Поздний сорт капусты леннокс: характеристика, описание

Заболевания и паразиты

Несмотря на устойчивость капусты Леннокс к большинству заболевание, растение все же поддается таким инфекциям, как кила, мучнистая роса и нашествию капустной мухи. Рассмотрим описание и профилактические меры каждого заболевания.

Капустная кила

Кила – заболевание, которое появляется на корнях овоща в виде небольших наростов и вздутий, блокирующих способность поглощать воду и минеральные вещества. Также наблюдается пожелтение и увядание листьев капусты.

Для борьбы с килой используют химические препараты «Превикур», «Триходермин», «Алирин Б» и «Фундазол».

Мучнистая роса

Мучнистая роса – заболевание, появляющееся в результате чрезмерного переувлажнения почвы. При этом заболевании наблюдается появление на листьях кустов серого налета в виде порошка. Помимо того, на листьях начинают образовать пятна желтого цвета. Для профилактики используют «Фитоспорин-М».

Капустная муха

Капустная муха – вредитель, который наносит значительный ущерб урожаю культуры. Капустная муха (точнее, ее личинки) разъедают извилистые ходы в корне растения, в результате чего кустики сорта начинают гнить и увядать. Помимо того, личинки мухи поражают внутреннюю часть корневой системы, нарушая, при этом, поступление минеральных элементов.

Для борьбы с капустной мухой используют химические препараты «Землин», «Топаз», «Актеллик», «Мухоед» и «Актара».

Уход

Для успешного выращивания сорта капусты Леннокс необходимо предоставить ему оптимальные условия и правильный уход. Вот несколько рекомендаций:

Сажать рассаду: капусту Леннокс следует выращивать на рассаде. Рассаду рекомендуется сажать в грунт весной, когда минимальная температура воздуха поднимается до +5°C. Это поможет укорениться рассаде и обеспечит хороший старт для будущих кочанов капусты.

Уход во время роста: во время роста растения следует регулярно поливать, особенно в период сухости. Полив должен быть умеренным, чтобы не вызвать переувлажнения грунта.

Борьба с вредителями и болезнями: капусту Леннокс можно защитить от вредителей, таких как белокочанная гусеница или блошица, с помощью специальных препаратов или народных средств. Также необходимо следить за заболеваниями, например, мучнистой росой или черной ножкой, и проводить профилактическую обработку растения.

Сбор и хранение: качества и сохраняет овоща капусту Леннокс в течение длительного времени. Созревшие кочаны можно собирать по мере необходимости. При правильном хранении капусту можно сохранить до нескольких месяцев.

Сорт капусты Леннокс отличается хорошей устойчивостью к болезням и вредителям. Однако, все же рекомендуется следить за состоянием растений и проводить своевременную профилактику, чтобы предотвратить возможные проблемы.

Листьями капусты Леннокс можно использовать для готовки различных блюд. Они обладают приятным вкусом и питательными качествами, что делает их полезным дополнением к пище.

Таким образом, уход за сортом капусты Леннокс включает регулярный полив, борьбу с вредителями и болезнями, а также правильный сбор и хранение урожая. Соблюдение этих рекомендаций поможет достичь высоких урожайных показателей и получить качественные и вкусные капустные кочаны.

Уход за капустой Леннокс

Для получения хорошего урожая капусты Леннокс необходимо обеспечить ей правильный уход. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам вырастить здоровые и крепкие растения:

• Подготовьте почву. Для выращивания капусты Леннокс необходима плодородная почва с хорошей влажностью и кислотностью pH 6-7.
• Посадите рассаду на глубину 5-6 см. Растения следует сажать на расстоянии 50-60 см друг от друга.
• Обеспечьте растения достаточным количеством влаги. Капуста Леннокс любит влажную почву, но не переносит застоя воды.
• Удобряйте растения. Капусту Леннокс следует подкармливать органическими и минеральными удобрениями для повышения урожайности.
• Устраняйте сорняки. Сорняки могут соревноваться с капустой за питательные вещества, поэтому их следует удалять своевременно.
• Защищайте растения от вредителей. Капуста Леннокс может стать целью для различных вредителей, поэтому следует регулярно осматривать растения и бороться с вредителями при необходимости.

Ранние виды капусты

Самыми популярными среди ранних видов голландской капусты являются «Бинго» и «Мушкетер». Эти сорта популярны из-за длительного срока хранения.

Кочаны «Бинго» могут лежать до 9 месяцев после сбора урожая. При этом на поверхности листьев не появляются трещины, портящие товарный вид и вкусовые качества. «Бинго» примечателен и крупным весом: до 1,7 кг. Почти также долго хранится капуста «Харрикейн», до 8 месяцев.

«Мушкетер» — некрупный сорт. Он достигает максимум 1,3 кг. Зато обладает привлекательным товарным видом (круглые светлые кочаны) и также не растрескивается. Это почти самый ранний сорт: урожай можно собирать спустя 55 дней после посадки семян.

Обгоняет его лишь капуста Миррор f1 со сроком созревания 45 суток и капуста «Кевин» f1 (48 суток).

Иногда эти виды причисляют к скороспелым, а не ранним.

О

братите внимание. Скороспелые сорта быстро дают урожай при тщательном уходе

При его недостатке плоды могут быть слишком маленькими.

Недавно на рынок поступила капуста Фарао f1. Сорт белокочанный, ранний. Подробнее о капусте «Фарао» (описание сорта):

• срок созревания 65 дней;
• вес плода 3-4 кг;
• допускается плотная посадка растений.

Другой гибрид – капуста «Парел». Капуста «Парел» f1 выведена в 1993 году и может выращиваться в 10 регионах России, в основном в восточных и северных. Характеристики капусты Парел (описание):

• вегетативный период 55-60 дней;
• кочаны в среднем до 1,5 кг, максимум могут достигнут 2 кг;
• окрас равномерный, светлый;
• кочаны слегка вытянутые;
• предназначена для употребления в свежем виде.

О капусте Парел f1 отзывы исключительно положительные: сорт легко растет в тяжелых условиях, хорошо растет даже при плотной посадке.

Обратить внимание стоит и на капусту «Тиара» f1. Она отличается очень ярким окрасом и круглой формой кочанов

До 10 дней они могут храниться в поле даже после созревания. У капусты Tiara f1 период созревания составляет 53-56 дней.

Созданная для самых суровых регионов страны — капуста Сибирячка 60: описание сорта и советы по уходу

Капуста Сибирячка 60 – специально выведенный сорт для возделывания в регионах со сложным северным климатом. Овощ идеально подходит для Сибири, Алтая, Урала, показывает значительную продуктивность в средних широтах.

Место посадки	Сроки созревания	Вид	Предназначение	Происхождение	Период созревания	Масса
Открытый грунт	Среднеспелый	Белокочанная	Краткосрочное хранение, Кулинария	Сорт	125-140	4-5

Описание и характеристика сорта

Капуста Сибирячка входит в категорию среднеспелых видов. Сорт показывает выраженную холодостойкость морозоустойчивость.

Капуста белокочанная Сибирячка 60 имеет такие отличительные признаки:

• кочаны крупные и увесистые;
• средняя масса 4-5 кг;
• форма округло-уплощенная;
• диаметр 20-25 см;
• окрашивание снаружи зеленое, изнутри сердцевина на срезе светлая;
• консистенция средней плотности;
• поверхность ровная;
• листья с умеренным восковым налетом;
• розетка раскидистая;
• наружная кочерыжка укороченная.

Капусту используют в разнообразных рецептах:

• для приготовления борщей и супов;
• для тушения и отваривания;
• для запекания и обжаривания;
• как начинку для пирогов и пирожков;
• для квашения и засаливания.

Преимущества и недостатки

• достаточно крупные размеры вилков (4 кг и более);
• хорошая сохранность урожая на протяжении 3-4 месяцев;
• высокая товарность;
• переносимость заморозков, внезапных температурных перепадов;
• универсальность использования;
• стойкость вилков к растрескиванию;
• сильный иммунитет к комплексу инфекций;
• легкость перевозки без потери товарных качеств.

Минусы:

необходимость посадки в питательный грунт.

Посадка

На рассаду семена сеют в специальные горшочки (высота 10-11 см, диаметр 8-10 см), контейнеры (бортик 10-12 см). Сроки заделывания семян на рассаду – с конца марта, первых дней апреля.

Семенной материал помещают в покупной или самостоятельно приготовленный субстрат. Оптимальный состав:

• 2 части садового дерна;
• 2 части компоста;
• 1 часть некислого торфа;
• в качестве добавок (зола, вермикулит, биогумус).

После прорастания сеянцев устанавливают режим температуры в пределах 10-16 градусов. За рассадой ухаживают следующим образом:

• поливают через пульверизатор;
• подкармливают при наличии 2 листочков и после пикировки;
• закаливают за неделю до пересадки.

Выращивание и уход

За овощем несложно ухаживать, агротехнические мероприятия традиционные:

• поливы по мере необходимости 1-2 раза в неделю;
• подкормки органикой (настои зеленых трав, раствор коровяк), минералами с обязательным фосфорно-калийным составом;
• рыхление после поливов и дождей;
• окучивание через 18-20 суток спустя высаживания, затем 1 раз в 3 недели.

Описание сортов капусты

Известно о более 200 сортах данного овоща, но огромной популярностью у фермеров и огородников пользуются только 20-50 видов. Методом изучения многочисленных характеристик: от урожайности до транспортабельности, в итоге было отобрано 10 наиболее интересных вариантов:

• Ринда – гибрид белокочанной капусты среднего срока созревания, выведенный . Он имеет головки шаровидной формы, которые спеют через 75-80 дней после возникновения всходов. Однако на это влияют условия и регион выращивания.
• Казачок – еще один гибрид с небольшими кочанами весом от 1.5 кг. Он относится к самым ранним видам и созревает уже через 50 дней от высадки рассады. Для него характерна небольшая кочерыжка и устойчивость к слизистому бактериозу. В целом, овощ хорошо переживает атаки большинства вредителей.
• Атрия – гибрид, характеризующийся пластичными зелеными листьями с гладкой поверхностью. Его квасят, засаливают, употребляют в свежих салатах, используют для приготовления вареников и голубцов, тушат с мясом. Кочаны хорошо сохраняются до сбора урожая, в том числе, не гниют у корня.
• Сахарная голова – один из самых сладких в рейтинге сортов, поэтому при квашении не требуется дополнительно его сахарить. Также из него получаются отличные, сочные, нежные и мягкие голубцы. В процессе хранения овощ не теряет своих полезных свойств и вкусовых качеств.
• Белоснежка – отличается неплохой лежкостью и транспортабельностью, спокойно перенося перевозки на большие расстояния. За счет таких свойств, его очень часто выращивают для продажи в коммерческих масштабах. К этому располагает и приспособленность головок к механической уборке.
• Краутман – сорт среднего срока созревания, от прорастания семян до сбора урожая проходит около 4 месяцев. Он отличается аккуратной и компактной листовой розеткой, отлично выглядит и прекрасно подходит для реализации. Его выделяет на общем фоне высокая степень лежкости и простота транспортировки.
• Сибирячка – по названию сразу становится понятным, что в первую очередь этот сорт капусты лучшим образом подходит для Сибири. На это указывает его устойчивость к периодическим заморозкам и непривередливость к типу грунта.
• Подарок – довольно старый вид со среднепоздним сроком созревания. Молодые головки очень мягкие и сочные, перезимовавший урожай становится жестче. Однако нежный и сладкий вкус по-прежнему сохраняется, что позволяет употреблять «Подарок» и в свежем, и в термически обработанном виде.
• Слава – сорт среднего срока созревания, которое приходится на 100-110 день. Он характеризуется здоровым и красивым урожаем, поэтому оптимален для выращивания с целью дальнейшего сбыта. В целом, данный вид нетребователен к уходу, но в подкормках все же нуждается.
• Валентина – одна из любимых разновидностей огородников, которая с успехом культивируется и в южных, и в северных районах России. Это позднеспелый овощ, урожай которого придется ждать около 170 дней с момента появления всходов. Но это ожидание полностью оправдывается вкусными, сочными и сладкими головками.

Лучшие фитолампы

Особенности ухода за капустой

Лучшие показатели урожайности и качества продукции наблюдаются, если растение получает необходимый полноценный уход.

Полив и подкормка

Для того чтобы вырастить кочаны весом в 10 кг, нужно много питательных веществ. При недостатке минеральных удобрений замедляется рост растения, а кочаны плохо завязываются и вырастают мелкими.

Нормы удобрений должны учитывать этапы развития культуры, структуру почвы и её плодородность. За сезон следует провести минимум 3 подкормки. Первая подкормка в рассадной фазе проводится через 10 дней после высаживания.

Можно использовать:

• органику на 1 м² — 3 кг зрелого перегноя или 2 кг птичьего помета.
• по 0,5 кг коровьего навоза или птичьего помёта на 1 ведро воды с расходом по 500 мл под каждый куст;
• калийные удобрения и суперфосфат (по 20 г) с добавлением мочевины (10 г) на 1 ведро воды;
• раствор гуминового удобрения «Живая сила: Овощное изобилие», «Агрикола 1», «Калийфос N».

Дальнейшие подкормки делают с интервалом в 2 недели. Вторую подкормку проводят при нарастании листовой массы, здесь важен азот в составе удобрений. Состав питательных смесей и нормы расхода — те же. Третья подкормка приходится на фазу формирования кочана. В этом случае необходимы фосфорные и калийные удобрения (монофосфат или нитрат калия, нитрофоска). В дальнейшем, при слабом росте, её 1–2 раза удобряют раствором азотных и калийных удобрений. Для этого сухие минеральные удобрения смешивают с поливной водой и совмещают с неглубоким рыхлением.

Сорт нуждается в частом и обильном поливе. Каждые 3 дня, в зависимости от погодных условий, производят капельный полив или дождевание с расходом 3 л воды на куст.

Ознакомьтесь подробнее

Как часто поливать капусту Поливают капусту тёплой, прогретой на солнце водой утром или вечером, чтобы не обжечь растения в полуденную жару.

Хорошо поливать дождевой водой, если на участке налажен её сбор.

Перед уборкой капусты поливы сокращают, а за 1 месяц до сбора прекращают полностью во избежание растрескивания кочанов.

Рыхление и прополка

Рыхление почвы позволяет улучшить влаго- и воздухопроницаемость грунта. Проводить его следует после дождя или полива, чтобы почва не покрылась коркой, которая затрудняет поступление элементов питания к корням.

Первое рыхление (более глубокое, 7–10 см) делают в период активного роста сорняков — через 10 дней после высадки рассады. Затем глубину уменьшают до 3–5 см, чтобы не повредить поверхностные корни. Междурядья рыхлят на глубину 8–10 см.

Рыхление совмещают с прополкой, удаляя с грядок сорняки, которые отбирают у капусты питательные вещества (до 30%), затеняют посадки и создают благоприятные условия для распространения вредоносных поражений.

Окучивание кустов

Вместе с рыхлением в процессе роста капусты проводят окучивание кустов с целью образования дополнительных боковых корней, улучшения питания и обеспечения устойчивости растений к полеганию и опрокидыванию, которое возможно при увеличении веса кочана. Кроме того, у вредителей не будет возможности отложить яйца вблизи корней.

Своевременное окучивание может обеспечить прибавку урожая на 10%. Мероприятие проводят в радиусе 25 см от корня, подсыпая землю в высоту на 30 см. После окучивания можно замульчировать междурядья, что даст возможность сократить частоту и объёмы поливов.

Килоустойчивые сорта и гибриды голландской селекции

Кила крестоцветных – грибок, который поражает корневую систему растения и мешает его полноценному питанию, в результате чего плоды вырастают недоразвитыми или гибнут, а также надолго заражается почва. Причины развития грибка – повышенная кислотность грунта и нарушение севооборота. Ценное достижение голландской селекции – ряд гибридов, устойчивых к этому заболеванию.

Текила F1

Этот среднеспелый гибрид созревает за 85-90 суток. Кочаны округлые, массой около 3 кг, покрыты слабопузырчатыми листьями среднего размера, слегка волнистыми по краю, с сильным восковым налетом. Внутренняя кочерыга среднего размера. Плотность вилков – 4,4 балла из 5. Товарная урожайность гибрида – около 6 кг/м².

При относительно короткой вегетации Текила хранится до 4 месяцев. Лучше всего подходит для употребления в свежем виде.

Помимо способности противостоять киле, гибрид устойчив к фузариозному увяданию и растрескиванию.

Килатон F1

Капуста Килатон относится к позднеспелым – кочаны достигают технической зрелости за 130-135 дней. Урожайность составляет 300-600 ц/га.

Вилки весят 3-4 кг, хранятся до 7 месяцев. Этот гибрид пригоден и для консерваций, и для нарезки в салат. Головки даже при длительном хранении в погребе не утрачивают красивый внешний вид, листья долго остаются упругими и плотными – 4,2 балла из 5.

Внимание! Гибрид устойчив к киле, трипсам, внутреннему точечному некрозу, однако подвержен пероноспорозу, бактериозу и белой ржавчине

Особенности выращивания

Поскольку сорт устойчив к небольшим заморозкам, выращивать его можно не только рассадным, но и посевным способом.

Подготовка рассады

Для получения рассады, семена капусты Леннокс высаживают в средине апреля. В регионах, где лето короче (в связи с погодными условиями), семена высеивают в конце марта. Высаживать семена сорта Леннокс рекомендуется в почву, которая заранее прошла обеззараживание. Для самостоятельного приготовления почвосмеси используют один из ниже перечисленных способов:

• Смесь из перегноя и дерновой земли;
• Смесь из торфа, дерновой земли и песка;
• Смесь из торфа, перегноя и дерновой земли;
• Смесь из перегноя и кокосового субстрата.

Перед приготовлением смеси все ингредиенты необходимо обдать раствором из марганца и горячей воды, либо обработать их в духовке. Для посадки рассады семена капусты Леннокс замачивают в кипятке на 20 минут, а после промывают их холодной водой. Далее семена необходимо обработать марганцевым раствором на протяжении 1 часа.

Для замачивания используют химические вещества «Фитоспорин», «Эпин», либо «Завязь». После семена помещают во влажную тканевую материю и оставляют в теплом месте на 24 часа. Во время высаживания семена помещаются в торфяные горшочки глубиной 1 см и тщательно поливают.

Подготовка участка

Для посадки сорта Леннокс необходимо выбирать хорошо освещенный и солнечный участок. Высаживать капусту рекомендуется в рыхлой суглинистой почве, которая богата минеральными веществами.

Подготавливать участок начинают еще в осенний период: землю насыщают перегноем, суперфосфатом и хлористым калием. Если грунт супесчаный, либо легкосуглинистый, рекомендуется добавить мел, либо известь.

Высадка рассады

Пересаживать рассаду капусты Леннокс в открытую почву рекомендуется через 50 дней после появления ростков. Как правило, к этому моменту на саженцах образуется около 5 листочков.

Высаживать рассаду рекомендуется по схеме 60х70 см. В лунку саженцы помещают вместе с земельным комом, расположенным на корнях ростка. Перед посадкой лунку необходимо тщательно полить. После ростки помещают в лунку и присыпают землей до нижнего листочка.

Несмотря на правильное выращивание рассады, капуста Леннокс F1 нуждается в соответствующем уходе, который включает в себя регулярные поливочные работы, систематическое внесение подкормки, а также в рыхлении и окучивании кустиков. Рассмотрим описание каждого вида работы.

Полив

Несмотря на устойчивость сорта Леннокс к засухе, капуста – культура, любящая влагу, поэтому растение нуждается в систематическом поливе. Чтобы понять, нужен капусте полив или нет, необходимо взять ком земли из глубины 7 см, сжать его в руке и бросить с высоты 1 м. Если почва рассыпается, кустики нуждаются в поливе.

Поливать капусту Леннокс необходимо водой комнатной температуры. Для этого жидкость настаивают на солнечных лучах, либо нагревают на огне. Поливочные работы необходимо осуществлять в вечернее время, когда село солнце

Жидкость подают лишь под корень (важно следить, чтобы вода не попадала на листья растения)

Рыхление и окучивание

Почву, где выращивается сорт Леннокс, необходимо регулярно рыхлить и окучивать. Поскольку растение нуждается в систематическом удалении сорных трав. Помимо того, рыхление способствует лучшему поступлению воды и кислорода к корневой системе капусты.

Окучивать грядки рекомендуется через 20 дней после пересаживания рассады. Окучивание позволяет сформировать дополнительные корни растения и улучшить их питание. Повторять процедуру необходимо через каждые 2 недели.

Подкормка

Как и все овощные культуры, капуста нуждается в подкормке. За весь период вегетации, капусту Леннокс подкармливают 3 раза:

• Первая подкормка проводится через 14 дней после пересаживания рассады в открытую почву. Подкармливают растение раствором из навоза, либо птичьего помета;
• Вторая подкормка проводится еще через 14 дней. Для подкормки также используют навоз, либо птичий помет с добавлением нитрофоски;
• Третья подкормка проводится еще через 2-3 недели. Подкармливают раствором из помета или навоза в смешении с калием сульфата и суперфосфата.

Подкармливать сорт Леннокс необходимо после поливочных работ.

Сорта капусты — основное деление

Подбирая сорта капусты белокочанной для посадки, следует знать, что они отличаются скоростью роста, а также сроками хранения. Поэтому перед покупкой нужно учесть: капуста нужна свежая, пойдет в переработку или же останется на хранение в цельном виде.

Ранние сорта культуры

Все сорта ранней капусты белокочанной делятся на 3 основных типа: сверхранние (от посадки до созревания проходит не более 100 дней), раннеспелые (от 100 до 115 дней) и среднеранние (до 130 дней). В основном семена белокочанной капусты ранних сортов заранее сажают в горшочки для получения рассады, но возможна и посадка в мини-парники.

Сорта среднего созревания

Культивируемые в России средние сорта капусты делятся на среднеспелые (от момента посадки до технического созревания у них проходит в среднем 145 дней) и среднепоздние (созревают они обычно на 160 день). Они обладают приятным вкусом, прекрасно хранятся и могут идти в переработку. Многие сорта среднеспелой капусты имеют повышенную стойкость к вредителям и заболеваниям, характерным для крестоцветных растений. Это позволяет выращивать их, не применяя средства химической защиты, что экономит бюджет и делает уход за капустой проще.

Поздние сорта капусты

Все сорта поздней капусты предназначаются исключительно для зимнего хранения и переработки. Они образуют крепкие, увесистые кочаны, которые при соблюдении всех условий могут сохранять свои качества до самой весны. Но есть у этой капусты и ряд особенностей, которые следует знать. Кроме позднего созревания (оно наступает в сроки, превышающие 160 дней), она еще и более требовательна к составу почвы и обильному поливу. Любое нарушение агротехники может быстро свести к нулю весь будущий урожай. Поэтому ухаживать за такой капустой следует наиболее внимательно.

Среднепоздние сорта овоща

Капуста Харрикейн F1 относится к высокоурожайным гибридам. Вилки весом от двух до трех килограмм, собирают с одного квадратного метра спустя 140-170 дней после появления первых всходов. С одного гектара можно собрать до 330-635 центнеров овоща. У сорта отличная лежкость, превосходные вкусовые качества. Растение неприхотливо в уходе, дает кочаны плотные, округлые, покрытые зелеными восковыми листьями, беловатые на срезе.

Достигает полного созревания капуста Аммон F1 спустя 125-135 дней от посадки. Убирают ее на хранение обычно в октябре. Крупные кочаны весом от четырех до шести килограмм хранятся долго в свежем виде. Их можно использовать для квашения, они легко очищаются после хранения, не растрескиваются. Сорт устойчив к фузариозу, трипсам.

Среднепоздняя капуста Ларсия F1 подарит небольшие головки весом от двух килограмм спустя 120-140 дней после всходов. Лучше всего выращивать гибрид через рассаду, посадив семена в марте. Овощ хорошо плодоносит в открытом грунте, давая плотные, округлой формы кочаны с короткой кочерыгой. Сверху листья у головок серо-зеленые, на срезе – белые. Предназначен овощ для употребления в свежем виде и переработки на зиму.

Хорошим вкусом и товарной урожайностью отличается капуста Адаптор F1. У нее лист среднего размера, слегка волнистый по краю, с восковым налетом средней интенсивности. Сверху серо-зеленого цвета, на срезе беловатый. Плотные головки овоща, достигнув спелости, бывают массой от 1,8 килограмм и до двух. Сохраняется гибрид отлично, не растрескивается. По вкусу сочный, сладковатый.

Капуста Анкома F1 имеет период технического созревания от 120 до 135 дней. Посеянные в марте-апреле семена овоща, дают дружные всходы и готовы к высадке в открытый грунт через 35-45 дней. Все лето можно собирать урожай темно-зеленых кочанов округлой формы массой от двух до четырех килограмм. Предназначен овощ для употребления в свежем виде, замораживания, квашения.

О капусте Краутман дачники знают давно. Они ценят среднеспелый сорт за высокую урожайность, от 300 до 900 центнеров с гектара, превосходные вкусовые качества. Сочные сладкие вилки подходят для квашения. А в свежем виде можно сохранить головки до марта в прохладном помещении.

Полную зрелость достигает капуста Юбилей F1 спустя 120-140 дней от посадки семян. Идеально выровненные кочаны с великолепной внутренней структурой устойчивы к растрескиванию. Вес плотных головок серо-зеленого цвета бывает выше двух килограмм. Урожайность овоща велика – он может давать с одного квадратного метра – девять килограмм вкусных сочных вилков.

Голландскую селекцию капусты оценили по достоинству те, кто выращивает овощ на своем огороде для личных нужд, в поле для реализации через торговые точки.

Болезни и вредители капусты

Капуста Леннокс имеет средний иммунитет и обладает неплохой устойчивостью к следующим заболеваниям:

• черной ножке;
• слизистому бактериозу;
• сосудистому бактериозу.

Но вот к такой болезни, как кила, иммунитета у данного гибрида нет

, поэтому с этой напастью огородникам приходится часто бороться. Если растения поражаются килой уже в процессе созревания кочанов, то бороться с болезнью слишком сложно. Поэтому все больные растения удаляют и немедленно сжигают. А оставшиеся капустные кустики следует тщательнее окучивать и обильнее поливать. Осенью следует перекопать грунт, добавляя в него свекольную ботву.

Видео про болезни капусты

Грибок, вызывающий данную болезнь, может оставаться жизнеспособным в течение 5-6 сезонов. Поэтому на тех грядках, где было обнаружено заболевание, крестоцветные нельзя выращивать в течение этого периода. Чтобы обеззаразить такой участок, после уборки урожая его проливают раствором извести пушонки (на каждый квадрат необходимо до 600 г порошка)

А при высаживании данной овощной культуры на других грядках, в каждую посадочную ямку вливают 1,5 стакана известкового молока.

На участке, пораженном килой, высаживают растения, способные погубить патогенный грибок. Это могут быть овощные культуры из семейства пасленовых, лилейных или маревых

Также капуста Леннокс может поражаться капустной мухой

. Бороться с ней можно с помощью опрыскивания специальными инсектицидными препаратами, либо народными средствами.

Среднеспелые сорта с описанием характеристик

Белокочанная капуста

«Московская поздняя 9 и 15» имеют плотные большие кочаны до 5 кг. «Московской поздней 15» требуется нейтральный состав почвы, а «Московской поздней 9» – кислый. При соблюдении  условий выращивания дают очень обильный урожай. Не используется для хранения, но отлично подходит для соления.

«Каменная голова» требует всего 125 дней до получения урожая. Кочаны с массой до 6 кг (с 1 квадратного метра – до 11 кг). Устойчива к растрескиванию, прекрасно переносит как небольшой мороз, так и засушливое и жаркое лето. Используется в основном сразу для салатов, но благодаря долгому сроку хранения (до марта) можно заготавливать на зиму.

Стоит рассмотреть и такие популярные виды, как «Мегатон», «Атрия», «Купчиха», «Сахарная голова», «Слава», «Краснодарская». Лучшими являются также «Подарок» и «Менза». Они отличаются большим весом кочана и большой урожайность. Так, «Менза» дает кочаны по 9 кг весом.

Брокколи

«Калабрезе» – один из морозоустойчивых представительниц брокколи. Головка до 400 грамм.

• «Аркадия F1» созревает на 110 сутки. Вес в среднем оценивается 450 граммами. Прекрасно созревает даже при очень частой посадке и низких температурах.
• «Витаминная» созревает за 100 суток. Головка стандартного зеленого цвета, массой примерно 300 грамм, средней плотности.

К ранним разновидностям брокколи также относятся «Фиеста», «Лаки», «Гном», «Фортуна», «Атлантик», «Генуи», «Гринбелт», «Гран Фаворит», «Компакта», «Цезарь», Монтон»

Цветная

«Белая красавица» может давать до 6 кг с 1 кв метра. Собирать кочанчики можно через 65 дней после посадки. Головки до 1,2 кг. Перепады температур, атаки вредителей и болезней могут сильно снизить ее урожайность.

«Белая головушка» затрачивает на получение приплюснутой головки массой до 1,1 кг примерно 110 дней. Урожайность до 4,5 кг с 1 кв метра. Устойчива к морозам и имеет большое содержание витамина C и полезных микроэлементов, в связи с чем популярна в кулинарии, медицине, косметологии.

И еще можно обратить внимание на таких представительниц, как «Коза Дереза», «Флора Бланка», «Дачница», «Парижанка», «Пурпурная»

А также цветные красавицы, такие например, как  «Лиловый шар».

Савойская

«Мелисса» – гибрид, полученный специально для урожая осенью. Кочаны, приплюснутые с боков, крупные, массой до 3 кг, с большой плотностью, устойчивые к растрескиванию. Имеет темно-зеленые пузырящиеся листья с мягким приятным вкусом. Урожай собирают через 120 дней после появления всходов. Культура не боится небольших заморозков и хорошо переносит засуху.

• «Талер» похож на «Мелиссу», но с еще более плоским кочаном чуть меньшего размера – до 2 кг.
• «Тасмания» отличается особенной холодостойкостью, но требовательна к повышенную содержанию азота в почве. Кочан округлый, массой до 1,5 кг.

Хорошими характеристиками и знатными урожаями обладают «Вертю», «Сфера F1», «Крома».

Пекинская

«Гранат» имеет цилиндрические кочаны с массой до 2 кг. Для вызревания требуется 70-80 суток. Неприхотливый, со стабильным урожаем.

«Анако» очень похож на «Гранат», но дольше хранится и, при этом, не проигрывает во вкусе и качестве. Для роста ему нужно чуть больше 70 суток

Устойчив к грибковым болезням, что важно для долгого хранения овоща

Также можно включить в этот список «Гидру» и «Бокал».

Позднеспелые сорта капусты, их преимущества

Позднюю капусту выращивают за такие ее свойства:

• высокоурожайная;
• богата витаминами и сахарами;
• не боится заморозков;
• долго сохраняет свои вкусовые качества;
• увеличивает свой вкус благодаря трансформации сахаров во время лежки.

Выведены сорта капусты для длительного хранения в свежем виде и для квашения на зиму. Период вегетации капусты поздней длится от 115 до 140 дней. Вырастить ее можно как в открытом грунте, так и в теплице в зависимости от региона выращивания.

Поздняя капуста для хранения в свежем виде

Если хочется получить капусту на хранение, чтобы есть ее в течение зимы, то надо знать, что употреблять ее следует спустя два-три месяца после сбора урожая. Сначала вилки отдают горечью. Но затем станут сочными, сладкими.

К таким сортам овоща относится капуста Валентина F1. Гибрид спустя 140-180 дней дает плотные кочаны, достигающие веса в три-пять килограммов. Сверху вилок покрыт темно-зелеными листьями с голубоватым восковым налетом, а внутри белый. Капуста Валентина не боится заморозков даже ниже пяти градусов. Особенностью сорта является:

• устойчивость к растрескиванию;
• переносимость транспортировки;
• сохранность вилков в течение семи месяцев;
• высокая урожайность.

Сорт любит влагу, солнце, требователен к почве. Чтобы капуста Валентина дала хорошие урожаи, необходимо создать условия для выращивания позднего гибрида.

Хочется получить большие кочаны и сохранить их до апреля, то стоит обратить внимание на описание сорта капусты Каменная голова. Выведенная селекционерами из Польши капуста Каменная голова дает кочаны весом до шести килограммов

Более двадцати лет дачники отдают предпочтение этому сорту белокочанного овоща

Тонкие прожилки на светло-зеленых листьях так нежны, что зимой можно использовать кочаны для приготовления голубцов. Капуста Каменная голова имеет ряд преимуществ:

Более двадцати лет дачники отдают предпочтение этому сорту белокочанного овоща. Тонкие прожилки на светло-зеленых листьях так нежны, что зимой можно использовать кочаны для приготовления голубцов. Капуста Каменная голова имеет ряд преимуществ:

• дает большие урожаи;
• отличается сахарным вкусом;
• устойчива к болезням;
• не трескается;
• имеет внутри сочную белую мякоть.

Из вилков готовят зимой разные блюда, которые получаются очень вкусными, несмотря на некоторую жестковатость листьев.

Вырастают кочаны до десяти килограммов. Капуста Атрия не портится, находясь даже в неблагоприятных условиях. До следующего урожая гибрид сохраняет свой вкус, сочность. Недаром фермеры выбирают сорт для выращивания на полях. Там удачно растет и капуста Валентина. А капуста Каменная голова выбирается фермерами как самая урожайная. Недаром отзывы о капусте Каменная голова, Атрия только положительные. Отмечают овощеводы улучшение вкуса овоща по мере нарастания времени лежки. Весной в кочанах больше сахара, витаминов, чем после уборки урожая.

Отличной лежкостью славятся кочаны сорта Экстра. Пусть они небольшие, но по вкусу нисколько не хуже других гибридов. Вилки быстрее достигают зрелости при правильном уходе. А желтоватая середина головок вкусна в салатах и борщах.

Похожими свойствами обладает и голландский гибрид Лангедейкер. Недаром эту капусту называют зимней. Она, как и капуста Каменная голова, имеет отличный товарный вид, кочаны, которые не растрескиваются и достигают массы в пять килограммов. У сорта Лангедейкер овальные плотные вилки, достигающие зрелости спустя 145-160 дней. Выращивают Лангедейкер в открытом грунте, собирая урожаи в сентябре-октябре. Рекомендуют выращивать сорт рассадным способом.

Гибридом нового поколения называют ЛС. Ценят округлые кочаны за длительное хранение. В течение зимы реализация небольших кочанов массой в два-три килограмма с белоснежной внутренней текстурой проходит всегда с успехом. Недаром многие фермеры выбирают для выращивания на полях капусту LS 251 F1. Нежная мякоть овоща отличается сочностью, подходит для приготовления салатов, супов, вторых блюд.