойчивый, не повреждающийся вредителями и болезнями. Средняя урожайность 17,6 ц/га.

11) Лозовский: среднего срока созревания. Орехи почти шаровидной формы, длиной 2 см, золотисто – желтые с темными продолговатыми полосками, массой 2,1 — 2,5 г. Выход ядра 50%.

12) Вебба: один из основных промышленных сортов фундука в Европе. Высокоурожайный сорт. Устойчивость к заболеваниям, морозостойкость высокая.

13) Варшавский красный: сорт обладает высокой устойчивостью к болезням. Созревание урожая во второй половине сентября. Орехи очень вкусные.

14) Сирена: Морозо- и болезнеустойчивый сорт. Очень рано начинает плодоносить, давая особенно обильные урожаи.

Помните: Для того, чтобы был хороший урожай фундука, нужно посадить рядом по соседству 3-4 различных сорта лещины, и они с фундуком будут взаимоопылять друг друга. Это двудомное растение, поэтому требует опыления ветром, пчелами и.т.д.

Причиной плохого плодоношения лесного ореха может быть из-за морозов, поэтому для хорошего опыления сортов фундука нужно посадить сорта дикой лещины.

Приобрести саженцы фундука одного или нескольки сортов, описанных више, можно на сайте частного питомника «Агро Корп». Предприятие предлагает качественные саженцы фундука по приемлемой цене, а также предоставляет индивидуальное комплексное сопровождение каждого клиента по посадке, выращиванию, уходу за саженцами.

Кликайте! Если у вас возникнут дополнительные вопросы или вы решитесь оформить заказ, незамедлительно звоните по контактному номеру телефона или оставьте свою заявку.

analitic.ub.ua

Орехи в Сибири. Лещина, или фундук

Фундук – садовая форма лесного ореха (лещины).

Это компактное кустарниковое растение с темно-зеленой листвой и орешками, достигающее в высоту до 3 м. Культура неприхотлива и приживется на дачном участке очень хорошо. Ее выращивают даже в северных широтах, поскольку некоторые сорта деревца выдерживают температуру до -50 ˚C. Начинает плодоносить фундук через 4-6 лет.

Славяне весьма суеверный народ. С древних времен пошло такое поверье, что если во время грозы спрятаться под дерево орешника в лесу или заткнуть за пояс несколько ореховых прутиков, то молния обойдет это место стороной. И еще люди свято верили, что прутья орешника способны отпугивать нечистую силу. Они носили с собой маленький прутик, чтобы отвадить нечисть и отогнать в лесу змею. Выкладывали ветки орешника и в амбарах, где хранились зерновые запасы на зиму – мыши не любят это дерево и стараются обходить его стороной. Поэтому в зернохранилищах никогда не было мышей, а значит и запасы были в полной сохранности.

У южных славян есть такое поверье: если на христианский праздник Троицу отправиться в лес и отыскать орешник, то можно попытаться пообщаться с духами умерших родственников, которые спускаются с небес в этот день по тонким ветвям орешника, а потом так же возвращаются.

Это дерево относится к семейству березовых. Обитает растение в хвойных и смешанных лесах. Чаще всего встречаются небольшие кустарники. Листья у орешника круглые и большие, форма интересная, напоминает туловище рыбы леща. Цветы этого растения однополые, мужские – это густые сережки, которые вырастают на коротких ветвях. Они развиваются в осенний период и спокойно переносят зимовку, чтобы с наступлением тепла успеть распуститься еще до появления первых листиков. Женские цветы можно отличить от мужских по такому признаку: они собираются почками и «сидят» попарно в прицветниках (в их пазухах). Женские цветы еще можно отличить по слаборазвитому околоцветнику и нижней завязи с одной семяпочкой в каждом гнездышке. Из-за того, что одно яичко не развивается, получается, что плод – это деревянистый околоплодник, или орех. Каждый орешек «одет» в плюску (небольшая «юбочка» или надрезанный покров), который произошел от предлистий женских цветов.

Период цветения лещины – начало марта. В это время соцветия активно формируются, а пыльца разносится по ветру.

В нашем регионе дачники активно начали выращивать лещину. Период цветения из-за особенностей климата намного позже.

Описание и характеристика самых лучших разновидностей

Скороплодные

Идеал

Идеал вырастает до 4-5 м, начинает плодоносить на второй год после посадки. Морозостойкий, высокоурожайный (взрослое дерево дает до 120 кг орехов в год), крупноплодный, может расти на кислой и засоленной почве. Плоды овальные, крупные, с тонкой скорлупой, сладковатые на вкус, созревают в сентябре. Плодоносит два раза в год, сорт-опылитель не нужен.

Кореновский

Деревья сорта Кореновский низкорослые, выдерживают мороз до -35 градусов. Плодоносит гроздями до 25 штук с одной кисти на 2-3 год. Орехи крупные, с тонкой скорлупой, сладкие. За одну вегетацию может дать урожай дважды.

Левина

Выведен воронежским селекционером И. П. Левиным из сорта Идеал. Отличительной особенностью данного дерева является высокая морозостойкость (до -38 градусов). При продолжительных температурах ниже -35 градусов может подмерзнуть, но быстро восстанавливается после обрезки. Любит плодородные почвы. Плодоносить начинает спустя 2-4 года после высадки. Орехи тонкокорые, скорлупу легко раздавить пальцами, вес плода 8-14 грамм.

Селекционер

Подходит для выращивания в южных регионах, плохо переносит морозы. Первый урожай дает через 4-5 лет. Плоды мелкие, созревают в начале сентября. Урожайность 8-10-летнего дерева составляет около 20 кг. Дерево устойчиво к болезням и вредителям.

Саратовский Идеал

Зимостойкий сорт Саратовский Идеал (выдерживает температуру до -37 градусов), выведенный саратовским садоводом Э. Б. Еванжелиста. Плоды круглые, массой около 10 грамм. Скорлупа тонкая, ядро легко отделяется. Плодоносит на 4-5 год. Урожайность высокая – до 80 кг. Плоды начинают собирать в сентябре.

Чандлер

Чандлер был выведен в Калифорнии и является самым популярным видом в Америке. Дерево начинает плодоносить через 3 года. Плоды имеют овальную форму весом около 14 грамм. Сорт жаро-, засухоустойчив. Срок цветения – поздний (середина-конец мая). Урожайность высокая – около 90 кг с одного взрослого дерева. Подходит для выращивания в южных районах.

Среднеплодные

Урожайный

Свое название получил благодаря высокой плодовитости. Характеризуется хорошей морозостойкостью, сопротивляемость болезням средняя. Спустя 5 лет после высадки может давать до 10 кг урожая, со временем урожайность растет до 24-28 кг плодов в год. Сбор орехов начинается в конце сентября. Масса плода – около 8 грамм, скорлупа тоненькая.

Память Минова

Дерево высокое, плодоносит на 5 год после посадки. Орехи немного приплюснутые, средняя масса – 18 грамм. Скорлупа тонкая, легко разрушаемая. Плоды созревают в последней декаде сентября.

Аврора

Мощные деревья высотой до 6,5 м, устойчивые к болезням. Первые завязи появляются через 4-5 лет. Устойчивость к засухе и морозам – средняя. Плоды с тонкой скорлупой, сладкие, весом около 13 грамм. Урожайность с одного дерева – 18-24 кг. Сбор орехов ведется в конце сентября.

Масленичный

Сорт выведен А. А. Петросяном и Г. А. Антоненко. Подходит для выращивания в Краснодарском крае. Дерево сильнорослое с раскидистой кроной, хорошо переносит зиму. Плоды имеют бочковидную форму массой около 13 грамм. Скорлупа тонкая, внутренние перегородки развиты слабо. Ядро содержит 74,4 % жира. Первый урожай появляется через 4-5 лет. Плоды созревают в третьей декаде сентября.

Канадский десертный

Выносливый сорт американской селекции. Выдерживает морозы до -35 градусов. Плоды весят 12-14 грамм, имеют сладковатый вкус. Устойчив к бактериозу. Можно сажать в Москве и Московской области.

Позднеспелые

Великан

Мощное дерево ореха Великан высотой до 7-8 м с раскидистой кроной, устойчивое к морозам (до -30 градусов). После высадки первые плоды появляются через 6 лет. Вес плода составляет около 35 грамм, орехи легко раскалываются, ядра извлекаются целыми. Взрослое дерево отличается высокой урожайностью – около 40 кг в год. Созревание происходит в конце сентября или в первой декаде октября.

Битюг

Бирюг — морозостойкий сорт. Начинает плодоносить на 6 год. Плоды удлиненной формы весом до 15 грамм, с тонкой скорлупой. Урожайность высокая – до 100 кг с дерева.

Боспор

Сильнорослое дерево, устойчивость к низким температурам и засухе средняя. Первый урожай можно собирать через 8 лет. Плоды продолговатые, масса около 11 грамм. Скорлупа тонкая, гладкая, прочная, отделимость ядра хорошая.

Крымский Крупный

Достигает орех высоты 11 м, в плодоношение вступает на 7 год. Масса ореха – 12 грамм. Скорлупа тонкая и прочная. Выход ядра – 63,5 %.

Аркад

Среднерослое дерево. Первый урожай появляется спустя 7 лет после посадки. Взрослое дерево характеризуется высокой урожайностью – до 50 кг. Орехи средние, масса около 10 грамм, овальные, скорлупа твердая.

Выращивание

После покупки саженца для садовода начинается привычная работа посадки растения в грунт.

Подготовка места и почвы

Идеальный грунт для фундука – богатый чернозём, которым могут похвастаться лишь некоторые регионы страны. Поэтому гибриды находят питание во всех разновидностях российских почв, суглинках и супесчаных землях. Главное условие – залегание грунтовых вод должно быть не выше 1,5 м. В заболоченных, засоленных местах и сухих песчаниках культура чахнет.

В чернозём, при всём его богатстве, нужно добавлять песок и перегной для лучшей проницаемости воздуха. В кислые почвы вносят известь (500 г на 1м2). Участок для посадки готовят на зиму: перекапывают на штык лопаты, убирают мусор, камни, вносят органику. Зимой делянка перемерзает, чем улучшается её структура, набирается влаги. Лучшее место – южные склоны пригорков. Расстояние до строений и глухих заборов – не менее 5 м, до ближайших деревьев – 3 м.

Посадка в открытый грунт

В северных частях страны растение сажают на зиму, за месяц до морозов. В южных регионах можно и осенью, и весной. Корешки нужно подрезать, выдержать 2-3 часа в воде с корневином. Дальнейший порядок:

Выкопайте яму размером 60х60х60 см;
Выбранную землю смешайте с суперфосфатом (200 г), калийной солью (15-20 г), перегноем;
Дренируйте дно котлована;
Насыпьте бугорок из удобренной земли;
Установите опору;
Разместите саженец на возвышении, расправьте корни;
Присыпьте оставшимся грунтом, не заглубляя корневую шейку;
Утрамбуйте землю, полейте одним ведром воды;
В завершении подвяжите саженец к опоре, замульчируйте приствольный круг.

Уход, полив, удобрение

Первые две недели после посадки нужно затенять саженец от полуденного солнца, укрывать на ночь, если ожидаются заморозки. Поливают посадку по мере необходимости: влажным летом редко или вовсе не увлажняют; в засушливый период — каждые 10 дней под куст выливают по ведру отстоянной воды. В дальнейшем посадка разрастётся, будет добывать влагу из недр самостоятельно.

Удобрения в первый год культуре достаточно. В последующие вегетативные периоды весной вносят азотистые составы; раз в месяц летом — калийные удобрения. В момент завязи плодов кусты поливают 0,5% раствором мочевины.

Обрезка, формирование кроны

Санитарную обрезку делают весной до сокодвижения: удаляют засохшие, перемёрзшие, больные ветви. На 4 год целенаправленно прореживают побеги в середине кустарника, а боковые ветви отгибают. Также нужно следить за порослью — некоторые сорта дают её слишком много. Загущенный кустарник будет хуже проветриваться, меньше получать света и тепла. В этом случае благоприятные условия получает патогенная флора.

Когда растение проживёт 20 лет, нужно удалять старые ветки, оставляя взамен свежие побеги — так производят омолаживание растения. Крону достаточно сформировать на 2-3 год после посадки, далее растение развивается вольно, по природному сценарию.

Борьба с вредителями и болезнями

«Врагов» у фундука не много. Посадки страдают типичными для орешника болезнями. Вредители:

Ореховый долгоносик: жук размером до 7 мм, с хоботком и усиками на удлинённой голове. Прогрызает незрелую скорлупу и откладывает внутри яйца. Вылупившиеся личинки питаются мякотью ореха, уничтожая половину урожая. Средства борьбы: «Актара», «Калипсо», «Энжио». Применяют препараты в мае и июне.
Фундучный усач: вредителя легко заметить: размером 1,5 см, жёлтые ножки. Селится на листовых пластинах, выгрызает середину. В результате куст желтеет, листья опадают. Уничтожает жука «Карбофос», «Би-58 Новый».
Мучнистая роса: белый налёт, образованный грибками, приведёт к гибели молодых побегов и листьев, если не принять меры: фунгициды «Топаз», «Квадрис», «Флинт».

Мучнистая роса

Ореховый долгоносик

Фундучный усач

Подготовка к зиме

Зимовка фундука зависит от региона произрастания. На юге укрывать растение не нужно. Молодым посадкам достаточно сделать осенью зарядовый полив, замульчировать землю опилками. В холодных регионах гибриды стойко выдерживают даже -50° на термометре, но это старые кустарники. До возраста плодоношения стоит на зиму пригибать ветви к земле, укутывать лутрасилом или материалом спанбонд.

Размножение, черенкование

Удачный способ размножения – отводка побегов. Возле куста прокапывают канавки, удобряют, пригибают ветви. Далее их фиксируют на дне траншеи, присыпают землей. На следующий год материнскую ветвь отрезают, укоренившееся растение пересаживают.

Другой способ – черенкование. В августе нарезают чубуки с 5-7 почками, ставят в воду со стимулятором роста или питательный грунт для укоренения. Когда появятся корешки, черенки пересаживают в горшок, ухаживают 2 года, потом окрепший саженец переносят в открытый грунт.

Сорта лещины

дикорастущем виде

Лещина крупная (пурпуреа)

Плоды лещины крупной (а именно фундук) скучены по 3 – 6 штук на ножке, длина которой составляет 2 – 3 см. Обертка плодов, плотно обтягивающая ядро в нижней части, отличается мясистостью. Длина самого фундука достигает 2 – 2,5 см при диаметре в 1,5 см.

Плоды лещины пурпуреа отличаются высокими вкусовыми и пищевыми качествами, так как содержат около 60 процентов жира и 15 процентов белков (по вкусу орехи лещины крупной напоминают миндаль).

В диком виде это растение встречается на территории Малой Азии, Турции, Италии, а также на Балканах.

Лещина древовидная (орех медвежий)

правильной формы

Кора дерева имеет беловато-серый оттенок, отходит она пластинами.

Плоды этого растения имеют обертку, рассеченную на тонкие, но острые зубчатые доли. Скорлупа орехов достаточно толстая.

Встречаются деревья медвежьего ореха, возраст которых превышает отметку в 200 лет.

В диком виде растет в Закавказье, на территории Малой Азии и Балкан.

Лещина разнолистная

большое количество

Лещина разнолистная имеет очень густую и широко раскидистую крону.

Коричневая кора растения испещрена густоопушенными молодыми побегами.

Листья этого вида лещины во время распускания отличаются красноватым цветом, летом же приобретают темно-зеленый оттенок, а осеню – золотисто-оранжевый или золотисто-желтый. На вершине листка имеются три зубца.

Округлые плоды лещины разнолистной сверху приплюснуты, а в диаметре составляют не более двух сантиметров. Орехи отличаются высокими вкусовыми качествами, хотя и уступают лещине обыкновенной по количеству содержащихся в них масел и иных элементов питания .

Лещина разнолистная не только отлично переносит засуху, но и отличается высокой морозоустойчивостью.

Это растение можно встретить в Восточной Сибири, на территории Дальнего Востока и Восточной Азии.

Лещина маньчжурская

Лещина маньчжурская имеет трещиноватую кору темно-серого цвета.

Молодые побеги растения мягко опушены и железисты.

Главная отличительная морфологическая особенность этого вида лещины – наличие продолговатых листьев.

Плодом лещины маньчжурской является орех продолговатой формы, облаченный в тонкую скорлупу. Небольшие по размеру орехи, собранные с этого вида лещины, съедобны, но из-за колючей шиповидной обертки сбор, а также извлечение их из скорлупы затруднено.

Лещина маньчжурская – морозоустойчивое и теневыносливое растение, которое в природе распространено в Хабаровском и Приморском краях, в Китае (а именно в Маньчжурии) и Корее.

Лещина обыкновенная

Коричневато-серая кора кустарника имеет полосато-поперечные иссечения. Буровато-серые побеги лещины обыкновенной опушены.

Длина листьев равна 6 – 12 см, а ширина – 5 – 9 см, при этом вершина листьев заострена.

Плоды могут располагаться одиночно, а могут скучиваться по 2 – 5 шт. Светло-зеленая колокольчатая обертка плода имеет бархатистую структуру и состоит из двух неправильно рассеченных листочков.

Сам орех может иметь шаровидную либо несколько удлиненную форму, в длину достигать 18 мм (диаметр ореха варьируется в пределах 13 – 15 мм).

В диком виде этот вид лещины встречается на всей европейской части России, на территории Крыма, Кавказа и Западной Европы.

Как говорилось выше, именно лещина обыкновенная наиболее распространена на территории России, а, следовательно, применяется в официальной и народной медицине . Именно об этом виде лещины и пойдет речь далее в этой статье.