Необычные огурцы и их экзотические родственники

Сорта огурцов для восточных и западных регионов

Для для западных и восточных областей следует подбирать выносливые сорта, способные выдерживать неблагоприятные условия окружающей среды. Хорошо зарекомендовали себя такие варианты: Артек F1, Бэби мини F1, Гектор F1, Шмель F1, Уникальный F1, Герман F1, Дездемона F1, Чемпион.

Артек F1

Выносливый сорт, опыляемый пчелами. Огурцы корнишонного типа, вкусные и хрустящие. Товарные характеристики высокие, идеальный вариант для консервации. Растение отличается стойкостью к большинству болезней.

Бэби мини F1

Неплохой салатный огурец, отличающийся сочной и вкусной мякотью. Плоды короткие, темно-зеленого оттенка. Урожайность всегда стабильно высокая. В опылении данная культура не нуждается.

Гектор F1

Лучший по вкусу и товарности сорт. Огурцы средних размеров, до 12 сантиметров, имеют очень приятный вкус. Их используют как для салатов, так и для консервации. Сам куст небольшой.

Шмель F1

Дает неплохой урожай, а также может выступать опылителем для других растений. Огурцы идеальны в салатах и просто в свежем виде.

Уникальный F1

Невероятно популярный среди дачников сорт: раннеспелый, дает вкусные плоды, причем в больших количествах. Кусты мощные, отдают овощи в течение всего лета, да и в начале осени тоже плодоносят.

Дездемона F1

Отличный гибрид, дает до 100% товарной продукции. Огурцы корнишонного типа, собирать их надо ежедневно. Можно использовать в свежем виде или для консервации. Урожай собирают буквально ежедневно.

Директор F1

Сорт дает хороший урожай, причем огурцы имеют высокое качество и приятный вкус. Плодоношение растянутое. Куст среднерослый, не требует опыления.

Чемпион

Раннеспелый и урожайный вариант, подходящий не только для открытого грунта, но и для теплиц. Дает до 30 килограмм с квадратного метра. Плодоношение растянуто до поздней осени. Длина одного овоща – 15 сантиметров, масса – 120 грамм. Овощи хорошо лежат и перевозятся на дальние расстояния.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта для Урала и Сибири

Большинство огурцов предпочитает более мягкий и теплый климат. Но все-таки существуют сорта, приспособленные к суровым условиям Урала и Сибири.

Алтайский ранний

Ранний сорт устойчив к низким температурам и примечателен очень выносливыми плетями. Огурцы вырастают среднего размера, до 90 г. Они не желтеют и не меняют вкуса при хранении и транспортировке.

Фото: 2sotki.ru

Журавленок

Среди нежных сладковатых огурцов почти не встречаются пустотелые. При благоприятных условиях плодоношение растягивается до внушительных осенних заморозков.

Фото: 2sotki.ru

Баргузинский соболек

Холодостокий гибрид отменно приспособлен к открытому грунту. Его главные преимущества – стрессоустойчивость и устойчивость к типичным огуречным заболеваниям.

Фото: proroslo.ru

Метелица

Ультраранний сорт идеально подходит для холодных регионов, но предпочитает рассадное выращивание. Для стабильного урожая нужны минеральные подкормки.

Фото: vosadu-li-vogorode.ru

Авангард

Среднеранний гибрид легко узнать по рекордно крупным плодам, которые иногда вырастают до 28 см. Он устойчив к холодам и не особо капризен в уходе.

Фото: sp2.bvf.ru

Лучшие по способу приготовления

Коварные огурцы способны преподнести массу сюрпризов. Плотные и хрустящие с грядки – становятся пустыми или мягкими после засолки. Сорта делят по назначению:

• салатные – есть только свежими;
• для засолки – с плотной кожей, получаются хрустящими;
• универсальные – хороши при любом использовании.

Для заготовок подходит большая часть гибридов, которые универсальны.

Для засолки

Солят обычно проверенные сорта с бугорками, которые долго сохраняют плотность и не расползаются при длительном хранении:

• Дальневосточный;
• Нежинский;
• Береговой;
• Вязниковский;
• Воронежский;
• Муромский;
• Великолепный.

Для соления можно использовать и новые гибриды, если на упаковке написано «универсал».

Для консервации

Хорошо зарекомендовали себя в заготовках под крышку следующие сорта:

• Бурундучок F1;
• Теща F1;
• Водолей;
• Пальчик;
• Аристократ F1;
• Парижский корнишон;
• Бизнес;
• Лилипут.

Лучше выбирать в банки огурчики на стадии корнишонов или пикулей.

Сочные и хрустящие для салата

Сладкими, ароматными, с тонкой кожицей и приятным хрустом являются огурцы:

• Агат F1;
• Изящный;
• Маша F1;
• Герман F1;
• Меренга F1;
• Клодин F1;
• Родничок F1;
• Барез F1;
• Терминатор F1;
• Фарис F1.

Большинство гибридов вкус сохраняют и в заготовках.

Полезные статьи из рубрики «Тыквенные»:

Полезные статьи для огородника:

• Посадка Виолы (Анютины глазки) на рассаду и в открытый грунт в 2024 году: когда сажать, сроки
• Посадка гиацинтов весной в открытый грунт: выращивание, уход, сроки посадки
• Когда снимать груши на хранение в 2024 году: сроки, когда собирать, как хранить
• Когда выкапывать картофель на хранение в 2024 году: сроки
• Когда сеять помидоры на рассаду в феврале 2024 году: сроки, благоприятные дни
• Лунный посевной календарь на апрель 2024 года садовода и огородника
• Лунный календарь садовода и огородника на сентябрь 2024 года: благоприятные дни
• Правила уборки тыквы: сроки, особенности хранения
• Пятна на листьях огурцов: причины появления, как избавится, чем обработать, лучшие средства
• Когда убирать урожай капусты на хранение в 2024 году: благоприятные дни по лунному календарю

• Как выбрать земельный участок под строительство дачи в Ставрополе: важные аспекты и рекомендации
• Посев лука Эксибишен на рассаду в 2024 году по лунному календарю
• Когда сажать бархатцы на рассаду в 2024 году?
• Посадка капусты на рассаду в 2024 году по лунному календарю
• Создание атмосферного вечернего сада: Световые МАФы для дачного участка
• Посадочный календарь на март 2024 года садовода и огородника
• Посадка моркови весной 2024 года в открытый грунт по лунному календарю
• Посадочный календарь на апрель 2024 год садовода и огородника
• Посадочный календарь на май 2024 год садовода и огородника
• Лучшие теплицы из поликарбоната в 2024 году

Характеристика огурца

Огурец – это ботанически овощ, который часто путают с фруктом. В смысле кулинарном огурец используется в основном в свежем виде, хотя его также можно консервировать или мариновать.

Огурец содержит большое количество воды, но также является источником витаминов и минералов, таких как витамин К, витамин С, калий и магний. Эти элементы питания помогают укрепить иммунную систему, поддерживают здоровье кожи и улучшают пищеварение.

В кулинарии огурцы могут быть использованы в различных блюдах – от салатов и закусок до горячих блюд. Они являются основным ингредиентом в салате «Греческий», а также являются важным компонентом в суши и роллах. Огурцы также широко используются в приготовлении прохладительных напитков, таких как огуречный лимонад или холодный огуречный суп.

Достоинства и недостатки

Преимущества «мышиного арбуза»:

• Листья, в отличие от огуречных, не сохнут и не желтеют – остаются зелеными до глубокой осени. Потому растение можно использовать для декоративных целей.
• Годятся одновременно для декорирования вертикальных и горизонтальных поверхностей.
• Растение не только прекрасно плетется по сетке, шпагату, проволоке, деревьям, но он прекрасно растет в отдельных емкостях. Мелотрию можно высадить в ящики, контейнеры, горшки – она подходит для озеленения балконов и прочих мест, в которых нельзя посадить растение непосредственно в землю.
• Устойчивость к болезням.
• Высокая урожайность.
• Универсальность применения плодов.
• Неприхотливость и нетребовательность к уходу.

К недостаткам можно отнести следующие моменты:

• Растение не застраховано от поражения болезнями и вредителями бахчевых культур.
• Плоды и клубни мелотрии практически не хранятся – есть их нужно свежими.

Агрессивность мелотрии в условиях климата РФ не проявляется. Разве что могут быть претензии к недостаточной декоративности и неидеальному вкусу плодов и клубней, но это оценки субъективные.

Китайские огурцы

Этот подвид длинных огурчиков заслуживает отдельного рассказа. В группу входят китайские сорта и гибриды, а также огурцы отечественной селекции. Многих интересует, как называется тот или иной сорт длинных огурцов, в чем их «плюсы», вкусные ли они.

Отличаются они от обычных и привычных всем нам огурчиков рядом признаков:

• травянистый очень длинный стебель;
• длинные плоды (могут вырастать до 90-120 см);
• необычного вкуса мякоть (с дынным, арбузным и другими ароматами).

В основном – это салатные гибриды, хотя наши дачники успешно их консервируют и маринуют.

Аллигатор F1

Гибрид китайской селекции, отличается ранним плодоношением, отменными вкусовыми качествами плодов.

Выращивается в теплицах, требуется опыление насекомыми. Зеленцы цилиндрической формы, очень интересные на вид, длиной до 40 см. Кожица очень тонкая, мякоть ароматная и сочная.

Особенность гибрида: может поражаться ложной мучнистой росой, требуется обязательная профилактика.

Китайский жароустойчивый F1

Хотите увидеть огурчик длиной полметра? Тогда следует остановить свой выбор на гибриде Китайский жароустойчивый. Он отличается не только необычными плодами, но еще и высокой урожайностью, отменными вкусовыми качествами, устойчивостью к болезням.

Сроки созревания зеленцов – до 52-54 дней.

Куст чаще всего имеет только один основной стебель, ветвление слабое. Зеленец длинный и тонкий, с нежной кожицей, очень сладкий. Поверхность огурцов покрыта небольшими бугорками. Длина – от 30 до 50 см.

Китайские змеи

Среди ранних гибридов этот выделяется своей ультраскороспелостью – до 37 дней. Выращивают этот самый необычный сорт преимущественно в теплицах, на шпалерах.

Плоды очень длинные, изогнутые, длиной до 60 см. Плодоношение длительное, урожайность высокая.

Как и многие гибриды селекции КНР, Китайские змеи очень устойчивы ко многим болезням. Это несомненный «плюс» таких огурцов, позволяющий успешно выращивать их даже неопытным огородникам.

С одного «квадрата» можно снять до 15 кг «змеек» – вкусных сладких, хрустящих. В основном используется для салатов.

Китайское чудо F1

Длинный гладкий огурец (до 45 см длиной) – разве это не чудо? Гибрид заслуживает только положительных отзывов, и даже те, кто сначала относился несколько скептически к его выращиванию, очень довольны.

Образует мощные кусты, облиственность средняя. Зеленцы длинные с тонкой темно-зеленой кожицей. С одного квадратного метра можно собрать (при условии хорошего ухода) до 15 кг зеленцов. Вкусовые качества высокие, мякоть сладкая. Использование универсальное.

Китайский холодоустойчивый F1

Многие регионы России отличаются достаточно суровым климатом, не особо подходящим для выращивания этой культуры. Но есть гибриды, которые успешно «преодолеют» все невзгоды и лишения и порадуют отличным урожаем. Гибрид Китайский холодоустойчивый F1 именно такой: не боится морозов, хорошо плодоносит в затененных условиях, устойчив к таким напастям как фузариоз и мучнистая роса. Срок созревания – до 55 дней.

Зеленцы достигают длины 50 см, вкус сладкий. Они хороши в салатах, в консервации.

Огурец-лимон

Внешне огурец-лимон или, как еще называют этот сорт, – «Хрустальное яблоко», – действительно похож на цитрусовый. Его зрелый плод такой же округлой формы и ярко-желтого цвета внутри и снаружи. А вот насчет вкусовых качеств – здесь у этих культур нет никакого сходства. Плоды меняют свою окраску в течение всего периода созревания. Молодые огурцы имеют нежную кожуру с небольшим пушком, светло-зеленый цвет и отличаются приятным вкусом. К моменту полного созревания плоды приобретают более насыщенный вкус и ярко-желтый, лимонный цвет.

В кулинарии плоды огурца-лимона используют в салатах и консервируют на зиму, причем даже при обработке для консервации огурцы сохраняют свою форму и цвет. Огурец-лимон содержит много витамина С, который укрепляет иммунитет и придает энергию. Огурцы-лимоны низкокалорийные, поэтому полезны людям с ожирением и нарушениями обмена веществ. Растение имеет ряд преимуществ, за которые высоко ценится любителями экзотов на даче. Во-первых, это его декоративность. Огурец-лимон отлично смотрится даже в горшке на подоконнике и сохраняет плодоношение до первых морозов. Во-вторых, достаточно хорошая урожайность: до 10 кг плодов с одного куста.

У этого сорта огурцов можно выделить только один недостаток: растение требует установки опоры при выращивании. Лучше всего огурец-лимон выращивать через рассаду, так как семена не отличаются высокой всхожестью. Огурец-лимон выведен австралийскими селекционерами, которые также прозвали его «хрустальным яблоком», благодаря кристально чистой влаге, которая содержится в его плодах. Научно доказано, что огурцы-лимоны обладают желчегонным и мочегонным действием, возбуждают аппетит, помогают работе желудка, печени, почек, помогают при лечении почечных камней.

Описание новейшего гибрида

Гибридный огурец Необыкновенное чудо F1 стал доступен садоводам в 2018 г. Данный сорт предназначен для выращивания в условиях неутепленных укрытий и открытом грунте. Культура начинает отдавать зеленцы через 38 – 40 дней после образования первых ростков.

У растения формируется длинный стебель. Для боковых побегов характерен замедленный рост. Огурец образует плоды без опыления насекомыми. Узел содержит 2 – 3 цветка, каждый из которых продуктивен. Внешние характеристики овоща хорошо заметны на фото. Плоды имеют насыщенный зеленый оттенок, на их кожице полностью отсутствуют бугорки и шипы. Светлых полосочек также не имеется. Сама кожица довольно тонкая.

Тип роста	Длинноплетистый
Интенсивность ветвления	Слабоветвистый
Вид опыления	Выраженная партенокарпия
Схема посадки	50х40 см
Качественные и внешние показатели плода	120 — 190 г, более 10 см,  длинный цилиндр без бугорков, темная зелень
По срокам вызревания	Раннеспелый (38 – 40 дней)
Применение	Салатного типа
Место высадки	Незащищенные грядки, парники, теплицы без обогрева
Болезни	Нечувствительность ко всем типам мучнистой росы, кладоспориозу
Цветение	По женскому типу
Урожайность	15 – 16 кг/м2

Армянские огурцы

Армянский огурец также известен как тарра или дыня змеевидная. Достаточно малоизвестная нашим огородникам бахчевая культура обладает необычным вкусом и имеет очень экзотический вид. Листья растения ярко-зеленые, характерной округлой формы. Плоды светло-зеленые, с серебристой «опушкой», сегментированные, цилиндрической формы. Размеры огурцов этого сорта достигают 45 — 50 см. Основная особенность овоща – отсутствие внутренней воздушной полости. Армянский огурец очень сочный, хрустящий, мякоть белая с дынным ароматом. В плодах содержится до 14 % сахаров, 15 % сухих веществ и 7,5 % крахмала, они богаты витаминами и минералами, что очень полезно для метаболизма человека. Такие огурцы можно употреблять свежими вместе с кожурой, или солить и консервировать. Растение характеризуется длительным вегетационным периодом и непрерывным плодоношением, которое сохраняется до первых заморозков. Армянский огурец также отличается высоким показателем устойчивости к холодам и заболеваниям мучнистой росой. Наиболее распространенные сорта армянских огурцов – «Богатырь белый», «Дыня серебристая» и «Мелон Флехуозус».

Знаете ли вы? Армянский огурец знаменит и лечебными свойствами. Его рекомендуют включать в рацион людям, страдающим от ожирения, сахарного диабета, гипертонических кризов, атеросклероза и др. Наличие в составе огурца фолиевой кислоты способствует улучшению процессов кроветворения. Змеевидную дыню широко применяют в качестве желчегонного, слабительного, мочегонного средств.

Партенокарпические огурцы пучкового типа

Не у каждого дачника в средней полосе есть в наличии большой участок. Чтобы сэкономить место на малых площадях и не отказывать себе в свежих овощах, специалисты рекомендуют выращивать огуречные сорта с пучковым расположением плодов.

В узлах таких растений образуются одновременно от 3 до 10 зеленцов. Конечно, многое зависит от ухода, погодных условий, но при соблюдении агротехники партенокарпики с букетами завязей себя вполне оправдывают.

На заметку!

С плодов растений группы F1 не собирают семена. Каждый сезон придется заранее приобретать семенной материал.

Лучшие представители пучковой группы:

• Хит сезона – славится хорошими урожаями. Он неприхотлив, мало подвержен инфекциям, не поражается корневыми гнилями. Растению свойственно саморегулирование образования боковых побегов, поддержка долгого плодоношения. Количество завязей – 5-6 штук. У созревших зеленцов средне-частое опушение, плотное содержимое сладковатого вкуса, без горечи;
• Зеленая волна – соответствует названию, образуя до 10 штук завязей. Красивые огурчики в период отдачи урожая идут потоком. Пригодны для консервации, засолки. Сильные стороны гибрида: стойкость к пониженным показателям температуры, , теневыносливость, малая подверженность традиционным огуречным инфекциям;
• Робин Гуд – новинка, предлагаемая компаний «Биотехника». Гибрид отличается пластичностью, помимо средней полосы, неплохо показал себя на Северо-Западе страны, на юге. Отдача плодов ранняя, созревание мощное, массированное. Количество завязей в узле – 4-5 штук. Корнишонные зеленцы (5-6 см) при еде хрустят;
• Герман – образует до 6 штук завязей в пазухе, ранний гибрид. Зеленцы вкуснее в открытом пространстве, хотя дачники охотно культивируют сорт в укрытиях. Плоды вкусные, без горечи, универсального предназначения;
• Марьина Роща – в «букетиках» этого гибрида по 4-5 завязей. Хорошо растет в тени, не снижает отдачу плодов, отличается сильным гетерозисом (одновременно зреет до 10-12 штук зеленцов). Огуречики пупырчатые, с хрустом, как раз для солений;
• Стрекоза – в узле завязывается до 6-8 штук. Универсального типа кусты, с интенсивным ростом боковых стеблей. Формирует зеленцы с крупными бугорками, внутри – хрусткая мякоть сладковатого вкуса. Выделяется среди пучковых гибридов отличными товарными свойствами продукции;
• Мальчик с пальчик – представлен фирмой «Манул», в каталоге Госреестра с 2000 года. Улучшенный гетерозисный гибрид, превосходный вкус зеленцов с приятной хрустинкой. Формирует плоды по 8-10 см;
• Кузнечик – для любителей корнишонных зеленцов, в узлах – до шести завязей. Ранняя отдача (урожай через 38-40 дней), стойкий к плохим условиям, не капризный в уходе. Цветение по женскому типу.

Также в числе пучковых гибридов F1 огурцы Охотный ряд, Мастер, Вьюга, Фасон, Русский стиль, Лавина, Буян.

Момордика

Эта экзотическая разновидность огурца семейства тыквенных получила популярность у садоводов и ландшафтных дизайнеров благодаря своей декоративности. Стебли у этого овоща растут быстрее, чем у остальных видов, и доходят до двух метров в длину. По длинные стебли сплошь усыпаны широкими тёмно-зелеными листьями, пахнущими жасмином. Плод имеет овально-удлинённую бугристую форму. Плод момордики состоит из угольчатых долек. Из-за такой структуры огурец внешне напоминает крокодила с раскрытой пастью, из которой виднеется сочная рубиновая мякоть с пестрыми семечками, имеющими сходство с арбузными. За сходство с зеленым пресмыкающимся, его часто называют «огурец-крокодил».

Поспевшие плоды имеют приторно сладкий вкус с горчинкой, а недоспелые сочетают вкус сразу трех овощей: кабачка, тыквы, огурца. Не всем по вкусу приходится такой необычный овощ, но гурманам экзотики он доставляет удовольствие, особенно в азиатских блюдах.

Посадку Момордики в открытый грунт производят в конце мая. Предварительно семена скарифицируют (разрушают верхнюю оболочку семян для ускорения прорастания) в начале весны. На юге эту культуру можно сразу сажать в открытую землю, тогда как в средних широтах получить момордику можно лишь через рассаду. Агротехника идентична с огурцами.

Важно!

В момент работы с индийскими огурцами следует беречь руки, надевая защитные перчатки. Многочисленные волоски, которыми покрыта шкурка, наносят сильный кожный ожог. Созревший урожай опасений не предоставляет.

Огурец «Лимон» (Lemon)

Описание сорта

Огурец «Лимон» получил свое название благодаря своей яркой лимонно-желтой кожуре. Сорт относится к пчелоопыляемым и гибридам. Характеристики сорта: середина сезона, среднерослый куст, плоды цилиндрической формы, длиной 15-18 см, диаметром около 4 см, однородные по цвету. Мякоть сочная и хрустящая, без горечи. Сорт устойчив к болезням и переносит перепады температуры.

Вкусовые качества

Огурец «Лимон» обладает легким и освежающим вкусом с приятной кислинкой. Идеально подходит для приготовления салатов и закусок. Сочетается с различными специями и приправами, заваривается как чай.

Выращивание

Огурцы сорта «Лимон» высаживают в теплицу или на грядки с мая по июль. Рекомендуется выделять на одного куста примерно 1 квадратный метр площади. Для повышения урожайности и качества плодов рекомендуется использовать подкормку и регулярное поливание. Собирать плоды следует, когда они достигнут полной зрелости.

Интересные факты

• В некоторых регионах России огурец «Лимон» популярен как декоративное растение.
• Сорт «Лимон» пользуется большой популярностью у садоводов благодаря своей непритязательности и устойчивости к болезням.

Китайские огурцы

Такое название овощ получил в Китае, оттуда он и родом. Популярны такие подвиды:

1. Китайский длинноплодный.
2. Китайское чудо.
3. Китайские змеи.
4. Китайский белый.
5. Китайский фермерский.
6. Китайский болезнеустойчивый.

Гигантские плоды сразу привлекают внимание своим необычным внешним видом и приятным вкусом, слегка напоминающим арбуз. После посева всходят примерно 20-25% семян, поэтому для наилучшего урожая, необходимо высевать большее количество семян

Стебли овоща иногда вырастают до 3-3,5 метров, а сам плод – 50-80 сантиметров в длину.

В Уходе китайцы совсем неприхотливы, растут в разных видах грунта и практически не болеют. Их можно культивировать в любой климатической зоне страны. Агрономы советуют соблюдать правило во время ухода за огуречной культурой – плети лучше размещать вертикально по всей их длине. Так на завязи будет попадать больше света, и плоды сформируются правильной удлиненно-овальной формы.  Если во время вегетации был недостаточный полив, то вкус зеленцов может слегка горчить. Все китайские сорта ранние, поэтому уже в начале мая можно сорвать свежие плоды.

Важно!

Минус китайских огурцов – плохая лежкость. Зеленцы сохраняют свои товарные характеристики 2-3 дня, затем начинают сохнуть, становятся безвкусными. Поэтому их лучше употреблять сразу после снятия с куста.

Что за растение мелотрия

Известность мексиканской лианы не идет ни в какое сравнение с ее «земляками»: картофелем, кукурузой и помидорами. Эта лоза – выходец из Центральной Америки, где она получила много других местных названий:

• мышиная дыня;
• мексиканский кислый корнишон;
• кукамелон (компиляция английских cucumber и melon);
• мексиканский миниатюрный арбуз;
• мексиканский кислый огурец;
• пепкин.

Происхождение этих названий становится абсолютно понятным, если посмотреть на фото мелотрии шершавой и один раз попробовать ее на вкус. Выглядят они как очень маленькие арбузы, а пахнут как огурцы. Вкус тоже огуречный, но с легкой кислинкой.

На русскоязычном пространстве лиана получила еще 2 названия: мышиный арбуз и африканский огурец. При этом второе название не имеет под собой никаких оснований. Мелотрия – не африканский огурец и вообще не имеет к Африке никакого отношения. Даже к Экваториальной.

С большой долей вероятности путаница произошла из-за внешнего вида плодов. Кто-то слышал, что настоящий арбуз родом из Южной Африки и решил, что мелотрия шершавая и есть такой дикий африканский арбуз. Ложная информация в наше время распространяется быстро.

На деле одомашнена мелотрия шершавая была в Центральной Америке. Исследователи считают, что это произошло еще до европейской колонизации континентов.

Описание

Мелотрия шершавая – многолетняя лиана из семейства тыквенных. Принадлежит к роду мелотрий, насчитывающего около 166 видов. Большинство представителей этого рода можно использовать только в качестве декоративных растений. Плоды мелотрии шершавой еще и употребляют в пищу.

Листья лианы трехсегментные, треугольной формы. Опушенные. Все 3 сегмента имеют острые концы. Растение однодомное. На одной лиане растут и мужские, и женские цветы. Мужские собраны в узлах по несколько штук, женские растут по одному. Цветы желтые, воронковидные. Плеть за лето вырастает до 3 м.

Важно! Особенность мелотрии шершавой – цветение женских цветков раньше, чем мужских. На родине лианы мышиные арбузы или мелотрию считают сорняком. Вполне заслуженно

Это и есть неприхотливый сорняк. Как всякий уважающий себя сорняк мелотрия шершавая не складывает все яйца в одну корзину, размножаясь только семенами. На корнях мелотрии шершавой к концу вегетативного периода образуются клубни, которые позволяют растению не тратить в следующем году 3 недели на прорастание семян

Вполне заслуженно. Это и есть неприхотливый сорняк. Как всякий уважающий себя сорняк мелотрия шершавая не складывает все яйца в одну корзину, размножаясь только семенами. На корнях мелотрии шершавой к концу вегетативного периода образуются клубни, которые позволяют растению не тратить в следующем году 3 недели на прорастание семян

На родине лианы мышиные арбузы или мелотрию считают сорняком. Вполне заслуженно. Это и есть неприхотливый сорняк. Как всякий уважающий себя сорняк мелотрия шершавая не складывает все яйца в одну корзину, размножаясь только семенами. На корнях мелотрии шершавой к концу вегетативного периода образуются клубни, которые позволяют растению не тратить в следующем году 3 недели на прорастание семян.

В жарком климате клубни на корнях не позволят окончательно уничтожить один раз посаженную мелотрию шершавую. Хотя иногда такая потребность возникает. Мексиканская лиана – агрессивное растение. Если она разрастается по земле, то глушит любые другие побеги. Но в Мексике и тропической Америке не бывает минусовых температур, в то время как в России даже на юге столбик термометра зимой опускается ниже нуля. Поэтому в России лиана переходит в разряд однолетних растений и может размножаться только семенами.

Важно! Клубни осенью лучше выкопать и быстро съесть, они имеют сладкий вкус, но не хранятся при отсутствии определенных условий

Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта

Любой дачник хочет получить хороший урожай огурцов. Чтобы добиться цели, достаточно просто подобрать урожайный сорт: Сюзанна, Родничок, Спарта F1, Зозуля F1, Разносол F1, Кустовой, Буратино, Хрустящий.

Сюзанна

В последнее время становится все более популярным. Сорт подходит не только для открытого грунта, но и для теплиц, а также балконов. Отличается высокой устойчивостью к болезням. Урожайность высокая.

Родничок

Сорт известен многим дачникам. На созревание требуется всего 50 дней. Овощи имеют приятный вкус, размер – до 11 сантиметров. Товарные характеристики высокие.

Спарта F1

Гибридный сорт, прекрасно чувствующий себя в открытом грунте. Огурцы вкусные, кожица у них тонкая и не горчит. Мякоть всегда хрустящая и сочная, семена небольшие. Можно солить или мариновать эти овощи.

Зозуля F1

Чтобы увеличить показатели урожайности, не нужно заботиться о естественном опылении. Но оно все-таки поможет получить овощи очень рано. В первый месяц вполне реально получить 16 килограмм плодов. Товарные характеристики неплохие.

Разносол F1

Сорт отличается стойкостью к большинству болезней. Кусты среднерослые, длина плодов – максимум 11 сантиметров. Назначение – универсальное. Урожайность высокая – примерно 15 килограмм с квадратного метра.

Кустовой

Достаточно специфическая разновидность, радующая хорошим урожаем: с гектара получают до 370 центнеров овощей. Назначение плодов – универсальное.

Буратино

Среднеспелый вариант, плоды которого могут достигать 9 сантиметров и массы 100 грамм. Использовать овощи можно как в свежем, так и переработанном виде. Урожайность – до 13 килограмм с квадратного метра.

Хрустящий

Идеальный вариант для засолки. Овощи не очень крупные, до 12 сантиметров. Их максимальная масса – 120 грамм. Хрустящие и сочные. При засолке огурцы сохраняют все свои свойства.

Правила ухода

Лиане вполне комфортно расти и плодоносить в климате средней полосы, тем более не возникает проблем в южных регионах. Ухаживать за мелотрией несложно:

1. Как все тыквенные любит частые и обильные поливы. Главное – не допускать застоя воды и переувлажнения грунта.
2. После поливов почву рыхлят, но не глубоко, чтобы не повредить корневую систему. Чтобы сохранить влагу и помешать росту сорняков, грядки мульчируют.
3. Чтобы повысить урожайность, растения подкармливают удобрениями.

Если мелотрия хорошо растет, не болеет, имеет много зеленой массы, оно становится эффектным элементом ландшафтного дизайна. В отличие от других тыквенных, листва лианы не желтеет, не жухнет и не увядает – она до самых холодов остается привлекательной.

Заключение

Несмотря на то, что огурцы – это не овощи, народная любовь к ним от этого не уменьшается. Ежегодно в мире выращивается и употребляется огромное количество огурцов, радуя своим свежим вкусом и приятным хрустом.

Зеленый плод многие люди считают овощем, ориентируясь на кулинарные критерии, хотя с ботанической точки зрения он все-таки является ягодой

Надеемся, что не столь важно, что такое огурец, более значимыми являются его сбалансированные химический состав и многогранные полезные свойства для нашего организма, а также отменный и узнаваемый сочный, свежий, чуть сладковатый вкус