Черная малина: выращивание и уход, способы размножения и лучшие сорта

Сорта черной малины

Первые сорта черной ягоды были выведены в Америке в девятнадцатом веке. В нашей стране популярность получили следующие виды:

Сорт Кумберленд является самым распространенным, полученным от скрещивания малины и ежевики. Отличается урожайностью и раннеспелостью, обладает мощными длинными побегами, принимающими дугообразную форму. Крупные ягоды иссиня-черного цвета по вкусу похожи на ежевику. Кусты отличаются морозоустойчивостью, хорошо переносят российские зимы, устойчивы к болезням и вредителям.
Второй по распространению сорт, полюбившийся российским садоводам — Бойсенберри. Ранний сорт славится высокой урожайностью крупных сладких плодов. Отсутствие шипов на длинных побегах облегчает сбор урожая. Как и Кумберленд, сорт Бойсенберри морозоустойчив, редко страдает от вредителей и болезней.
Нью Логан — еще один сорт, пришедший к нам из-за океана. Хотя его высота не превышает двух метров, он дает хороший урожай ранних ягод. Но на зиму его побеги необходимо тщательно укрывать от морозов.

Сорт черной малины Кумберленд

Испытанным сортам иностранной селекции хорошую конкуренцию составляют новые сорта, выведенные российскими учеными:

Уголек относится к ранним сортам. Отличается высоким урожаем, но ягоды у него маленькие, кисло-сладкие.
Сорт Литач пришел к нам из Польши, где был получен в результате селекции в 2008 году. Небольшие ягоды округлой формы имеют характерный сизый налет. Кусты отличаются длинными побегами с большими шипами.
Дар Сибири славится зимостойкостью, морозоустойчив, поэтому рекомендуется для посадки в средней полосе России, Сибири и на Дальнем Востоке. Небольшие ягоды отличаются плотной структурой и десертным вкусом.
К более высокоурожайным сортам относятся Удача и Поворот, дающие до шести килограммов с куста. Ягоды у них не крупные, но плотные, долго сохраняют товарный вид.

Описание сорта Кумберленд

На примере самого популярного и распространенного сорта черноплодной малины рассмотрим ее особенности. Ягоды черного цвета у этого сорта крупные, по весу достигают 5-6 грамм. Урожайность с одного куста составляет до десяти килограмм при соблюдении правильного ухода, что превышает сбор с куста красной или желтой малины.

Хотя мы говорим о зимостойкости ежевикоподобной малины, на зиму кусты все же рекомендуется укрывать, присыпать снегом. Благодаря укрытию на зиму и раннему созреванию, черная малина приживается в разных климатических зонах России. Для средней полосы и Нечерноземья требуется при посадке обеспечить защиту от холодных ветров и сквозняков.

В отличие от сортов красной ягоды, черная малина обладает мощной корневой системой, уходящей вглубь на полтора метра.

Это позволяет ей хорошо переносить засушливые периоды. Но отсутствие полива отрицательно сказывается на количестве завязи и, соответственно, урожая.

Кусты Кумберленд, которые в период созревания густо усеяны спелыми и поспевающими ягодами, представляют собой живописную картину, поэтому станут украшением в любом саду. Их длинные побеги достигают трех метров, свисая до земли в виде арок. Цвет стеблей по мере созревания приобретает сизый налет, а сами стебли покрыты шипами.

Урожай черной малины

Отличие черной малины и ежевики

Внешний вид кустов

Оба растения представляют собой кусты, стебли которых растут прямо из земли, имеют похожие по форме и цвету шипы и листья. На первый взгляд они почти одинаковые. Но если рассматривать каждую часть растения в отдельности, можно найти ряд отличий.

Стебли малины каскадные, покрываются голубоватым налетом, который исчезает при растирании. Из-за того, что ветки не растут вертикально вверх, визуального объема куста не создается. Стебли достигают высоты 2-2,5 м.

В отличие от черной малины, веточки ежевики растут вверх, что делает куст более густым. Темно-зеленые стебли вырастают до 3 м в высоту. При растирании цвет не меняется.

Отличие в шипах

У обоих кустов веточки острые, так как на них растут шипы. Исключение составляют некоторые сорта ежевики, выведенные селекционным путем.

У ежевики более крупные изогнутые шипы, которые напоминают шипы роз. Они плотные, острые, не плотно расположены на стебле.

Рекомендуем ознакомиться с Жимолостью Волховской

Плодоношение

Ежевика — это кустарник, который имеет двухлетний цикл развития. В первый год после посадки начинается усиленный рост стеблей и листьев. На второй год начинают формироваться всходы, которые впоследствии будут плодоносными.

После сбора урожая ветки начинают постепенно отмирать. Осенью их следует обрезать под корень. На их месте появятся новые молодые побеги, которые заменят «изношенные». Ранней весной на них уже можно увидеть бутоны.

У черной малины аналогичный цикл развития. В первый год формируются зеленые части растения, а во второй год уже появляются первые плоды.

Внешний вид ягод

Ягода ежевики напоминает плод красной малины. Имеет продолговатую форму. В зависимости от сорта поверхность бывает глянцевой или матовой, покрытой голубоватым налетом.

Черная малина отличается округлой формой и полой структурой. Поверхность покрыта голубоватым налетом и мелкими ворсинками. Хорошо сохраняется, сохраняет твердость и не крошится.

Сроки созревания плодов

Для ежевики характерны длительные периоды плодоношения. Созревают плоды 4-6 недель. Сорта дикой ежевики начинают созревать во второй половине июля. Уже в июне садоводы начинают давать первые ягоды.

Ранние сорта включают Натчез и Колумбия Стар. Урожай этих кустов начинают собирать со второй недели июня. Вскоре после этого созревают плоды ежевики сортов «Лоутон» и «Лох-Несс». Первые спелые ягоды появляются в середине июля.

Самые популярные поздние сорта ежевики — Трипл, Смуцем и Краун. Первые плоды появляются в середине августа. Урожай к концу сентября.

Рекомендуем ознакомиться с Что делать с ежевикой осенью

У черной малины также есть ранние (начинают созревать в начале июня) и поздние (первые плоды появляются в начале августа) сорта. Садоводы отдают предпочтение сортам Камберленд, Бойнсберри, Уголь и Бристоль. Первые три сорта — ранние, последний — поздний.

Вкусовые качества ягод

Плоды ежевики неприятны, обладают умеренной сладостью, во вкусе преобладает кислинка. Некоторые сорта обладают пикантным вкусом. Подходит тем, кто предпочитает несладкие ягоды. Плоды ежевики имеют необычную консистенцию.

В отличие от ежевики, черная малина в основном сладкая. Кислотность менее выражена. По сочности и консистенции они больше напоминают красную малину.

Отличия в уходе за кустами

Отличий в уходе за черной малиной и ежевикой практически нет. Для достижения высоких урожаев необходимо выполнять следующие процедуры:

орошение;
подкормка;
осенняя и весенняя обрезка собранных побегов;
мульчирование почвы;
связать ветки;
борьба с вредителями.

Уход за кустарником отличается только тем, что малина не нуждается в укрытии на зиму, так как более устойчиво переносит холода.

Размножение

Оба растения размножаются одинаково:

Семена.
Деление кустов.
Слои.
Радикальное потомство.
Спящие почки.

Покупая семена, не нужно доверять фото на упаковке. Внешний вид подросших кустов может незначительно отличаться от изображения.

Если выбран способ деления кустов, то старые побеги у него не подойдут. Выбирать нужно свежие стебли, которые еще не плодоносили.

Черная малина — основные отличия от красной и ежевики

Черная малина появилась на территории РФ сравнительно недавно. Второе название этой ягоды — ежевикоподобная. Она действительно схожа со своей прародительницей по внешнему виду кустов и ягод. От ежевики она отличается в первую очередь тем, что при сборе урожая легко отделяется от плодоножки, как малина.

Черная малина, фото в саду

Среди других особенностей, отличающих черную малину от традиционной, можно выделить полное отсутствие корневой поросли, высокий порог засухоустойчивости, более раннее плодоношение.

Урожайность черноплодной малины выше, чем красной. С каждого куста садоводы собирают 2-4 кг плодов, а порой и больше. Ягоды плотные и хорошо переносят транспортировку. При поспевании они не осыпаются, как с кустов красной малины. На вкус ягоды сладкие, иногда с медовым привкусом, очень ароматные.

Черная малина подвержена нападкам болезней и вредителей меньше красной, но уступает ей в способности переносить морозы. Только некоторые сорта могут похвастаться умеренной морозостойкостью.

Ежемалина

У нас можно найти несколько иностранных сортов, «родителями» которых были ежевика и красная малина — Логанберри, Тэйберри, Санберри и другие.

У них стелющиеся побеги, гофрированные листья и оригинальный, очень приятный кисло-сладкий вкус ягод. В отличие от большинства сортов ежевики, созревающих довольно поздно (в августе — сентябре), гибриды Тэйберри и Санберри поспевают примерно в те же сроки, что и красная малина. Их плоды в начале созревания бордово‑красные, затем становятся темно-вишневыми и при полной спелостии — почти черными (особенно у Санберри). Побеги по-крыты многочисленными мелкими и довольно мягкими шипами.

Красивые крупные ягоды с приятным ежевичным привкусом.

В условиях средней полосы России британские сорта ежемалины не проявляют своего потенциала, давая небольшой урожай (100-200 г ягод с куста). Растения нуждаются в укрытии на зиму и чувствительны к вирусным болезням (в частности, к вирусу кустистой карликовости малины).

Многие думают, что малина бывает только красного или розового цвета. Это большая ошибка. Существует большое разнообразие сортов этой ягоды. Встречаются необычные виды окраски: желтая и черная. Черная малина очень похожа на ежевику, поэтому многие садоводы их путают, а некоторые утверждают, что это одно и то же растение. Давайте разбираться, в чем отличие ежевики и черной малины, а в чем сходство.

Форма куста и листья

Если посмотреть на заросли взрослых растений, можно без труда определить, чем отличаются черная малина и ежевика. Кусты ежевики значительно выше, стебли зелено – коричневого цвета. Кусты малины ниже, стебли коричневого цвета с плотным сизым налетом, который легко стирается руками.

Ежевика растет густыми зарослями, через которые невозможно пройти. Малина растет намного свободнее.

Листья обоих видов достаточно похожи, но на малине их больше. Если рассматривать шипы, то на малине они меньше и тоньше, некоторые похожи на волоски. Шипы ежевики значительно длиннее и грубее, чем у малины, весь ежевичный куст как – будто опутан колючей проволокой.

Период цветения

По времени цветения очень легко отличить эти ягодные культуры друг от друга. Малина начинает зацветать в самом начале лета, а ежевика только к концу июня. Цветы у ежевики и малины очень схожи друг с другом, поэтому по этой части растения трудно определить, какой это куст.

Ягоды

Из-за различия в сроках вегетативного периода, ягоды созревают в разное время. Первый урожай малины можно собрать уже в июле. А вот первые ягоды ежевики появятся только в августе.

По форме плодов можно почти безошибочно узнать, какая это ягода. Форма ягод ежевики вытянутая, а малина образует правильный сферический плод.

Цвет ягод также может быть подсказкой. Плоды ежевики черные, глянцевые, а ежевика фиолетового или темно – сизого цвета, с едва заметным пушком.

Если снимать ягоду с ветки, ежевика будет отделяться от ветки вместе с ножкой, а малина будет полая внутри.

По плотности и транспортабельности ежевика значительно превосходит малину. Плоды ежевики могут храниться значительно дольше малины и не теряют при этом товарного вида и вкусовых качеств. Малина хранится непродолжительное время, выделяя при этом большое количество сока.

По вкусы ягоды этих двух кустарников схожи. Вкус ежевики становится более выраженный и сладкий к самому концу лета.

Плодовитость ежевики значительно выше, чем малины. С одного ежевичного куста(в зависимости от сорта) можно собрать до 20 кг. ягод. С одного куста черной малины получится всего около 4 кг.

Требования к уходу

Малина более требовательна к составу почвы и поливу. Если почва бедная, малина плохо плодоносит, кусты становятся невысокие. Если погода засушлива, малине необходим хороший полив, иначе она завянет.

Ежевика лучше переносит засуху. К составу почвы она не так чувствительна, как малина.

Зато малина лучше переносит низкие температуры. Она может перезимовать даже без укрытия, и на следующий год прекрасно плодоносить. Ежевика наоборот, более теплолюбива. Если ее не подготовить к зиме, может вымерзнуть до половины кустов.

Рекомендуем почитать —

В заключение нужно сказать, что с ежевикой садоводы знакомы давно, а вот черная малина для некоторых является открытием.

Малину — эту уникальную культуру, красноплодные ягодки которой не только вкусны, но и обладают целебными и даже косметическими свойствами, -садоводы уже давно оценили в полной мере. Но с некоторых пор все больше стал возрастать интерес к другим сортам, имеющим другую, необычную окраску. И хотя питомники, работающие на производство, их не выращивают, любители, у которых они есть в саду, передают их друг другу.

Внешние отличия

Фото:

Слева малина, справа ежевика

Черная малина иначе называется «ежемалина». По сути это гибрид обычной малины и ежевики. Она имеет такие же характеристики, что и материнские растения, но визуально больше напоминает ежевику из-за своего цвета.

Ежемалину вывели для повышения урожайности и зимостойкости малины. На сегодняшний день наиболее известны сорта Логанберри, Бойсенберри, Техас, Нью Логан, Янгберри и Санберри.

Конкуренцию зарубежной селекции составят отечественные сорта малины. Это Уголек, Дар Сибири, Поворот, Удача и Литач.

Далее более подробно рассмотрим, по каким критериям ежевика и малина отличаются друг от друга:

Черная малина

Цветение: Зацветает в самом начале июня.
Созревание: Начинают плодоносить в начале-середине июля. Урожай дает единовременно, так как считается ремонтантной культурой.
Форма ягод: Ягоды сначала имеют красный цвет, но при созревании становятся темными, имеют полусферическую либо округлую форму. Малина легко отрывается с цветоложа, полая внутри. На поверхности ягод есть легкая ворсистость и налет, консистенция плотная.
Урожайность: Масса одной ягоды – 2-6 г. С куста можно собрать до 4 кг ягод за сезон.
Вкус ягод: Сладкая и сочная.
Форма кустов: Свободный и слегка прореженный кустарник. Ветки короче по сравнению с обычной малиной.
Стебли: Прутья блеклые, с синеватым оттенком, который во время трения стирается. Могут дорасти до 1,5-2 м.
Шипы: Колючки больше, чем у малины, но меньше, чем у ежевики. Неплотные и ворсистые. Некоторые сорта вообще не имеют шипов.

Ежевика

Цветение: Во второй половине июня.
Созревание: Ягоды можно собирать с августа и вплоть до октября.
Форма ягод: Также при созревании меняет цвет с красного на черный, ягоды имеют слегка продолговатую форму. Ежевика отрывается вместе с цветоложем, внутри имеется белая серединка. В зависимости от сорта ягоды имеют глянцевую поверхность либо сизый налет, консистенция плотная.
Урожайность: Масса одной ягоды – 3-10 г. В зависимости от сорта с куста можно собрать до 15-20 кг ягод.
Вкус ягод: Чуть кислее, присутствует небольшая терпкость.
Форма кустов: Загущенный и плотный кустарник, похож на клубок проволоки, ветви в 2 раза длиннее.
Стебли: Прутья зеленого цвета, крепкие и длинные, могут дорасти до 3 м.
Шипы: Колючки крупные, ими легко уколоться. Внешне похожи на шипы роз.

Подверженность болезням и вредителям

Ежемалина более устойчива к заболеваниям, меньше подвержена нападениям насекомых-вредителей, чем красная. Она реже поражается заболеванием, характерным для малины — вертициллезным увяданием. Это вирусное заболевание, которое не лечится. Пораженные кусты срезаются, выкорчевываются и сжигаются.

Чтобы не допустить заражения, ежемалину высаживают на расстоянии не менее десяти метров от красной малины. Дождливым летом рекомендуется организовать дренаж почвы, чтобы не позволить развиться грибковым заболеваниям. Для профилактики проводят опрыскивания кустов медьсодержащими препаратами. Также используют инсектициды.

Ежемалина может поражаться антракнозом, который проявляется белым налетом на листьях
. Для борьбы применяют фунгициды, например, Топаз, Микосан или другие, имеющиеся в продаже. Среди органических средств борьбы применяют настои и отвары. Хорошо зарекомендовал себя отвар полевого хвоща.

Один килограмм травы заливается ведром воды, настаивается сутки. На следующий день кипятят состав в течение получаса. Для обработки процеженный раствор разбавляют в соотношении 1:5. Хвощ можно заменить крапивой, но настаивают не одни сутки, а две недели. Разводят с той же пропорции.

Из вредителей наибольшую опасность представляет малинный жук. До пробуждения почек на кустах проводят первую обработку раствором нитрофена (2% раствор). Вторую обработку выполняют при появлении цветочных почек настоем из полыни и бархатцев. По двести грамм трав заливают ведром воды, настаивают не меньше суток.

Как видно из вышесказанного, черная малина относится к гибридам, соединившим в себе все лучшие стороны ежевики и красной малины. Ягоды славятся не только хорошими вкусовыми, но и лечебными свойствами. Кусты отличаются высокой урожайностью, неприхотливостью. Поэтому ухаживать за черной ягодой для новичков не составит труда.

Теперь вы знаете, как называется черная малина, знаете ее характеристики и методы ухода за гибридом.

Чтобы не путать разновидности малины, ежевики и их гибриды между собой, необходимо уяснить, как выглядит и как ведет себя каждая из этих ягод. Отличаются они и вкусовыми качествами.