Выращивание моркови в открытом грунте. посадка и уход, лучшие сорта, борьба с вредителями

Особенности посадки и ухода за нантской морковью

Для получения отличных результатов в выращивании данного популярного сорта будут актуальны следующие рекомендации:

сеять рекомендуется после исчезновения угрозы возвратных заморозков;
земля должна быть максимально рыхлой. Предпочтительны супеси или суглинки, допустим торфяной субстрат;
для скорейшего появления всходов грядки укрывают спанбондом, хвоей или опилками;
обязательно проредить молодые кустики дважды;
использование капельного полива предпочтительно;
применять исключительно минеральных удобрений;
соблюдения ряда этих простых правил позволит получить здоровые, сильные растения.

Борьба с вредителями и болезнями

Моркови мешают полноценно развиваться вредители. Земляных обитателей можно собрать в одном месте и уничтожить.

Например, на сочные арбузные или тыквенные кусочки сползутся слизни, которых легко можно будет выкинуть.
Древесная зола или ароматные хвойные иголки отпугнут с участка брюхоногих.
Зарытый в землю кусочек картофеля соберет в одном месте личинки проволочника, которые можно будет уничтожить, предотвратив размножение вредителя овощных культур.
От морковной мухи поможет избавиться агрономическое средство – соседство с морковью репчатого лука. Если вы все же стали замечать, что листья будто покрутило – это она.
Эффективны в борьбе против любых паразитов яды. Их можно найти на любом рынке и пользоваться, соответственно инструкции.

Морковь считается наиболее устойчивой к болезням и вредителям культурой. Профилактика и лечение ее недугов обойдется вам дешево или бесплатно. Основным вредителем является морковная мушка. Чтобы от нее избавиться грядки лучше расположить на ветреном месте, а в соседстве посадить лук. А чтобы она вообще не заглядывала, гряду посыпают острым перцем или табачной пылью.

Еще одной угрозой для морковки является крот, для борьбы с которым в магазинах имеется множество средств, от кротоловок до электронных отпугивателей. А от морковной гнили помогает рыхление и прореживание.

Болезни моркови

Бактериоз. Появляется по причине наличия зараженных остатков (моркови и других корнеплодов)

Поэтому важно: соблюдать правила уборки урожая, максимально удаляя корнеплод и ботву. Избежать бактериоза помогает предварительная термическая обработка семян – ванночки горячей воде

Белая гниль грибкового происхождения может появиться при нарушении режима хранения. Собранный урожай можно припудрить мелом и хранить его нужно в погребе или любом другом помещении с качественной вентиляцией. Красная и черная гниль может настигнуть корнеплод еще в земле. Болезненные проявления возникают по причине избытка содержания в почве навоза. Заражение распространяется по всей моркови, приводя в непригодность семена. Предотвратить развитие заболевания помогает предпосевная обработка семян раствором Тигама 0,5% и посев будущей моркови в почву, не удобренную свежим навозом и отдохнувшую от корнеплодов. Септориозом страдает морковь, которую выращивают в условиях повышенной влажности. Проявляется болезнь пятнами на ботве, которые способны достаточно быстро распространяться. Бородоская жидкость – верный способ избавиться от напасти. Ею обрабатывают всю плантацию моркови с целью профилактики и лечения несколько раз на сезон с промежутком времени 10 суток. Больную морковь удаляют с грядок.

Условия выращивания моркови в открытом грунте

Морковь достаточно требовательная культура. Чтобы дождаться хорошего сладкого и витаминного урожая, необходимо выполнять все ее «требования», то есть, выращивать морковь с учетом условий, которые подходят именно для этого овоща.

Условия для выращивания культуры вполне выполнимы. А теперь посмотрим, как вырастить морковь в открытом грунте. Многие думают, что ей не нужны поливы, оказывается, наоборот. При дефиците воды морковь вырастет кривой, а при избытке – потрескавшейся.

На рыхление, проведенное после полива, этот овощ тоже отзовется крупными корнеплодами, ведь к корешкам будет поступать больше кислорода. Своевременная прополка и прореживание – тоже важные условия выращивания морковок.

Без прореживания очень трудно вырастить хорошую морковь. Чтобы не запустить грядку, первое прореживание нужно производить спустя месяц после прорастания росточков. Затем подождать 3-4 недели и проредить еще раз.

Чтобы не мучиться с прореживанием, разработана более удобная технология выращивания моркови, которую можно использовать.

Подкормка морковке не потребуется, если удобрения внесены при формировании грядки осенью.

Требования к участку

Посада моркови на грядку – важный момент при выращивании этой культуры. Необходимо выбрать ровный, залитый солнцем участок, причем, светлым он должен быть с утра и до вечера.

Без прогревания солнышком морковь выдаст тонкие, чахлые и не вкусные корешки.

Для посадки моркови не подходят участки: сильно заросшие пыреем, имеющие большой уклон, и те, где рос табак и подсолнечник.

Грядки для моркови

Посадка моркови весной в открытый грунт должна осуществляться на хорошо подготовленную грядку. Сначала грядку надо глубоко вспахать, прорыхлить, чтобы не осталось ни одного плотного комка грунта.

В момент возделывания грядки, необходимо выбрать все корни растений, камушки и другой мусор. Наткнувшись на камни или твердый ком земли, корнеплод вырастет корявым.

Морковка на грядке будет хорошо расти после таких предшественников, как помидоры, капуста, репчатый лучок, чеснок, картошка, зерновые культуры.

Посев моркови на тот участок, где рос укропчик, тмин, пастернак, фенхель, петрушка, ничего хорошего не сулит. В соседях можно выращивать редиску, помидоры, горох. Они словно заставляют морковку повышать урожайность.

После посева моркови, возвращать ее на ту же грядку можно только через 3 или 4 года.

Грядку лучше готовить с осени:

В землю рекомендуется внести перегной или компост (1 ведро на 1 кв. метр), золу и костную муку (1 стакан на 1 кв. метр). Не лишним будет добавление для урожайности суперфосфата и сульфата калия (на 10 г на кв.м.). Свежий навоз вносить нельзя.
Тяжелую, глинистую почву следует разбавить торфом и песком (по 0,5 ведра на 1 кв. метр). Затем грядку надо перекопать вместе с добавками (на 25-30 см) и хорошенько пройтись граблями.
За 14-16 дней до весенней посадки, по грядке надо пройтись граблями еще разок, разбивая крупные земляные комья.

Подготовка почвы под посадку моркови

Какую почву надо подготовить для моркови, чтобы она дала хороший урожай ровных, не корявых морковок.

Почва для моркови должна хорошо пропускать воздух, быть нейтральной (рН 6–7). На кислых и щелочных почвах овощ будет расти очень плохо, да и вкус его будет хуже, чем хотелось бы.

Если грунт для моркови будет суглинистым с большим процентом песка, или супесчаным, то морковка вырастет ровной, крупной, сладкой. Если почва – сплошной песок, то ее осенью надо хорошенько разбавить перегноем.

Посаженная в переувлажненную или жесткую почву, морковь будет болеть, вырастает невкусная, водянистая. Кислая земля для моркови вообще непригодна. В кислые грунты надо осенью внести известь или мел – 1 стакан на 1 кв. м.

Сроки посадки моркови в открытый грунт семенами

Выращивание моркови в открытом грунте предполагает соблюдение определенных сроков

Это важное условие, чтобы не погубить ростки, когда они появятся на свет. Посадка в открытый грунт семенами, может проводиться весной и осенью

Посадка в открытый грунт семенами, может проводиться весной и осенью.

А когда сажают морковку бывалые овощеводы? Посев идет весной, в апреле или мае. Все зависит от прогрева грунта, и от региона.

Какую температуру любит морковь? Земля должна прогреться до температуры 4-6 градусов. Но прогрев до такой температуры в разных регионах происходит в разные сроки.

Когда сажать морковку по регионам России:

Краснодарский край, Северный Кавказ – овощеводы приступают к работе в начале апреля.
В Средней полосе и Подмосковье — конец апреля или в начале мая.
Сибирь, Урал, Ленинградская область — в мае, лучше всего во второй декаде.

Чтобы точно высчитать, когда сажать морковь весной, необходимо найти на пакетике сведения о продолжительности созревания. Ориентируясь на эти данные, несложно посчитать сроки сева.

Когда сеять морковь под зиму

Выращивание моркови поздней осенью практикуют многие огородники. Для чего это делается? Прежде всего, осенью заканчиваются многие огородные работы, появляется свободное время, чтобы посвятить его этой капризной культуре.

Кроме этого, осенний посев моркови помогает получить урожай раньше примерно на 2 недели. Для осеннего посева берут только ранние сорта.

Предзимний посев можно пробовать только в тех регионах, где зимы теплые. В климате с суровыми зимами, семя вымерзнет, как его ни укрывай.

Сроки посадки моркови осенью – конец осени, чтобы после сева не случилось потепления. Если семена до зимы проклюнуться, то весной всходы уже не появятся.

Когда осенью сажать морковь? При достижении температуры почвы ниже +5 °C. Для осеннего посева надо брать зимостойкие сорта. Среди всех выращиваемых сортов самый удачный – «Московская зимняя».

Глубина бороздок – 2 см. Сверху надо обязательно положить 4-5 см перегноя, а зимой набросать снега.

Когда сеять морковь весной

Агротехника моркови одинаковая для всех регионов, а вот сроки посева моркови весной зависят не только от температуры почвы, но и от сроков созревания:

Срок посева ранней моркови – 20-25 апреля;
Посев среднеспелой морковки намечают до 5 мая;
Срок высева поздних сортов – с 15 апреля до 1 июня.

В южных регионах России раннюю морковку сеют в середине марта, а для получения второго урожая сев можно планировать на середину июня, но не позднее 20 июля. Весной на Юге можно сеять морковь при прогревании почвы до +8°С.

Сроки по лунному календарю

Многие огородники пользуются Лунным календарем. Лунный календарь посева корнеплодов на 2022 год:

Благоприятные дни:

март: 8, 9, 10, 19, 20, 21, 22, 23, 27;
апрель: 5, 7, 9, 10, 11, 19, 20, 21, 22, 23;
май: 9, 10, 11, 21, 22, 23;

Неблагоприятные дни:

март: 1, 2, 3, 16, 30;
апрель: 15, 16, 17, 29, 30;
май: 14, 15, 16, 28, 29, 30.

Морковь посевная лучше взойдет и будет хорошо расти на убывающей Луне, когда все соки потекут к корням.

Морковь, посадка которой была проведена ближе к Полнолунию, вырастет длиннее обычного, к Новолунию – крепкая, толстая, но намного короче.

Региональность

Для каждого региона выявлены разные сроки посадки. Специалисты определяли сроки по прогреванию почвы и по возвращению заморозков.

В Средней полосе России весна не бывает устойчивой, поэтому последняя декада апреля – самое подходящее время для посева моркови. Ориентиром может служить цветение березок и осин. Сажать под зиму – конец октября или начало ноября.
На Урале снег сходит в середине или конце апреля. Могут быть сильные весенние заморозки, а прохлада сохраняется до лета. Посадить морковь лучше в начале мая, а осенью – время посадки – октябрь.
В Сибири лето короткое, поэтому в мае можно высадить среднеспелые сорта.
Короткая зима на Юге. Снега может не быть уже в феврале. Весной сеют в марте, во влажную почву. Летом – в мае. Под зиму – в конце ноября.

Правильная подготовка грунта и грядок для моркови

От правильной подготовки грунта зависит не только качество урожая, но и хранение корнеплода. Поэтому подготовительные работы проводят с особой тщательностью.

Морковь не будет расти в тяжелой плотной земле, где к формирующемуся плоду не поступает воздух. Поэтому для рыхлости, воздухопроницаемости, легкости почвы в грунт при перекопке вносят не только обогащающие состав компост, перегной, но и перепревшие опилки, песок, золу.

Лучший вариант – подготовка земли с осени. Собрав урожай картофеля или капусты, сразу очистить от сорняков и растительных отходов, перекопать, внести необходимые компоненты грунта, чтобы весной осталось только подготовить грядки.

За неделю до посева моркови еще раз перекапывают и взрыхляют землю, формируют грядки, ровняют почву граблями. На готовой грядке «нарезают» борозды для семян: по длине грядки делают канавки, между которыми не менее 15 см. Глубина борозд около 2 см. Канавки надо пролить кипяченой водой, после чего грядку накрывают пленкой до посева моркови.

Обработка семян моркови

Обработкой семян надо заняться заранее, чтобы были соблюдены в итоге сроки посева моркови в открытый грунт весной.

Вы можете выбрать один из нескольких методов, учитывая наличие собственного опыта, свободного времени и подручных материалов:

Замачивание в чистой воде. Для такой обработки семян моркови используют воду температурой в 30 С. Семена погружают в емкость, заливают водой и выдерживают на протяжении суток, меняя жидкость за это время минимум 6 раз. В конце надо выдержать несколько дней семена в холодильнике, предварительно обернув их чистой, светлой х/б тканью.
Замачивание в зольном растворе. Если хотите немного подпитать зерна, тогда берите не обычную воду, а смешанную с золой в пропорции 1л на 1 ст.л. После вымачивания промойте семена чистой водой, оберните тканью и несколько дней выдержите в холодильнике.
Закаливание. Подберите тканевый мешочек подходящего под ваш объем семян размера, заполните его зернами, положите в открытый грунт на 10 дней на глубине штыка лопаты.
Барботирование. Этот способ обработки семян перед посадкой моркови в открытый грунт подойдет больше опытным земледельцам, которые имеют в наличии специальный аппарат — барботер. Семена в нем выдерживают в растворе «Силка» либо «Эпина» на протяжении 18-20 часов — этого времени достаточно для насыщения посадочного материала кислородом.

Когда сеять морковь весной в открытый грунт и теплицу

Так как морковь не выращивают рассадой, а прямиком сеют на грядку, очень важно подгадать время правильно и заняться посевом. При неверно подобранном сроке овощ либо замерзает в грунте при ночных заморозках, либо на созревание уйдет много времени

Оптимальной даты для посадки моркови, подходящей для всех регионов и областей, нет. В каждом уголке страны климат значительно разнится, на юге посев производят раньше, чем в центральной части, например.

Помимо разницы в окружающих условиях на посевную активность влияет фаза луны, что немаловажно. Многие опытные садоводы, прежде чем приступить к посадочным работам, заглядывают в лунный календарь, чтобы выбрать определенную дату

Нужная фаза луны обеспечивает хороший рост овоща, а его вкусовые характеристики будут высокими.

Интересно! Долгая всхожесть морковных семян объясняется присутствием в составе эфирных масел.

Сроки посева моркови по лунному календарю

Морковь принято сажать на растущую фазу луны, тогда движение соков в молодом овоще будет высоким, плоды формируются крупными, сочными и хрустящими. Оптимальными датами для посадки являются следующие числа:

10, 11, 12, 15, 16, 17, 23, 24, 25, 27 марта;
2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 11, 12, 13, 14, 15, 24, 25, 26, 29 апреля;
1, 2, 3, 4, 12, 13, 14, 21, 22, 23 мая;
9, 10, 11, 12, 18, 19, 20 июня;
25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 июля.

Не стоит начинать посев:

6,7,21 марта;
5, 19 апреля;
5 мая;
3,4, 17 июня;
2, 3, 17 июля.

В это время луна находится в периоде полнолуния или новолуния, что крайне негативно отражается на будущем урожае. Он будет очень медленно созревать, а половина семян может так и не взойти.

Сроки посева по регионам

Отталкиваться нужно от температуры земли, как только она перешла в плюсовой диапазон, посадка возможна. Морковь переживает заморозки до – 3 градусов, а вот если температура ночью опускается ниже – 5, то молоденькие всходы, вероятно, погибнут. На юге России к посадке семян приступают с начала марта, там снег сходит довольно быстро, а весна стоит теплая и начинается очень рано.

Немного позже высаживают зерна в центральной части страны. В средней полосе посев проводят не раньше конца апреля, а при холодной весне – в середине мая. Позже всех морковку высаживают в Сибири и на Урале. Там огородники готовят зерна не ранее середины или даже конца мая.

Уход за морковью

Условия выращивания

Выращивание моркови в открытом грунте предполагает прореживание всходов при слишком густом их росте, частое рыхление и очищение участка от сорной травы, которая может стать причиной некоторых болезней, регулярный полив моркови. Первое прореживание всходов осуществляют после того, как у них разовьются два первых настоящих листочка – в результате прореживания расстояние между сеянцами должно стать 2-3 см. Когда появится вторая пара листьев, сеянцы прорывают во второй раз, увеличивая расстояние между ними вдвое.

Если вы при посадке использовали бумажную ленту или шарики, то прореживать сеянцы вам не придется. Прополка участка производится в те же сроки, что и прореживание, и лучше этим заниматься после полива участка, когда почва влажная.

Полив

Если вы хотите вырастить крупные, сочные, сладкие корнеплоды, нужно знать, как поливать морковь. Недостаточный полив – причина вялости плодов и появления у них горьковатого привкуса. Полив моркови – важнейший пункт ухода за растением на протяжении всех стадий развития. Глубина увлажнения участка должна соответствовать размерам корнеплодов, то есть земля должна пропитываться водой во время полива на глубину не менее 30 см.

Недостаток увлажнения провоцирует появление на корнеплодах боковых корешков, растущих в поисках источника влаги, от чего страдает не только внешний вид моркови, но и ее вкусовые качества – мякоть становится грубой и жесткой. Чрезмерное увлажнение является причиной растрескивания корнеплодов, они покрываются мелкой порослью, усиливается рост ботвы.

Обычно морковь поливают раз в неделю приблизительно в таком объеме:

первое время после посева участок поливают из расчета 3 л на 1 м²;
после второго прореживания сеянцев количество воды на единицу площади увеличивают до 10 л;
когда начинается рост корнеплодов, а это происходит после нарастания листьев, расход воды должен быть в пределах 20 л на м²;
за полтора-два месяца до уборки моркови переходят на режим полива один раз в полторы-две недели количеством воды около 10 л на единицу площади, а за две-три недели до сбора урожая полив прекращают вообще.

Подкормка

В течение вегетационного периода удобрение моркови осуществляют два раза – первый раз через месяц после появления всходов, второй раз через два месяца. Чем удобрять морковь? Вносят удобрения в жидком виде и приблизительно в таком составе: два стакана древесной золы, столовая ложка нитрофоски, 20 г калийной селитры и по 15 г суперфосфата и мочевины на ведро воды. Внесение удобрений производится после предварительного полива моркови.

Уход за морковью

Мероприятия по уходу включают прополку, рыхление, прорывку, полив, борьбу с вредителями и подкормку. Все обязательны, игнорировать ни одно нельзя.

Морковь – растение долгого светового дня, поэтому ей для хорошего развития нужно много солнца. Выращивать в тени и даже в полутени этот корнеплод – еще одна ошибка, которую совершают неопытные огородники, жалующиеся на неурожай.

Прорывка

Или прореживание – обязательная процедура. Проводится дважды. Первый раз, когда зелень корнеплода выпускает два настоящих листика. Между всходами остается расстояние 2,5-3 см.

Месяц спустя, когда молодые морковочки дорастут до состояния 1,5 см в диаметре, проводится вторая прорывка. На этот раз между растениями оставляется расстояние 6 см, а вырванные корнеплоды можно использовать в пищу.

Видео — Прореживание морковной грядки

Морковь нужно постоянно избавлять от сорняков, рыхлить и подокучивать, чтобы головка у корнеплода не стала зеленой и горькой. Рыхление проводится после каждого дождя или полива, чтобы разрушить почвенную корку, которая перекрывает доступ к корнеплодам кислорода.

Полив

Полив проводится часто (в жару – через день), но дозы влаги при этом небольшие. Максимальное количество влаги требуется моркови:

после посева до появления всходов (следить, чтобы почва не пересыхала);
во время образования корнеплода;
в период его интенсивного роста.

Поливать морковь лучше вечером, на закате солнца. Доказано, что в засушливые годы своевременный полив увеличивает урожай и делает выше качество корнеплодов.

Полив прекращается за 20 дней до предполагаемого сбора урожая полностью, иначе корнеплоды потрескаются.

Борьба с вредителями

Есть много профилактических способов не допустить поражения моркови вредителями и болезнями.

Своевременная обработка почвы.
Соблюдение чередования культур.
Уничтожение остатков и ботвы после уборки.
Дезинфекция семян.
Посадка рядом растений-партнеров (например, фитонциды лука отпугивают морковную муху).

Если профилактика не принесла желаемого результата, и морковь все же оказалась повреждена, посевы нужно обработать.

От морковной мухи и тли корнеплоды обрабатывают «Лепидоцидом» и «Битоксибациллином». Это биопрепараты. Обработка проводится дважды – сразу после обнаружения вредителей на листьях растения и через две недели.

Против альтернариоза и других заболеваний, вызванных патогенными грибами, применяют «Фитоцид» или «Микосан».

Своевременное использование «лекарств» защитит морковь от вредителей. Только не стоит проводить обработку непосредственно перед сбором урожая. После нее необходимо выждать хотя бы 20 дней.

Подкормка

В течение периода вегетации корнеплод подкармливают дважды. Можно использовать как минеральные туки, так и органику.

Внесение минеральных подкормок осуществляется по следующей схеме.

1 подкормка – в возрасте 21 день (три недели после проклевывания всходов). Состав: вода, сбалансированная азофоска, сульфат калия. Пропорции: 1 л/1 ст.л./1 ст.л.

2 подкормка – через месяц после первой.

Птичий помет разводится 1/10 в воде, отстаивается, разбавляется водой снова 1/10, вливается в бороздки.

Коровяк разбавляется водой 1/20, настаивается, производится полив в бороздки, который всегда следует за основным поливом.

Если вы хотите получить сладкую морковь, за 20 дней до уборки корнеплодов ботву нужно опрыскать раствором гуматов (1 г на 10 л воды) плюс азотная подкормка в пропорции ниже в два раза. После такой процедуры полезные вещества из ботвы «уходят» в корнеплод, и морковь получается сочной и сладкой.

Сроки высадки

Как определить, когда сеять морковь? Прежде всего, обратите внимание на сроки созревания выбранного вами сорта – количество дней, которые пройдут от момента появления первых всходов до этапа плодоношения. Посмотрите на обратную сторону упаковки с семенами

Здесь всегда указаны сроки созревания сорта. Морковь по этому параметру может быть:Раннеспелая. От момента первых всходов до сбора урожая проходит 80-100 дней.Средняя. Сроки созревания этой категории – 110-120 дней.Среднепоздняя. Плоды можно собирать через 120-140 дней.Поздняя. Морковь созревает дольше всех – от 150 дней и больше.

Производите посев семян, ориентируясь на эти показатели. Позднеспелые сорта высевайте чуть раньше, а раннеспелые – немного позже. Самые оптимальные сроки высадки для любых сортов – конец апреля и весь май. Но не забывайте учитывать особенности климата своего региона.

Болезни и вредители моркови

Ближе к периоду созревания моркови, плоды могут поражать болезни и паразиты, притянутые сладким запахом и вкусом.

Одно из заболеваний моркови это гниль. Она бывает белая, серая, войлочная и сухая.

Белая Гниль вызванная грибком Sclerotinia sclerotiorum. Он легко распространяется и способен нанести большой вред урожаю на стадии его хранения.

Белая гниль

Признаки: плоды моркови покрываются белым налетом, с черными точками сверху и слизью снизу.