Как привить плодовое дерево: три способа

Введение

Прививка плодовых деревьев — способ вегетативного размножения садовых культур.
Операция позволяет соединять подвой и привой, срастить их и получить из привоя полноценное
плодовое дерево.
На одном дереве можно получать плоды разных сортов, даже разных видов, главное, чтобы их сроки созревания совпадали.

Прививать можно растения близкие по ботанической классификации.
Срастаются яблоня, привитая на яблоню, груша на грушу, абрикос на сливу и т.д.
Виды, стоящие дальше друг от друга, приживаются хуже или не приживаются совсем.
Нельзя соединить вишню и грушу или персик и яблоню.

Таблица совместимости некоторых культур в качеств привоя и подвоя

Для того, чтобы часть одного растения прижилась на ветке другого, необходимо приложить их друг к другу
камбиальными слоями.
Слой камбия расположен под корой на границе перехода коры в древесину.
Клетки камбия способны к росту и образованию новых растительных тканей.
Для хорошего приживления прививок, камбиальные слои должны совмещаться на максимальной площади.
Чтобы обнажить камбиальные слои, на привое и подвое делают различные срезы, надрезы, язычки и т.д.

В боковой зарез

Такая технология пользуется успехом у начинающих садоводов. Она может похвастаться возможностью выполнения прививки в подвой любых толщик, а также высоким показателем срастания.

Лучше всего использовать метод для прививки уже плодоносящего дерева для увеличения его урожайности. Для этого нужно заменить верхушку старого дерева.

Выполнять прививку в боковой зарез рекомендуется зимой, весной или летом.

Сама процедура подразумевает вырез сужающейся щели в боковой части дерева. В этот вырез загоняется привой с 2 почками. Он обрезается у основания под скок.

Остается лишь обвязать место сращивания и обработать его специальной садовой замазкой.

Оптимальные сроки проведения прививки деревьев

Время выполнения прививки играет немаловажную роль. Весеннюю прививку лучше всего проводить, когда в ночное время установится стабильная положительная температура. Бывает это, как правило, во второй половине апреля. Следует знать, что небольшие заморозки на приживаемость не влияют.

Очень важно провести процедуру еще до распускания почек на подвое, так как более поздняя прививка может вызвать сильное камедетечение (выделение бурой или янтарной клейкой густой жидкости на стволе и ветках), в результате чего у дерева сильно снижается зимостойкость и замедляется рост. Прививать растения лучше всего в сухой, но пасмурный день, время дня на качество никак не влияет

Прививка черенком «в расщеп»

Первая прививка, которую я освоила, была «за кору». Действительно, беспроблемная прививка, она новичкам вполне удаётся. По результатам нескольких лет наблюдений выяснилось, что у этого варианта есть некоторые минусы:

эти прививки легко отламываются; причём, не только в первый сезон, но иногда и в дальнейшем, при нагрузке урожаем; требуется привитые веточки дополнительно закреплять за ствол или соседние ветки;
само место прививки зарастает некрасивым наплывом, который из-за своей корявости в наших влажных условиях немедленно зарастает лишайником.

В очевидных плюсах — простота способа и возможность за кору толстой спиленной ветки или стволика привить сразу четыре черенка.

На поросль и молодые побеги, отрастающие после спила старых веток, оказалось удобнее прививать «в расщеп». Дополнительная сложность способа, сравнительно с прививкой «за кору» — после среза секатором аккуратно расщепить веточку сантиметра на три и при этом ничего не поломать. И на привое срез делать не с одной стороны, а с двух — срастается заметно аккуратнее и держится крепче.

Совсем не обязательно идеально подбирать по диаметру подвой и привой. Диаметр черенка привоя может быть и меньше, главное, чтобы с одного края слои коры и камбия максимально совместились. Если веточка или стволик подвоя толстые, можно в расщеп и два черенка поместить (помня о совмещении) — они тоже хорошо приживаются.

Расщепление ветки. Татьяна НиколинаЧеренок обрезан клином. Татьяна НиколинаВставленный черенок. Татьяна Николина

Технология выполнения прививки несложная:

приготовить всё, что нужно для прививки;
у черенков за сутки до прививки обновить срезы и поставить в воду;
выбрать тихий пасмурный день без намёка на дождь;
удобно разместиться возле дерева, которое выбрано подвоем, расставить и разложить на скамеечке всё необходимое;
найти на дереве подходящую по толщине (не более, чем с палец) веточку, желательно идущую от ствола в средней или верхней части кроны, срезать её секатором на расстоянии 4-5 см от ствола;
острым ножом сделать прорезь (расщеп) приготовленного пенька по диаметру на глубину 2,5-3 см; я делаю параллельно земле, так надёжнее;
если черенок привоя длинный (стандартные высылают длиной 40 см), его нужно разрезать секатором на части так, чтобы на каждой части осталось по 4-5 почек; срез делается на 0,5 см выше почки;
оставляем себе для работы один черенок, остальные ставим в воду;
нижнюю часть выбранного черенка срезаем клином длиной примерно 2,5 см таким образом, чтобы почка оказалась над полоской оставленной коры; руками срез не трогать; ничего страшного, если в процессе манипуляций одна из почек пострадает: 3-4 почки на черенке — вполне достаточно;
в расщеп вставляем прививочный нож для увеличения зазора и впихиваем черенок, совмещая камбий черенка с камбием подвоя; камбий — зелёная прослойка активно делящихся клеток непосредственно под корой, его на срезе хорошо видно;
если в расщепе осталось место для второго черенка, повторяем операции;
замазываем садовым варом все открытые срезы — верхние торцы черенков и зону прививки, защищая от окисления;
заматываем изолентой или пищевой плёнкой зону расщепа, стараясь стянуть плотнее, но без лишних усилий;
обматываем газетой в один слой черенки вместе с зоной расщепа, сверху надеваем пакет для завтрака и фиксируем всё это бирочкой.

Обработка замазкой. Татьяна Николина

На бирочке нужно будет написать сорт, вид (если, например, черенок абрикоса привит на сливе) и дату прививки. По дате потом нужно будет ориентироваться при проведении следующих операций.

Недели две к прививке можно не подходить. Спустя полмесяца снять пакет и газету, полюбоваться на проснувшиеся почки и закрыть прививки тонким нетканым материалом, потому что на открытое солнце и сквозняки им пока нельзя. Пусть пересидят в мешочке из нетканки ещё недельку-полторы до наступления тихой пасмурной погоды. Потом нетканый материал снять, обмотка из изоленты или плёнки пусть остаётся, и бирочка тоже.

Всё. Можно хвастаться друзьям и знакомым.

На какие деревья можно привить яблоню: подходящие подвои

Оптимальным подвоем для яблони является именно яблоня, при этом либо другого сорта, либо дичок, который у вас вырос из косточки или вы можете его выкопать в лесу.

Конечно, для прививки яблони в качестве подвоя можно использовать и другие деревья:

грушу;

Видео: прививка яблони на айву

обыкновенную рябину ;
арония (черноплодную рябину);
кизильник.

Видео: прививка яблони на рябину

Также в некоторых источникам указано, что яблоню можно привить на боярышник и даже калину.

Параметры хорошего подвоя

В качестве подвоя в идеале лучше использовать молодые 1-2-3-летние саженцы, это считается оптимальным вариантом для прививки яблони.

Но подойдут и более взрослые деревья (в этом случае, как правило, прививают на их скелетные ветви, но бывают и исключения), при этом желательно не старше 10 лет.

Естественно, в условиях той же Средней полосы (Подмосковья) и других холодных регионов для подвоя используют наиболее зимостойкие сорта.

При выборе подвоя необходимо понимать, что он является основой, которая в дальнейшем будет определять силу роста дерева, а также влиять на формирование кроны, урожайность и продолжительность жизни дерева.

Что касается выбора конкретной ветви, то лучше прививать у основания скелетных сучьев, на расстоянии 20-40 см от штамба. При этом подвой должен быть направлен вверх либо стремиться к вертикальному расположению. Именно такие ветки намного лучше растут, а значит, и успех приживаемости черенка значительно повышается.

ЛЕТО

Преимущества

Не надо специально заготавливать черенки привоя.
Большой выбор черенков, как по сортам, так и по количеству. Если нет возможности срезать понравившийся сорт у соседей, в это время года черенки можно легко купить.
Хорошо видно, как вышли из зимы саженцы подвоя, есть ли повреждения, обморожения, все ли почки проснулись.
Место летней прививки практически незаметно, ветви не деформируются.
Возможность проверить результат в текущем сезоне.
Возможность повторить попытку, если весной прививка не удалась.

Смотрите на видео, как привить яблоню летом:

https://youtube.com/watch?v=SlVNu_uYZlg

Недостатки

Прививка рекомендуется только для молодых яблонь;
На ветки более 1,5 см в диаметре летнюю прививку не делают;
Очень жарким летом сложно выбрать время для прививания – жара значительно понижает результат прививки.

Способы

Летом можно использовать любую технологию прививки.

Как и весной, это могут быть техники:

За кору,
В расщеп,
В боковой зарез,
Мостиком,
Черенком,
Почкой,
Глазком,
Клином,
Копулировка,
Окулировка.

Смотрите на видео лучшие способы прививки яблонь:

Зачем нужны прививки?

Моя добрая знакомая — биолог, у которой я многому научилась, начала прививать исключительно из-за нехватки места. Участок 6 соток, при этом треть пространства занимает дом с хозяйственными постройками и мощением. Остаётся 4 сотки — «копейки» вроде бы для увлечённого человека. На этих четырёх сотках она ухитряется выращивать не только то, что нужно (зелень, овощи, фрукты, ягоды, виноград и картошку), но и в огромном количестве то, что хочется: невероятное разнообразие цветов — луковичных, многолетников и однолетников. И розы тоже.

3 дерева на участке — яблоня, груша, слива — поле для экспериментов: новые сорта прививаются, доводятся до плодоношения, оцениваются. Те, что не понравились — безжалостно вырезаются и прививаются новые. То есть, экономия места — первая задача.

В эту же задачу входит прививка нескольких сортов на растения, требующие опылителей: черешню, вишню, облепиху. Кстати, переопыление даже у самоплодных культур увеличивает их урожайность.

Вторая задача — омоложение старых деревьев — мы реализовали ее в новоприобретённом саду. У дуплистой трёхствольной яблони спилили два ствола и в пеньки за кору привили другие сорта. Поскольку яблоки с этой яблони нам нравятся, третий ствол живёт и плодоносит, его слегка обновили, а кардинальную омолаживающую обрезку можно будет делать после вступления прививок в плодоношение (три яблока, как сейчас — это ещё не плодоношение).

Старой черешне, которая уже наполовину превратилась в труху, немного поранили корни, и она сразу же ответила корневой порослью. Выбрали самый удобный побег, корень от основного ствола перерубили, подождали нормального укоренения и по достижении побегом толщины карандаша привили сортовой черенок. Вот уже и цвет набрала. А старая черешня в прошлом году упала.

Третья задача — прививка малозимостойких культур. Это не означает, конечно, что в Сибири будут южные персики расти, но сорта для предыдущей зоны зимостойкости вполне реально вырастить. Особенно, если подвой — местная дичка или местный старый устойчивый сорт.

Четвёртая задача — увеличить разнообразие и растянуть сроки потребления. Этот вариант у нас в саду пошёл после того, как в течение нескольких дней старая яблоня и персики засыпали нас урожаем, мы маялись с его переработкой и утилизацией, а потом так же быстро, как началось, всё закончилось. Столько за раз нам не надо, хочется есть плоды со своих деревьев в течение всего лета и осени, да ещё и разные.

Пятая задача — чтоб было красиво! В кроне розовоцветущего персика белой пеной смотрится ветка абрикоса, на белоснежном же фоне сливового цвета ветка привитого абрикоса выглядит розоватой. Нектарин в персике также отличается цветовыми оттенками, деревце смотрится необычно. А луизеании на алыче — королевы!

В декоративном садоводстве прививка тоже решает массу задач: от увеличения зимостойкости до создания необычных форм и цветовых сочетаний. А уж создание штамбовых растений из кустарников — классика.

На пне старой яблони прививка «за кору». Татьяна НиколинаНаплыв при прививке абрикоса «за кору». Татьяна Николина

Что нужно для прививки?

За несколько сезонов определился необходимый и достаточный инструмент для прививки, практически весь он есть в наличии у большинства садоводов.

Садовая пилка и секатор. Первая — спиливать толстые ветки для прививки «за кору», второй — резать веточки для прививки «в расщеп» и резать на части черенки. Инструмент должен быть острым! Срезы, выполненные хорошо заточенным инструментом, гладкие, без задиров коры, хорошо зарастают впоследствии.

Прививочный нож. На нём есть косточка, которая предназначена для отделения коры — действительно удобная вещь. Само лезвие я использую для расщепления веточек подвоя, делать срезы на черенках этим ножом мне оказалось неудобно.

Большой канцелярский нож со сменными лезвиями. Вот это замечательный инструмент и для выполнения гладких ровных срезов на черенках, и для прорезания коры. Не нужно отвлекаться на заточку — обломал затупившийся кончик и работай дальше. Доломал лезвие до конца — поменять недолго. Можно даже не дезинфицировать, а просто обламывать лезвие.

Баночка с водой, а лучше, со слабым раствором мёда (пол-чайной ложки на стакан). В эту баночку ставятся черенки, если в процессе прививки что-то пошло не так. Срез черенка на воздухе окисляется за полминуты, и потом приживается плохо. Поэтому, если срез привоя уже сделан, 30 секунд заканчиваются, а тут нужный звонок по телефону или ещё что-нибудь неотложное, черенок надо поставить в баночку, он там подождёт.

Садовый вар, которым нужно будет заделать зону прививки, чтобы голые срезы не окислялись на воздухе.

Изолента или пищевая плёнка. В предыдущие годы я пользовалась изолентой вполне успешно, а в этом году лента попалась какая-то жёсткая и легко рвущаяся. Пришлось на ходу что-то придумывать. Пищевая плёнка оказалась удачной альтернативой — хорошо тянется и самослипающаяся. Так что есть варианты.

Бирочки, бечёвка и маркер. Идентификацией не нужно пренебрегать. Где что привито, забудется уже через месяц, а на следующий год вспомнить это не будет уже никакой возможности. Самое неприятное, когда из двух прививок одна не прижилась, на следующий сезон хочется перепривить, а вспомнить сорта живой и неживой прививок невозможно. Очень обидно! Маркер нужен несмываемый, а бечёвка такая, которая года три продержится.

Газеты и пакеты для завтраков. Это нужно, чтобы на первое время защитить привитый черенок от высыхания на ветру и на солнце, и от перегрева.

Само собой, для прививки нужно дерево или поросль (подвой) и черенок (привой). Повторюсь, черенок желателен спящий, а дерево проснувшееся.

Мы четвёртый год заказываем черенки и нам их присылают к началу прививочного сезона. Стоимость черенков достаточно демократичная.

Мои прививочные ножи. Татьяна НиколинаПрижившаяся прививка яблони черенком «в расщеп». Татьяна Николина

Сроки прививки яблони

Прививать яблони можно круглый год. Лучшим временем является весна, когда в дереве только начинается сокодвижение. Весной привить дерево может и новичок, а вот для прививки летом или осенью нужен куда больший опыт.

Летом

Июль и август для яблони не менее важны, чем апрель. В это время начинается второй этап активного сокодвижения. Однако прививка в расщеп или разрез в это время не проводится, так как на черенках уже появляются собственные листья.

Лучший способ летом – окулировка, то есть, прививка спящей почкой, образованной за прошедший месяц сезона.

Побег при этом появляется только в следующем году.

Осенью

Лучшим методом считается окулировка.

Как обрезать молодую яблоню расскажет этот материал.

Прививают яблони в сентябре–первой половине октября, пока сокодвижение не прекратилось и стоит достаточно теплая погода.

Зимой

В холодное время года яблони прививаются только в помещении.саженцы

До процедуры, хранить черенки нужно в сараях или подвалах при температуре 0 С. За 2 недели до прививки подвои вносят в теплое помещение, черенки – за 3 дня.

Весной

Это лучшее время для приживления черенков. Начинается сокодвижение, но еще отсутствуют листья и цветы – главные потребители питательных веществ.

Приживляемость очень высокая при любом виде процедуры.

В расщеп чаще прививают в марте-апреле, пока не набухли почки. В мае лучше использовать окулировку. Если черенок не прижился, процедуру можно повторить.

Перепрививка: преимущества, сроки и правила выполнения

Перепрививкой называют изменение сорта уже взрослого дерева с помощью привоя другого сорта. Перепрививка часто помогает садоводам, которые приобрели и посадили у себя на участке плодовое дерево, которое оказалось не таким, как ожидалось. Например, сорт дерева не соответствует описанию, плоды невкусные или их слишком мало. В этом случае перепрививка будет оптимальным вариантом, поскольку выкорчевывание и посадка нового дерева займут больше времени и сил, а урожай можно будет получить только через 5, а то и больше лет.

Деревья более старшего возраста в качестве подвоя не используются, поскольку черенки приживаются редко.Этапы перепрививки не отличаются от этапов прививки: подготовка привоя, сам процесс прививки и уход за привитым растением.

Советы по перепрививке:

Перепрививку, как правило, проводят весной, в конце марта или начале апреля. В это время уже не бывает сильных морозов, а процесс сокодвижения еще не начался. Не запрещается проводить перепрививку и в более поздние сроки, например, в мае, в период начала сокодвижения. Но в этом случае методы перепрививки будут иные.
Прививать дерево с помощью почки или глазка можно даже в июне-августе. Такая перепрививка может дать неплохой результат. Если планируется обновить всю крону дерева, перепрививку проводят два года подряд. Первый год прививают одну часть дерева, а второй – другую. Прививать сразу обе стороны не рекомендуется. После такой процедуры растению нужно дать отдых.
Не стоит выбирать в качестве привоя толстые ветви с маленьким количество почек. Лучше выбирать здоровые однолетние побеги.
Желательно заготовить привой заранее, с осени. Нужные сорта побегов отбирают и хранят в прохладных помещениях, погребах или подвалах. Нижние части черенков нужно присыпать влажным песком. Иногда рекомендуют даже просто прикапывать черенки на участке в затененном месте и оставлять так на зиму

Но делать это нужно уже после наступления морозов, иначе черенки могут загнить.
Почки на привое не должны прорастать до тех пор, когда не будет проведена прививка, поэтому важно хранить их в холоде. Для лучшего хранения места срезов можно обработать садовым варом.

Время прививок плодовых деревьев

Растения можно прививать на протяжении всего года, но наиболее естественна и эффективна весенняя прививка плодовых деревьев. Черенки для прививки заготавливают заранее (осенью) или нарезают непосредственно перед процедурой (до того, как набухнут почки).

Лучшее время прививки деревьев весной – с марта до начала июня, когда происходит активное сокодвижение в подвое, – растении, на которое будет прививаться черенок (привой) другого растения. Привой же, наоборот, во время прививки должен находиться в состоянии покоя (почки должны еще «спать»), чтобы срастание прошло успешно.

Косточковые породы деревьев (абрикос, вишня, слива) рекомендуется прививать в конце марта – начале апреля, а семечковые (груша, яблоня, айва) – в начале апреля – середине июня.

Инструменты, необходимые для прививки:

садовый нож (чтобы срезать тонкие ветки);
копулировочный нож с «косточкой» (чтобы отделять кору от древесины);
секатор (для нарезки черенков);
садовая пила (для обрезки толстых ветвей);
плоская отвертка (можно использовать как клин для расщепа);
садовый вар (для обработки срезов);
изолента (для обвязки места прививки);
спирт (для дезинфекции садовых инструментов перед каждой прививкой).
Для весенней прививки температура воздуха должна «закрепиться» на отметке не менее 10°С днем и 0°С ночью.

Уход за привитыми деревьями

Увенчалась ли ваша прививка успехом, будет понятно уже через месяц. Об успешном исходе свидетельствует появление почек и новых побегов. По мере разрастания дерева места, где проводилась прививка, уплотняются. В этом случае обвязку следует ослаблять, чтобы она не врезалась в ствол, не травмировала растение, не ограничивала его рост в месте прививки. Любое сдавливание коры может привести к облому привитой части и гибели саженца.

Помните о необходимости поддерживать влажность в месте прививки

Но при этом важно следить, чтобы влага не попадала в щели между тканями подвоя и привоя. С другой, стороны слишком сухой воздух также плохо сказывается на прививке – пересаженная часть может засохнуть

Именно по этой причине места стыка необходимо обвязывать лентой и обмазывать садовым варом, поскольку потеря влаги напрямую влияет на приживаемость прививки. Также срез может засохнуть из-за нарушения герметичности обмазки, которая возникает в результате колебания температур. Поэтому несколько раз неделю проверяйте ее состояние. Если вы заметили нарушение герметичности, немедленно устраните его, иначе прививка может погибнуть.

Привитые деревья лучше защищать от прямого солнечного света, поскольку не рекомендуется перегревать или пересушивать вновь образованные ткани, что может привести к их отмиранию. Это имеет особое значение в первый год после прививки. Хорошо, если место прививки затеняют ветви другого дерева. В противном случае самостоятельно соорудите какой-нибудь тент от солнца. Когда на привитой ветке начнут появляться молодые побеги, их необходимо постоянно подвязывать к установленным подпоркам, поскольку растут они очень быстро и могут обломаться. Также к таким нежелательным последствиям может привести сильный ветер или птицы. Рост новой поросли также стоит внимательно контролировать. Ее чрезмерное разрастание ниже места прививки может значительно ограничивать поступление питательных веществ в привитую часть. Это серьезно затрудняет собственное питание привитого черенка, поступающее от корней. Поэтому своевременно удаляйте прорастающие почки ниже места стыка двух сортов, тогда развитие нового сорта будет более полноценным.

УХОД ЗА ПРИВИТЫМИ ДЕРЕВЬЯМИ

Независимо от способа прививки через 10–15 дней надо проверить, как приживается привой: не подсохли ли почки на черенке, затянулась ли рана. Легко ли отделяется черешок листа от окулировки.

Если прививка не прижилась, привой удаляют, рану замазывают садовым варом, а прививку повторяют летом или будущей весной.

Очень важно удалять побеги, вырастающие ниже места прививки, чтобы они не отнимали питание у привитого черенка. Их срезают острым ножом на кольцо

А вот обламывать такие побеги нельзя, они могут начать расти с новой силой.

После того как прививка прижилась и почки черенка пробудились к росту, необходимо провести обрезку. Если на черенке появились побеги из нескольких почек, оставляют один – самый сильный. Когда они одинаковые, лучше оставлять побег из верхней почки. Когда молодые побеги из привитых черенков достигнут 20–25 см, их подвязывают к другим ветвям. Вторую подвязку проводят при длине 40–50 см. Это необходимо, так как первые 2–3 года после прививки связь привоя и подвоя не очень сильная.

Если вы прививаете яблоню летом, то осенью надо окучить дерево и провести влагозарядковый полив, чтобы прививка зимой не замерзла. И не забывайте беречь привитые яблони от яркого зимнего солнца.

В первые 2–3 года после прививки особенно важно поливать деревья в засушливую погоду и своевременно их подкармливать

Копулировка деревьев

Чтобы привить плодовые деревья таким способом, необходимо, чтобы черенки и ветви подвоя имели одинаковую толщину. Простая копулировка заключается в следующем: на подвое и черенке делаются косые срезы, имеющие длину около 3 см. Затем накладывается срез черенка на срез подвоя, и их соединение фиксируется с помощью пленки или изоленты.

Верхняя часть среза смазывается садовым варом. Для подобных работ больше всего подходит начало весны. Спустя 2-2,5 месяца можно будет увидеть результат – подвой начнет сращиваться с привоем. Если выполняется улучшенная копулировка, необходимо создание дополнительной поверхности для сращивания подвоя и привоя. Кроме того, срез делают на растениях не гладкий – он должен быть похож на молнию. Благодаря этому зигзагу происходит образование своеобразного замка во время соединения, который способствует лучшей стыковке.