Клубника ананасная: описание сорта, фото земляники, отзывы, польза

Как вырастить

В продаже найти белые ягоды клубники практически невозможно. В странах Европы она также большая редкость, так как ее выращивание на продажу невыгодно из-за маленького размера плодов. Однако, чтобы насладиться клубникой со вкусом ананаса и удивить знакомых необычным цветом ягод, можно вырастить ее на своем дачном участке.

Размножается клубника Пайнберри только усами, которые первоначально приобретают в специализированных магазинах. В дальнейшем разводить клубнику можно самостоятельно. Куст дает довольно много усов. Растение очень теплолюбивое и лучшим местом для выращивания будет теплица. Перед посадкой удобряют почву и вносят из расчета на 1 кв. метр:

5 кг органики (торф или компост, навоз перепревший);
50 г минеральных комплексных удобрений без хлора.

Сажают клубнику на любую землю, однако ей лучше всего подходит почва с кислотностью рН 5,0—6,5. Далее все перекапывают, и после того как почва осядет, приступают к посадке клубники. Рассаду высаживают в лунки на расстоянии 20–30 см друг от друга, предварительно налив в них воду. Корни растения расправляют.

Сначала из цветков появляются плоды зеленоватого оттенка, далее они белеют. Белая клубника считается спелой, когда заметны темно-красные семена. При выращивании на грядках ягоду следует оберегать от яркого солнечного света, чтобы плоды не розовели, а оставались белого цвета. Плодоносит до заморозков.

Что делать с ананасной земляникой осенью

После того, как урожай собран, уход за земляникой не заканчивается. До наступления первых холодов ее необходимо активно поливать, разрыхлять грунт под кустами и убирать сорняки.

На зиму кусты обязательно нужно мульчировать соломой или опилками, чтобы защитить корневую систему растений от мороза. Слой должен быть не менее 5-7 см на случай если зимой будет мало снега.

Также после сбора урожая многие опытные садоводы рекомендую обрезать и сжечь все листья с кустов, чтобы избавиться таким образом от вредителей и возможных болезней. Если риска заболевания нет, то можно убрать только усыхающие листья. Для профилактики от насекомых кусты можно обработать инсектицидами.

Ранние и ремонтантные сорта ананасной земляники

Ранними называют короткодневные сорта клубники, которые зацветают в период с апреля по май. Созревание их приходится на середину лета. Урожай чаще высокий, ягоды могут быть разной величины, от бледно-розового цвета до насыщенного красного оттенка. Плодоносят ранние земляничные сорта всего 1 раз за сезон.

Начинают цвести они так же, как и обычная клубника, но в отличие от нее, соцветия закладываются на протяжении всего сезона. При хороших погодных условиях урожай можно собирать до последнего осеннего месяца. Популярными сортами на сегодняшний день являются:

«Женева»;
«Ред Рич»;
«Всемирный дебют»;
«Сахалинская» и др.

Есть также полуремонтантные сорта этой ягоды, которые выведены специально для климатических зон, отличающихся длинной и суровой зимой. Плодоносить они могут 1-2 раза в год. Чтобы второй урожай таких сортов был хорош, необходимо после сборки первых ягод оборвать все листочки — это стимулирует появление осеннего урожая.

Есть нейтральнодневные сорта ананасной земляники. Плодоносить такая клубника может круглый год, если температура воздуха не опускается до минусовой отметки. Урожай дают такие сорта через каждые 1,5 месяца, с начала лета до поздней осени. Разновидности земляники представлены на фото (РИСУНОК 1. РИСУНОК 2. РИСУНОК 3.).

Выращивание из семян

Клубнику Александрия можно вырастить из семян или приобрести готовую рассаду. Семенной метод имеет некоторые преимущества перед рассадным:

семена не заражены вирусами, нематодами;
часто продавцы продают под видом Александрии другие сорта, собранные семена не имеют такого риска;

Сам процесс проращивания семян выглядит следующим образом:

Выбираются самые спелые зрелые и здоровые ягоды.
Аккуратным движениями с поверхности клубники срезаются семена с небольшим количеством мякоти.
Семена раскладываются на бумаге для подсыхания.
Через два дня подсохшие семена освобождаются от мякоти.

Есть другой способ получить семена с ягоды Александрии. Для этого ягода раздавливается в стакане с водой. Семена опускаются на дно, когда мякоть ягоды всплывает вверх. Вода с мякотью сливается, семена сцеживаются и подсушиваются, после его можно приступать к проращиванию.

Описание сорта

Александрина – это ремонтантный безусый сорт земляники альпийской с мелкими плодами. Считается, что садовая Александрина хорошо подходит для домашнего выращивания на подоконнике. Зачастую используется в эстетических целях — в ландшафтном дизайне. Обладает высокой декоративностью и с успехом применяется на клумбах, альпийских горках и в цветниках.

Земляника этого сорта растёт компактными кустиками, цветёт в мае, а плодоношение начинается в июне. Приносит плоды примерно до середины октября. Листья у Александрины ровные, округлые. Ягоды небольшого размера (но значительно крупнее, чем у лесной земляники), красные, кисло-сладкие.

Посадка клубники в открытый грунт

Многих садоводов интересует вопрос, в какое время лучше сажать клубнику, весной или осенью. Осеннюю посадку рекомендуется проводить в период с середины августа и по вторую половину сентября— такая процедура позволит собрать хороший урожай наследующий год.

При закрытой корневой системе, если рассада находится в горшках, то высаживать культуру необходимо посредством перевалки с середины июля по 2 половину августа. Высаживать клубнику желательно в облачный день сразу после полива или дождя. Весной растение необходимо сажать как можно раньше при первой возможности.

Наурожайность клубники влияет качество рассады. Выможете самостоятельно вырастить рассаду, ноучтите, что эта процедура займет много времени.

Обычно процесс выращивания рассады занимает от 1 до 3 лет. У этой методики есть одно большое преимущество— рассаду можно сразу же высадить на постоянное место вместе с комом земли. Это помогает растению избежать стресса и лучше прижиться.

Но все же большая часть садоводов предпочитает покупать саженцы клубники в питомниках

При этом важно покупать посадочный материал снеоголенными корнями, в противном случае растение будет плохо приживаться, а полноценный урожай получится собрать только спустя несколько лет

Покупая посадочный материал в контейнерах, вы сможете получить хороший урожай спустя короткий промежуток времени. Но учтите, стоимость такой рассады выше.

Подходящий грунт

Для посадки культуры выбирайте хорошо освещенный участок, надежно защищенный от ветра. Почва должна быть насыщена органикой. Лучше всего растение произрастает на легкой суглинистой или супесчаной почве. Также для выращивания отлично подходит чернозем и серая лесная почва. Нежелательно высаживать клубнику на глинистой почве.

Будет отлично, если на даче грунтовые воды залегают на глубине 60–80 см, а рН почвы равен 5,7–6,2. Рекомендуется высадить клубнику на участке, где до этого росли чеснок, бархатцы, злаки или пряные травы. Без пересадки растение выращивают 3–4 года, а после пересадки на старом участке посадить клубнику можно только через несколько лет.

Посадка весной

Весной клубнику высаживают довольно редко. При этом посадочное место необходимо заранее подготовить.

Осенью перекопайте участок, на котором планируете посадить культуру, и внесите в грунт 0,1 кг суперфосфата, 5 кг навоза или 10 кг перегноя с 50 г калийной соли из расчета на1 кв.м. В весеннее время высаживают только крепкую их орошо развитую рассаду. Но перед посадкой ее следует на3 суток поместить в прохладное и темное помещение, и только после этого приступить к посадке.

Если осенью вы забыли внести удобрения в почву, то перед высадкой в каждую лунку бросьте по1 горсти древесной золы.

Расстояние между кустами должно быть не менее 30см.Глубина лунки должна быть достаточной для того, чтобы поместить в нее вертикально корневище растения.

Согласно советам садоводам, для быстрого и лучшего приживания рассады желательно прищипнуть самый длинный корень. Также необходимо с высаженного растения убрать все листовые пластины, оставив только 3–4 самых крепких. Корневая шейка при высадке должна находиться на1 уровне с поверхностью почвы.

Вы можете сначала налить в лунку воду, затем только высадить в нее растение. После этого засыпать корневую систему землей и хорошенько ее утрамбовать. Также вы можете поместить клубнику всухую лунку, присыпать ее землей, хорошенько утрамбовать и полить растение. Если существует вероятность заморозков, то посадку накройте пленкой.

Посадка осенью

Заниматься посадкой клубники осенью лучше, чем весной, так как в этом случае наследующий сезон вы уже сможете собрать первый урожай. Культура, которая была высажена весной, даст впервые начнет плодоносить только через год, но лишь в том случае, если ее не погубят заморозки.

Подготовить посадочное место для осенней посадки необходимо вначале весны, перекапывая и внося в почву необходимые удобрения. Корни рассады обработайте фунгицидами. Высаживать растение осенью необходимо аналогичным методом, что и весной.

Характеристика земляники Ананасной

Ананасная земляника – многолетнее травянистое растение, которое садоводы ценят за отличные вкусовые качества и оригинальный вид. В её ягодах отсутствует пигмент, который делает их красными.

Считается, что своим названием белый сорт обязан особому вкусу, в котором чувствуются ананасные нотки. Кроме того, «садовая земляника» на латинском звучит как «ananassa».

Внешний вид кустов

Кусты достигают высоты 30 см и имеют мощную структуру. У неё много крупных ярко-зелёных листьев, посаженных на длинные черешки.

Описание куста:

края листьев – зубчатые, на концах – закругления;
длина черешков – до 20 см;
на листьях имеется небольшое опушение;
побеги – ползучие, укореняются в узлах;
цветки – крупные, обоеполые, белые, с пятью лепестками и множеством тычинок;
диаметр цветков – 2 см, длина цветоножки – 3-5 см.

Как выглядят плоды?

Ягоды у ананасной земляники небольшие, имеют классическую для этой культуры форму.

Описание ягод:

диаметр – около 2,5 см;
цвет – на начальном этапе зелёные, затем белые, кремовые, розовые или желтоватые с красными зёрнышками;
вес – 6-8 г;
вкус – кисло-сладкий;

О спелости ягод судят по цвету зёрен, утопленных в белых ягодах. Как только они становятся красными/жёлтыми, земляника готова к сбору.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт относительно зимостоек. Он способен показывать хорошие урожаи на юге и в средней полосе России. Благополучно переживает зимы, при которых температура не опускается ниже –20 °C.

Чтобы земляничные кусты наверняка перезимовали, их перед наступлением морозов утепляют. Когда появляется снег, на земляничные грядки нагребают снежные сугробы.

Наибольшую опасность для ананасной земляники представляют грибковые инфекции. Особенно часто эта ягода поражается серой гнилью, которая развивается из-за переувлажнения – в дождливую погоду или при слишком частых поливах.

Срок созревания

Время цветения сорта зависит от климатических условий конкретного региона и текущей погоды. На юге земляника зацветает в апреле, в средней полосе – в мае. Первые ягоды появляются примерно в конце июня. Ремонтантные сорта белой земляники дают несколько урожаев за сезон.

Урожайность и применение

Средняя урожайность – 1 кг плодов с 1 кв. м. Это не самый высокий показатель. Многие сорта садовой земляники дают по 1,5-2 кг с 1 кв. м.

Сферы применения ананасной земляники:

кулинария – из неё готовят десерты, соусы;
косметология — делают маски для лица от угревой сыпи и пигментных пятен;
медицина — готовят антисептические растворы и настои.

Замораживать землянику не рекомендуется. Чтобы заготовить ягоды впрок, из них готовят компоты, варят джемы и варенья.

Ананасную землянику иногда используют в декоративных целях. Особенно красиво смотрятся на зелёном газоне кусты с розовыми цветами.

Транспортабельность

Ананасная земляника, как и все прочие сорта с белыми ягодами, плохо переносит транспортировку. Ягоды, транспортируемые в ящиках, мнутся, пускают сок и быстро теряют товарный вид. На продажу выращивать белые сорта нецелесообразно.

Уход за Ананасной земляникой

Урожайность и качество ягод – их вкус и размер – во многом зависят от соблюдения агротехники. Белая земляника нуждается в постоянном уходе.

Полив

Ананасной землянике для роста и плодоношения необходимо регулярное увлажнение. Норма и частота полива меняется по мере развития кустов и зависит от погодных условий.

Особенности полива земляники Ананасной:

молодые саженцы увлажняйте часто, но понемногу;
первые недели кусты поливайте сверху дождеванием;
через месяц норму полива увеличьте и поливайте цветущие грядки раз в 10 дней – по 20 л на 1 кв. м;
во время плодоношения увеличьте норму полива до 30 л на 1 кв. м;

поливать ягодник рекомендуется по утрам; температура воды не должна быть меньше +16 °C; минимальное число поливов за сезон – 6.

В жару частота поливов увеличивается примерно вдвое, грядки поливают каждые 3-4 дня, а молодые саженцы – каждый день.

Прополка и рыхление

Рыхления проводят после каждого полива или дождя – как только вода впитается, а почва подсохнет настолько, чтобы не прилипать к тяпкам. Это мероприятие предотвращает образование корки, которая препятствует доступу воздуха к корням.

Одновременно с рыхлением проводят прополку. Сорная растительность не только способна затенять ягодник, но и служит рассадником болезней и вредителей.

Подкормка

Основную часть удобрений садоводы вносят во время подготовки грядок. После высадки ягодники подкармливают на этапах цветения и формирования ягод.

График подкормок:

Весной, до цветения, вносят комплексное удобрение, например, Нитрофоску.
Во время бутонизации дают органику – растворы коровяка или куриного помёта, древесную золу.
Во время цветения под корень вносят калийно-фосфорные смеси. Азот на этом этапе противопоказан, так как он стимулирует рост зелёной массы, а все силы растения должны направляться на рост ягод.
После сбора урожая ягодники удобряют азотсодержащим комплексом.

Мульчирование

Мульчирование предполагает посыпание почвы рассыпчатым материалом. Это агротехническое мероприятие проводят после поливов.

Эффект мульчирования:

предотвращает рост сорной растительности;
защищает почву от проникновения насекомых;
удерживает испарение влаги;
защищает почву и корни от пересыхания в сильную жару.

Мульчируют ягодники различным материалом – хвоей, соломой, скошенной травой. Оптимальная толщина слоя – 3-5 см.

Обрезка усов и листьев

Если земляничные кусты слишком активно разрастаются, растению приходится тратить силы на питание усов и розеток, что негативно отражается на урожайности. Исправляют ситуацию путём удаления лишних частей.

Правила обрезки:

Основная обрезка проводится в осеннее время, когда ягодники завершили плодоношение.
Обрезают кусты остро отточенными и продезинфицированными садовыми инструментами. Удаляют все засохшие листья и повреждённые части кустов, обрезают усы.
Листья срезают не под корень, а на высоте 10 см от почвы.
У кустов, которые на будущий год предполагается использовать для размножения, оставляют несколько усов.

Подготовка к зимовке

Ананасная земляника при морозах ниже –20 °C может вымерзнуть. В регионах с холодными зимами ягодники утепляют. Прежде чем укрыть посадки, проводят ещё несколько важных агротехнических мероприятий:

Окучьте кусты.
Обильно полейте грядки. После влагозарядкового полива посадки не рыхлите и не пропалывайте, чтобы не повредить корни земляники.
Замульчируйте посадки толстым слоем мульчи – около 8-10 см.
Сверху закидайте кусты земляники соломой или агроволокном.

Борьба с болезнями и вредителями

Ананасная земляника поражается преимущественно грибковыми заболеваниями, которые провоцирует повышенная влажность. Сорт болеет:

белой пятнистостью;
мучнистой росой;
белой и серой гнилью;
фузариозным увяданием.

В целях профилактики рекомендуется опрыскивать ягодники:

до цветения – Актофитом, Фитовермом или другими фунгицидами;
до и после цветения – Актелликом, Инта-виром, Карбофосом и другими инсектицидами.

Применяемые инсектициды защищают землянику от малинно-земляничного долгоносика, пилильщиков, листовёрток, листоедов и паутинных клещей. Кустам земляники также способны повредить медведки, тля, бронзовка, майский жук и многие другие насекомые.

Особенности ухода

При соблюдении агротехники выращивания рассады растения формируются крепкими и выносливыми. Александрия нетребовательна к уходу, для получения урожая достаточно выполнять ряд простых манипуляций – работа с грунтом, системный полив и внесение подкормок.

Уход за почвой

До того, как начать мульчирование, грядки следует регулярно рыхлить. Это помогает увеличивать рыхлость субстрата, повышая его аэрацию и водопроницаемость. Процедуру проводят после каждого полива, оптимальная глубина – 5 см. После начала завязывания плодов рыхление не проводят

Также важно удалять все сорные травы на самой грядке, в области междурядья