Субтропические типы климата
Субтропический климат имеет некоторые локальные вариации, что обуславливает его деление на три различных типа: субтропический с жарким летом, субтропический с сухой зимой и субтропический с высота.
-
Субтропический климат с жарким летом: Встречается в прибрежных полосах, в зоне субтропического климата. В Северном полушарии он также известен как субтропический климат с сухим летом или средиземноморский климат.|1| Для него характерны высокие температуры летом, которые ниже, чем в тропическом климате. Средняя температура этого сезона составляет 22ºC и выше. Объемы дождя в лето значительно низки (в Бразилии около 30 мм), а осенью и зимой выпадает много осадков.
-
Субтропический сухой зимний климат: его главная характеристика — малое количество осадков в месяцы, соответствующие Зима, то есть осадков в этот период меньше. Зимние температуры мягкие, в среднем 18°C, а лето жаркое. В Бразилии это типично для штатов Юго-восточный регион (части Сан-Паулу, Минас-Жерайс, Эспириту-Санту и Рио-де-Жанейро), а также юг Мату-Гросу-ду-Сул.
-
Высокогорный субтропический климат: его наиболее ярким аспектом является умеренная температура, преобладающая в течение всего года, что связано с влиянием фактора высоты. Зимы холодные, а летом регистрируются значения, не превышающие 22 ºC.
Места произрастания макадамии
В Австралии можно найти несколько видов макадамии, таких как Macadamia integrifolia и Macadamia tetraphylla. Южная часть Австралии, в частности штат Новый Южный Уэльс, является ведущим производителем макадамии в мире. Здесь климат характеризуется умеренными зимами и теплыми летами, а почва обычно песчаная или глинистая с хорошей дренажной системой.
В Гавайях макадамия произрастает на высоте от 300 до 600 метров над уровнем моря. Здесь климат субтропический, с теплыми температурами в течение всего года. Почва на Гавайях состоит из вулканического песчаника, обладает хорошей воздухопроницаемостью и дренируемостью, что способствует укоренению и росту макадамии.
В Южной Африке культивирование макадамии распространено в прибрежных районах, таких как Квазулу-Натал и Западный Кап. Здесь климат умеренно влажный, с мягкими зимами и теплыми летами. Почва в этих районах обычно песчаная, легкая и хорошо дренированная, что позволяет макадамии развиваться полноценно.
В Бразилии, основным производителем макадамии является штат Санта-Катарина. Здесь климат субтропический, с сухими зимами и влажными летами. Почва обычно состоит из песчаника и содержит подходящие питательные вещества для растущих макадамий.
Коста-Рика также является важным регионом для выращивания макадамии. Здесь климат тропический, с теплыми температурами в течение всего года. Поределенные районы Коста-Рики, такие как Дельта Дельоре и Гуанакасте, известны своим благоприятным климатом и почвой, что создает оптимальные условия для культивации макадамии.
Тропические и субтропические регионы
В этих регионах макадамия может успешно развиваться благодаря специфическим требованиям к климату и почве. Она предпочитает солнечные места с небольшим количеством осадков, но она также может выжить в более влажных условиях. Температура имеет большое значение для успешного роста макадамии, и она предпочитает умеренные климатические условия с теплой зимой и жарким летом. Идеальными условиями развития макадамии является субтропический климат с температурой, изменяющейся от 20 до 30 градусов Цельсия.
Почва также играет важную роль в росте и развитии макадамии. Она предпочитает полупесчаные или песчаные почвы, которые хорошо дренируются, чтобы избежать затопления корней. Однако, макадамия также может расти в почвах с различным pH, начиная от слегка кислой до слегка щелочной.
Тропические и субтропические регионы предоставляют идеальные условия для выращивания макадамии. Эти места обеспечивают необходимую комбинацию солнечного климата и плодородных почв, что делает их основными производителями макадамии в мире.
Главные производители макадамии
Австралия является крупнейшим производителем макадамии в мире. Здесь макадамия произрастает на плантациях в различных штатах, таких как Новый Южный Уэльс, Квинсленд и Виктория. Австралийская макадамия характеризуется высоким качеством и вкусом, что делает ее востребованной на мировом рынке.
США также являются крупным производителем макадамии. Главными штатами, где происходит выращивание макадамии, являются Гавайи и Калифорния. В Гавайях макадамия выращивается на больших плантациях и экспортируется в различные страны. Калифорнийская макадамия также имеет свою нишу на рынке и пользуется популярностью благодаря высокому качеству продукции.
Другими важными производителями макадамии являются Южная Африка и Кения. В Южной Африке макадамия выращивается на плантациях в различных регионах, таких как Лимпопо, Мпумаланга и Ква-Зулу Натал. Кенийская макадамия известна своими крупными орехами и высоким содержанием масла.
Кроме того, макадамия произрастает в других странах, таких как Бразилия, Коста-Рика, Гватемала, Новая Зеландия и Израиль. Эти страны также вносят свой вклад в мировое производство макадамии и предлагают разнообразные сорта продукции.
Как выглядит макадамия
Макадамией называют вид вечнозеленых австралийских растений, относящихся к семейству Proteaceae. Плодами дерева являются высококалорийные орехи, которые используются тысячи лет.
Племена аборигенов ценили макадамию. Орехи были необходимы для торговли и проведения церемоний. Во время праздников плоды собирали в глиняные мешки. Чтобы разломать скорлупу, австралийцы использовали специально заточенные камни.
Распространение орехов макадамия по всему миру произошло в 50-х годах прошлого столетия. Ведущим экспортером считается Австралия.
Высота ствола дерева – 15 м. Листья отличаются плотностью и овальной формой. Спиралевидные соцветия характеризуются сладким запахом, привлекательным для опыления пчелами. Маленькие цветки имеют либо розовый, либо кремовый оттенок. Скорлупа плодов плотная. Округлый орешек имеет молочно-коричневатый цвет. Его диаметр – 3,5 см.
Плоды также называют орехами Квинсленда
Где и как растет орех макадамия
Деревьям нужен тропический климат и органическая влажная почва. Они растут в Австралии, Бразилии, Африки, Новой Зеландии, Индонезии и Кении. Плоды созревают в течение 4 месяцев (май-сентябрь). Вечнозеленое растение имеет продолжительность жизни, составляющую более 1 века.
Называют следующие страны-экспортеры продукта:
- Австралия;
- Корея;
- Тайвань;
- Китай;
- Северная Америка.
Плоды готовы к употреблению после их падения на землю. Дерево цветет весной и производит до 30 кг орехов ежегодно. Плодоношение отмечается через 10 лет после осуществления посадки.
Важно! Крупнейший потребитель продукта – США (51%).
Какой вкус у ореха макадамия
Структура орехов характеризуется маслянистостью (78%). Плоды отличаются ванильным сладким вкусом. Их едят сырыми и жареными, добавляют в салаты и выпечку.
Почему макадамия сладкая
Известно, что плоды отличаются сладковатым вкусом. Однако зачастую производители также используют различные добавки. Именно поэтому макадамия может ассоциироваться с ванилью.
Орех макадамия
Где растет
Своё название плод получил в честь исследователя Джона Мак Адама, благодаря которому дерево с ценными плодами стало известно всему миру.
Родиной заморского ореха считается Австралия, об этом говорит его второе название – австралийский. Но растёт он не только в Австралии, но и в Южной Африке, Бразилии и на Гавайских островах. Завезён был туда практически сразу после открытия. Почва вулканического происхождения островов оказалась идеальной для разведения макадамии. На сегодняшний день гавайские плантации являются одними из основных поставщиков продукта на мировой рынок. Известно 9 видов растения, но только два из них дают съедобные плоды.
Растет макадамский орех на вечнозелёном дереве-долгожителе, высота которого достигает 15 метров. Одно дерево может плодоносить до 100 лет и обеспечить плодами несколько поколений людей. Цветение начинается с начала весны — красивые белые, розовые и фиолетовые цветы покрывают длинные свисающие ветки. Соцветия напоминают колоски и распускаясь, издают нежный сладковатый аромат. Темно-зеленые листья дерева растут пучками по 3-4 штуки, достигая в длину 30 см.
Плодоносит растение круглый год, но плоды начинают появляться только с 8 года жизни дерева. Созревание происходит с марта по сентябрь. Внешний вид плодов напоминает лесной орех – шаровидный с небольшим кончиком в виде конуса с невероятно твёрдой скорлупой. Ядра белого цвета, диаметром 1,5 — 2 см.Внешняя кожура твёрдая, зелёного цвета. В момент созревания она трескается и плод падает на землю.
В год с одного дерева получается до 100 кг орехов. Маленькие плоды проблематично собирать – отсюда такая высокая цена на продукт. Вручную опытные сборщики могут собрать всего 150 кг за день. На сегодняшний день сбор урожая осуществляется с помощью специальной сельскохозяйственной техники, дневная норма такого урожая составляет до 3 тонн за смену.
Вкус
Макадамия очень необычен на вкус — напоминает фундук, но только нежнее и слаще с оттенком сливочного пломбира. В зависимости от сорта плоды могут иметь нотки ванили, шоколада, восточных пряностей или кешью. В составе продукта присутствует сахар, поэтому вкус у него сладкий. Плоды подходят к кофе и вину, их едят сырыми или обжаривают с солью, обливают шоколадом и добавляют в десерты, украшают овощные салаты и мороженое.
Полезные свойства, калорийность
У ореха очень богатый состав полезных веществ:
- микроэлементы (марганец, медь, селен, цинк, железо);
- макроэлементы (натрий, магний, калий, фосфор, кальций);
- масла;
- белки;
- витамины (В1, В2, В5, В6, В9,С, Е, РР);
- протеины;
- клетчатка;
- углеводы;
- жиры и органические кислоты.
Именно поэтому употребление в пищу макадамского ореха оказывает целебное действие на организм, а именно:
- насыщает необходимой энергией и запускает омолаживающие процессы;
- является мощным источником микро- и макроэлементов;
- избавляет от мигреней и головных болей;
- облегчает состояние при артритах, артрозах и других заболеваниях опорно-двигательного аппарата благодаря высокому содержанию кальция в составе;
- усиливает циркуляцию крови;
- избавляет от лишнего холестерина;
- повышает уровень гемоглобина в крови;
- дополняет основное лечение ангины и менингита;
- заменяет один полноценный приём пищи;
- придаёт сил и энергию, устраняет усталость;
- обладает антиоксидантными свойствами;
- улучшает умственную деятельность;
- нормализует уровень сахара в крови;
- восстанавливает силы при физических нагрузках;
- обладает противоопухолевыми свойствами;
- укрепляет память;
- помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта;
- способствует процессу похудения, несмотря на высокую жирность.
Пищевая ценность продукта самая высокая среди семейства ореховых. Калорийность составляет 718 ккал на 100 г, белки 8 г, жиры 76 г, углеводы 10г.
Как открыть
Скорлупа очень твердая, вскрыть её голыми руками невозможно. Если орех цельный, то можно попробовать расколоть его, зажав плоскогубцами и ударив по нему молотком. Обычно бывает недостаточно одного удара. Будьте готовы к тому, что процесс этот будет долгим и утомительным. Для быстрого отделения ядра от скорлупы производители делают надпил на поверхности оболочки и прилагают металлический ключ. Он вставляется в прорезь, поворачивается на 90 градусов, и скорлупа легко раскрывается.
Цена
Орех макадамия считается одним из самых редких и дорогих орехов в мире. На российских прилавках цена составляет порядка 800 — 900 рублей. Это обусловлено не только транспортными расходами, а также длительностью созревания и трудоёмкостью сбора плодов. Экзотический орех в России встречается не во всех магазинах, зачастую его привозят только под заказ.
Полезные свойства ореха макадамия
Употребление орехов макадамии хорошо влияют на организм:
- Нормализуется работа нервной системы;
- Улучшается функционирование пищеварительной и сердечно-сосудистой систем;
- Уровень холестерина в крови уменьшается;
- Способствует укреплению стенок сосудов, происходит их очищение;
- Капилляры становятся более эластичными;
- Укрепляется иммунная система;
- Отмечается улучшение мозговой деятельности и памяти;
- Снижается риск развития желчнокаменной болезни;
- Укрепляются зубная эмаль, костные и мышечные ткани;
- Вкусный продукт обладает омолаживающим действием;
- Регулирует уровень глюкозы в крови;
- Нормализуется артериальное давление;
- Улучшаются показатели состава крови;
- Ускоряется метаболизм;
- Употребление орехов поддерживает зрение;
- Нормализуется вес;
- Устраняются воспалительные процессы;
- Предупреждает возникновение онкологических заболеваний.
Множество работ было написано на тему «Орех макадамия польза и вред для организма» и выявлено, что полезных свойств ореха, гораздо больше, чем вредных.
Орех макадамия: польза для мужчин
Орехи макадамия полезны для мужчин. Регулярное употребление макадамии улучшает работу иммунной систем. Австралийский орех хорошо влияет на мочеполовую систему, укрепляет здоровье мужчины, способствует повышению потенции. Содержащиеся в составе ореха полезные вещества необходимы для хорошего самочувствия. Например, цинк препятствует раннему облысению, никотиновая кислота предупреждает появление седины, токоферол улучшает состояние кожи, делает ее подтянутой и упругой, селен защищает от рака. По статистике большинство мужчин зрелого возраста подвержены риску инфаркта и инсульта. Полезные свойства макадамии имеют медицинские характеристики. Орехи укрепляют сосуды и снижают уровень вредного холестерина, разжижают и очищают кровь, препятствуют образованию тромбов и бляшек.
Орех макадамия: польза для женщин
Польза ореха макадамия для женщин выражается в снижении уровня глюкозы в крови, что уменьшает вероятность развития сахарного диабета. Применение орехов поможет нормализовать артериальное давление, улучшить состояние кожи, волос и ногтей, выровнять цвет лица. Макадамия нормализует сон, устраняя бессонницу и внезапные пробуждения в ночное время. Употребление орехов успокаивает нервную систему, повышает стрессоустойчивость, улучшает настроение. Свойства орехов замедляют процессы старения, препятствуют выпадению волос, устраняют ломкость ногтей, снижают риск развития онкологических заболеваний, особенно рака молочных желез. Женщинам, имеющим проблемы с лишним весом, а также тем, у кого есть целлюлит, нужно в день съесть 5-6 орешков макадамии. Кожа разгладится, а подкожный жир будет быстрее сгорать во время тренировок и массажа. Для борьбы с целлюлитом можно также пользоваться маслом макадамии. Оно тонизирует и подтягивает кожу, делает ее эластичной и упругой. Масло помогает справиться с целлюлитом в домашних условиях. Женщинам зрелого возраста необходимо употребление орехов для профилактики рассеянного склероза. Орехи улучшают память, повышают концентрацию внимания, способствуют активной работе головного мозга.
При беременности и грудном вскармливании
Во время беременности организм женщины подвергается многим изменениям и двойной нагрузке. Это связано с перестройкой гормонального фона, увеличением объема крови, набором веса. Женщине, вынашивающей малыша, особенно необходимо употребление здоровой пищи, богатой витаминами и минералами. Пищевая ценности макадамии важна для здоровья. Это обеспечит не только организм будущей матери необходимыми веществами, но и организм малыша. Правильное питание способствует нормальному течению беременности и здоровому формированию плода. Белый орех макадамии может стать профилактическим средством от анемии у беременных. Макадамия помогает контролировать набор веса, уменьшает уровень холестерина в крови, устраняет сонливость, повышает энергичность женщины. Однако поскольку в нашей стране эти орехи еще недостаточно распространены, не следует чрезмерно ими увлекаться. Беременным желательно проконсультироваться со своим гинекологом.
Для детей
Макадамию не стоит вводить в прикорм грудному ребенку. Детям разрешается употреблять макадамию после трехлетия. Растительный продукт насыщает растущий организм питательными и полезными веществами, восполняет дефицит необходимых витаминов и микроэлементов.
Полезные свойства орешков проявляются в следующем:
- Укрепление иммунитета;
- Защита от паразитов;
- Укрепление костей и зубов;
- Предупреждение появления и развития рахита;
- Улучшение физической и умственной деятельности;
- Заряд бодрости на весь день.
Что это такое?
Что такое орехи макадамия, польза и вред для организма человека, какие есть у них лечебные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных растений. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.
Так вот:
Макадамия (от англ. Macadamia) — род древесных растений семейства Протейные. Торговое наименование плодов этих растений — орех макадамия.
Орехи круглые (2 см в диаметре). Австралийцы, духовно близкие к нему, считают его священным и лечатся им. Все остальные просто относят его к самым дорогим орехам.
Европейцы, появившиеся в Австралии, с активностью, которой они славились (недаром и Америку завоевали), устремились к его добыче. Добыча трудная, собирать орехи нелегко. Только в ХХ веке изобрели технику, которая в десятки раз была эффективнее ручного труда. В штате Квинсленд в 1970 г. создали свой ореховый бизнес, высадив целые плантации. И теперь нередко макадамию называют квинслендским орехом.
Киндал-киндал, муллимбимби, бумера. Как только не называли австралийские аборигены уникальное вечнозеленое ореховое дерево Пятого континента, известное в наши дни под названием макадамия. А имя макадамия этому ореху дал австралийский ботаник Мюллер в честь своего друга Джона Мак-Адама. Его плоды стали одним из самых дорогих ореховых лакомств в мире. На их исторической родине цена за килограмм превышает 30 долларов США. Макадамия, по вкусу напоминающая фундук, богата ценными питательными свойствами.
Кроме того, орешки способны выводить холестерин из организма и являются хорошим источником кальция и других минеральных веществ. В них мало углеводов, зато относительно много жира, а их масла считаются ценным косметическим средством, легко впитываются в кожу и оказывают смягчающее, питательное и увлажняющее действия. Например, оно прекрасно помогает при солнечных ожогах. Регулярное употребление в пищу целебных плодов понижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и даже способствует потере лишнего веса.
Между тем, столь здоровая для людей пища оказывается чрезвычайно токсичной для лучших друзей человека — собак, вызывая у них сильную слабость.
Исторически сложилось, что не знавшие хлеба местные туземцы селились исключительно в ореховых зарослях. Охотники-собиратели знали каждое дерево «в лицо», используя их плоды в качестве основного источника питания. Аборигены с помощью специально обработанных камней с углублениями избавлялись от коричневой скорлупы, сушили извлекаемые ядрышки или жарили их на костре. С появлением на континенте первых европейцев, макадамия стала чуть ли не единственной валютой при обмене «дефицитным товаром». Ровно 150 лет назад главный ботаник австралийского штата Виктория Фердинанд фон Мюллер, первый описавший семейство орехов-аборигенов, назвал их в честь своего друга, шотландца Джона МакАдама. В 1858 году директор Ботанического сада в Брисбене Уолтер Хилл первым культивировал ореховое дерево, которое до сих пор сохранилось на месте своей посадки. Более того, Хилл стал пропагандистом макадамии, выращивая рассаду и распространяя ее не только среди местных поселенцев, но и капитанов кораблей.
Однако еще долгое время он назывался по-разному, и лишь после 1930 года, когда в Австралии была создана Ассоциация любителей макадамии, повсеместно укрепилось единственное название, данное фон Мюллером. Ореховая индустрия в Австралии развернулась лишь в начале 60-х годов прошлого века, чему предшествовали многолетние исследования в области выращивания деревьев в питомниках, селекции, сбора и хранения орехов. Когда же в 1970 году были высажены 80 тыс орешников на юго-востоке штата Квинсленд, многие австралийцы стали вкладывать деньги в эту промышленность. К тому же «ореховые» инвестиции поощрялись государством и не облагались налогами.
Как правило, дерево достигает в высоту 40 м и начинает давать урожай лишь на 7-10 году жизни, зато плодоносит до 100 лет. Дороговизна макадамии определяется тем, что ее очень мало выращивают. Более того, ядра макадамии с трудом отделяются от скорлупы. Чего только не изобретали люди для того, чтобы «добраться» до деликатесного зернышка: от камней до слесарных тисков. Плоды пытались кипятить, однако такой малодейственный способ лишь снижал качество продукта. Сбор урожая вручную тоже не выгоден. Одному человеку под силу сорвать лишь 150 кг орехов в день, в то время как машина, к слову сказать, изобретенная австралийскими учеными, — до 3 тонн. В 1972 году жителям континента удалось собрать 70 тонн лакомых плодов, а в наши дни производство макадамии составляет 40 тыс тонн в год.
Пищевая ценность, состав и калорийность
Макадамия имеет самое высокое содержание жира среди орехов (их калорийность более 700 ккал на 100 грамм). 100 г орехов макадамии покрывают 20% суточной потребности в железе и клетчатке, а также содержат кальций, магний, марганец, витамин А, Е, медь, фосфор и селен.
Многие будут рады тому, что это продукт без глютена. Несмотря на значительное содержание жира, продукт не содержит холестерина. Жиры, которые содержит семя макадамии, представляют собой в основном мононенасыщенные жиры. Они способствуют снижению уровня плохого холестерина и повышению уровня хорошего холестерина.
Чрезвычайно ценным ингредиентом в ядрах макадамии являются витамины группы В, в том числе ниацин, рибофлавин, витамин В6, для которых суточная потребность в 100 г орехов покрывает десяток или около того процентов, а в случае ниацина — полностью.
Ниже приведен подробный список питательной ценности орехов.
Орех Макадамия | Пищевая ценность на 100 г |
Калории (энергетическая ценность) | 741 ккал |
Белок | 7,91 г |
Углеводы | 13 г |
Жиры | 72 г |
Насыщенные жирные кислоты | 11 г |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 58 г |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4 г |
Омега-3 жирные кислоты | 0,206 г |
Омега-6 жирные кислоты | 1,296 г |
Пищевые волокна | 8,6 г |
Кальций | 70 мг |
Магний | 125 мг |
Натрий | 5 мг |
Фосфор | 190 мг |
Железо | 3,5 мг |
Цинк | 1,3 мг |
Медь | 0,76 мг |
Марганец | 4,13 мг |
Селен | 3,6 мкг |
Фотостерины | 116 мг |
Витамин В1 | 0,7 мг |
Витамин В2 | 0,1 мг |
Витамин В3 | 2,1 мг |
Витамин Е | 0,5 мг |
Витамин В9 (фолиевая кислота) | 11 мкг |
Витамин В5 (пантотеновая кислота) | 0,758 мг |
Что содержат орехи макадамия
- Витамин В2 — влияет на здоровье и красивый внешний вид кожи, волос и ногтей;
- Витамин B3 — (ниацин) — увеличивает количество лейкоцитов;
- Витамин В5 — (пантотеновая кислота) — участвует в окислении и синтезе жирных кислот;
- Витамин В6 — (пиридоксин) — регулирует работу нервной системы;
- Витамин Е — «витамин молодости», предотвращает старение, обладает антиоксидантными свойствами и предотвращает атеросклероз.
- Кальций — строительные блоки зубов и костей, обеспечивающие их правильную твердость.
- Фосфор — элемент, обеспечивающий здоровые и крепкие кости.
- Железо — снижает уровень холестерина, влияет на нервную систему, защищает от депрессии.
- Калий — его можно найти практически во всех компонентах ежедневного рациона, влияет на обмен углеводов и синтез белка.
- Цинк — необходим для правильного протекания полового созревания, поддерживает правильную концентрацию витамина А в организме.
- Магний — улучшает работу мозга, оказывает антистрессовое действие, оказывает влияние на правильное функционирование мышц.
- Селен — поддерживает кровеносные сосуды, предотвращает атеросклероз;
- Медь — элемент жизни, природный строительный блок человеческого организма.
- Марганец — оказывает большое влияние на либидо, уровень тестостерона в крови и фертильность.
- Мононенасыщенные жирные кислоты — самые ценные жиры, которые защищают от всех видов заболеваний.
- Клетчатка — поддерживает нормальный обмен веществ и влияет на пищеварительный тракт.
Сколько можно в день орехов
Несмотря на пользу макадамии для здоровья, они являются наиболее калорийными среди других доступных орехов. Оптимальная суточная доза составляет 11-12 орешков без скорлупы, что обеспечит 204 ккал, 21 г жира (включая 3 г насыщенного жира) и 2 г белка.
Более того, регулярное употребление их в пищу помогает снизить степень воспаления в организме, что, в свою очередь, помогает снизить риск возникновения многих заболеваний.
Животный мир
Тропический пояс
По количеству проживающих видов животных тропические леса превосходят практически все остальные природные зоны. Животные здесь обычно живут в кронах высоких деревьев. Среди млекопитающих тропического пояса встречаются: Белки-летяги, Гиппопотамы, Слоны, Носороги, Пальмовые белки, Много видов обезьян (паукообразная обезьяна, ревун, игрунки), Ленивцы, Тапир, Древесные дикобразы,
Шипохвостые белки, Леопарды, Тигр, Ежи, Окапи, Лемур лори.
Среди земноводных – огромное разнообразие лягушек (яркие верхолазы), жабы-пипы, червяги и квакши.
Субтропический пояс
Фауна субтропического пояса представлена видами тропиков и умеренного пояса. К предыдущим животным добавляются: муфлон, благородный олень, лань, хорек, лисица, шакал, выдра, зяблик, щегол и черный дрозд.
Субтропический и тропический пояса отличаются богатым растительным и животным миром, обладают комфортным теплым климатом.
Субтропический пояс располагается в Северном и Южном полушариях на широтах 20 и 30 градусов. Выделяют несколько природных зон субтропического пояса, обладающих сходным климатом.
Чем полезны орехи макадамия
Полезные свойства орехов макадамия переоценить сложно. Регулярное употребление плодов благоприятно сказывается на работе сердца, сосудов, снижает риск возникновения тромбозов и атеросклероза.
Входящие в состав антиоксиданты способствуют выведению вредных веществ из организма, улучшают работу печени, предотвращают возникновение камней в почках и желчном пузыре. Ядра орехов обладают целебными свойствами:
- устраняют головные боли;
- снимают хроническую усталость;
- омолаживают клетки;
- нормализуют уровень сахара;
- выводят вредный холестерин;
- улучшают память;
- восстанавливают силы после физических нагрузок;
- снижают риск развития артроза, артрита и остеопороза;
- повышают гемоглобин;
- улучшают работу органов пищеварения;
- улучшают состояние кожи;
- нормализуют гормональный фон;
- устраняют депрессию, апатию;
- улучшают обмен веществ;
- повышают защитные функции организма.
Доказано, что плоды макадамии благотворно влияют на психоэмоциональное состояние человека, снижают артериальное давление и укрепляют костные ткани.
Кроме этого орешки обладают тонизирующим, успокаивающим, общеукрепляющим и противораковым свойством.
Не менее полезно масло и настойка ореха макадамия. Настойка широко применяется в косметологии и кулинарии, по внешнему виду похожа на масло, однако по технологии приготовления сильно отличается.
Для укрепления иммунитета воспользуйтесь следующим рецептом.
Ингредиенты:
- 100 гр. плодов макадамии;
- половина лимона (вместе с цедрой);
- 100 гр. чернослива;
- 50 гр. кураги;
- 50 гр. изюма.
Приготовление:
- Компоненты перекрутить в мясорубке.
- Смешать с 3 ст. л. меда.
- Пересыпать в банку.
- Поставить в холодильник.
- Выдержать сутки.
Средство принимать утром по 2 ст. л. после еды. Продолжительность 1 месяц.
Очистить организм поможет следующий рецепт:
- 5 ст. л. измельченных плодов залить 2 стаканами подсоленной воды.
- Оставить на сутки в теплом месте.
- Процедить.
Пить на пустой желудок маленькими глотками по 100 мл. раз в день. Курс — неделя.
Как помогут женщинам
Польза орехов макадамия для женщин проявляется в способности нормализовать гормональный фон, облегчать самочувствие в период климакса. Плоды избавляют от мигрени, головных болей при ПМС и менопаузе. Помогают бороться с растяжками и целлюлитом.
Макадамский орех рекомендуют употреблять в пищу беременным женщинам. Продукт напитает организм недостающими полезными компонентами, улучшит общее самочувствие.
В период беременности желательно съедать не более 5 орешков в сутки, чтобы не вызвать аллергическую реакцию.
Пальмитиновая кислота, содержащаяся в продукте:
- способствует регенерации клеток кожи;
- помогает замедлить процессы старения;
- разглаживает морщины;
- делает кожу красивой и здоровой, уменьшая жирность;
- питает сухие волосы.
Очищающая маска
Как делать:
- 1 ч. л. измельченного ореха смешать с 1 ч. л. домашней сметаны.
- Добавить 2 ч. л. меда, перемешать.
- Массажными движениями массу нанести на лицо.
- Убрать через 10 минут.
Маска для увлажнения лица
Как делать:
- 1 ст. л.толчёных орехов соединить с 3 ч. л. яблочного пюре и 2 ч. л. меда.
- Добавить 10 капель сока лимона.
- Перемешать.
- Нанести на лицо.
- Оставить на 15 минут.
Несмотря на высокую калорийность, орехи макадамия используют для похудения. Вещества, входящие в состав продукта, ускоряют метаболизм. Незначительная потеря веса возможна за счет избавления кишечника от шлаков.
Основная задача плодов – подавить чувство голода и насытить организм. Добиться результата помогут правила:
- Дневная норма — не более 20 гр.
- Едят орехи за 30 минут до еды.
Польза для мужчин
Целебные свойства орехов макадамия для мужчин связаны с высоким содержанием жирных омега-3 кислот и витаминов группы В. Плоды:
- Укрепят стенки сосудов.
- Предупредят инфекции мочеполовой системы.
- Приведут в норму уровень тестостерона.
- Нормализуют потенцию.
- Повысят качество спермы.
- Защитят от воспалений предстательной железы.
- Восстановят мышечный тонус после тяжелых физических нагрузок.
Для детей
Плоды макадамии будут полезны детям:
- повысят иммунитет;
- защитят от появления паразитов;
- укрепят кости, зубы;
- предупредят развитие рахита;
- зарядят энергией на весь день.
Специалисты рекомендуют давать орех детям с 3-х летнего возраста. Начинать лучше с добавки одного измельченного продукта в десерт или кашу.
Разрешенная норма:
- 3-4 года -15 гр. один раз в неделю;
- 5-6 лет — 15 гр. 2 раза в 7 дней;
- младшие школьники — 25 гр. дважды в неделю.
Описание растения
Макадамия является жителем Австралии. Сейчас выращивается в Китае, Южной Америке и Африке. Сегодня используются 9 сортов австралийской, азиатской, африканской и южноамериканской селекций. Растение теплолюбивое и не переносит даже небольших заморозков.
Орех макадамия растет на одноименном дереве до 15 м высотой. Живет дерево до 100 лет. Крона густая, за которой иногда не видно плодов. Листья располагаются розеткой по 3-6 штук, ланцетной формы до 30 см в длину и до 13 см в ширину. Цветы с 4 лепестками от белого до фиолетового цвета, имеют приятный аромат, который нравится пчелам.
Собирая нектар, они производят самый дорогой мед в мире. Орехи свисают гроздьями с марта по сентябрь. Каждый до 3 см, плоды имеют жесткую оболочку и зеленый защитный слой. Очень плохо очищаются. Ценится маслянистая структура (до 80%) белых плодов и слегка ванильный вкус.
Интересно!
Дерево долго растет. Оно начинает давать урожай только в возрасте 10 лет. Не очень большой, около 100 кг с растения.
Происхождения названия
Растение было описано известным немецко-австралийским ботаником. Фердинанд Мюллер подарил ему имя своего друга химика Джона Макадама. Ученый не только записал все свойства, но и провел некоторые исследования, связанные с составом орехов.
Для справки!
Макадамия имеет и другие названия: «орех-король», муллимбимби, бумера, киндал-киндал. Многие из них использовались австралийскими племенами до 1930 года. В этот период появилась ассоциация любителей макадамии, которая закрепила за орехом его современное название.
Основные характеристики субтропического климата
Субтропики простираются между тропиками и широтами с умеренным климатом в границах параллелей 23,5 и 45 северного и южного полушария. Как для всех переходных поясов, для субтропиков характерна смена господствующих воздушных масс дважды в год. В результате глобальной циркуляции атмосферы на полгода в субтропики заходит воздух с севера, а на другие полгода – с юга. Так в северном полушарии в субтропики зимой приходит холодный умеренный воздух, а летом – сухой и жаркий воздух тропической зоны. Сезоны года определяются как нетропическая зима и тропическое лето.
Субтропический климат
Отсюда вытекает большая сезонная разница показателей температуры и количества осадков. Но среднегодовая температура всё равно остаётся положительной и держится на отметке +14С.
По степени увлажнения в субтропическом поясе каждого материка выделяют следующие подзоны:
- Аридный (средиземноморский) климат с максимальным количеством осадков зимой и мягким летом.
- Сухие субтропики с малым среднегодовым количеством осадков.
- Полувлажные субтропики.
- Влажные субтропики.
Несмотря на перечисленные внутренние различия, среди субтропиков нет ни одной территории, по характеристикам похожей на тропики.