Роте ризен

Характеристика и описание сорта Красный Великан

Сорт морковки Красный Великан – это перевод с немецкого названия РОТЕ РИЗЕН, сорта германских селекционеров.

Внешний вид. Корнеплод представляет собой коническую удлиненную форму, сужающуюся к заостренному кончику. Длина морковки 22–24 см, толщина 4–6 см. Сам корнеплод оранжево-красного цвета, имеет сердцевину среднего размера такого же цвета. Листья этой моркови очень длинные, среднерассеченные темно-зеленого цвета. Сорт не склонен к выпусканию стрелок, не трескается.
К какому сортотипу относится. Красный Великан относится к сортотипу Флакке (Валерия). Это позднеспелая морковь, пригодная для длительного хранения (о позднеспелых, раннеспелых и среднеспелых сортах моркови читайте в отдельной статье).
Количества фруктозы и бета-каротина. Корнеплод содержит в 100 г:

фруктоза – 7–8,8%;

каротин – 10–12 мг.

Время посева. Весной морковь высевают в апреле-мае при минимальной температуре почвы +10 градусов по Цельсию. Подзимний посев производится осенью при температуре +5 градусов по Цельсию. Всхожесть семян этого сорта составляет 70%. Срок всходов – 5–25 дней.

Средний вес 1 корнеплода. Его средний вес составляет 150–180 г, может доходить до 200 г.

Какова урожайность с 1 га. Морковка Красный Великан имеет высокую урожайность – 300–500 ц/га.

Назначение сорта и лежкость. Этот сорт моркови можно использовать:

в свежем виде;
для салатов;

приготовления соков;
для заморозки в тертом виде.

Обладает отличной лежкостью. При правильном хранении корнеплод можно использовать до конца весны.

Регионы выращивания. Корнеплод выращивается в большинстве регионов России.

Где рекомендуется выращивать. Сорт рекомендован селекционерами для выращивания в грунте под открытым небом.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям. Обладает большой устойчивостью к болезням и вредителям.

Срок созревания. Срок созревания колеблется от 120 до 160 дней в зависимости от погодных условий, состава и влажности почвы.

Какие виды почв предпочитает. Красный Великан предпочитает суглинок и супесчаный грунт. Хорошо подходят слабокислые почвы.

Морозостойкость и транспортабельность. Сорт обладает отличной морозостойкойстью и хорошей транспортабельностью.

Технологичность сорта для фермерских и крестьянских хозяйств. Сорт моркови Красный Великан отличается высокой технологичностью для выращивания фермерскими и крестьянскими хозяйствами. Отработанны современные технологии по возделыванию этой культуры, по уборке и хранению урожая. Удобен в чистке и обработке в кулинарных целях.

Морковь «Нантская»

Первый сорт, про который хочется рассказать — морковь Нантская. Он был выведен еще в 1943 г. советскими селекционерами.Нантская — это скороспелый сорт. Продолжительность вегетации данного сорта составляет 80-120 дней. Растения сорта Нантская имеют высокую, полу стоячую розетку листьев.

Окрас листьев темно зеленый. Корнеплоды цилиндрической формы с тупым концом, цвет оранжево-красный, длина составляет 10-12 см., диаметром 2-4 см. Сердцевина данного сорта весьма маленькая. Масса корнеплода колеблется от 90 до 160 грамм.

Вкусовые качества корнеплодов считаются самым лучшим. Морковь Нантская подходит для круглогодичного использования и характеризуется отличными показателями по продолжительности хранения. Корнеплоды данного сорта не склонный к образованию цветности.

Вредители и болезни

Вредители

Она поражает листья, которые после сворачиваются в трубочки и становятся бронзовыми. Чтобы избавится от насекомого, практикуют раннее высевание сорта на фоне глубокой вспашки грунта. Также следят за умеренностью полива, регулярным прореживанием рядов и удалением сорняков. Средствами против морковной мухи являются опыливание листьев табачной пылью с золой, опрыскивание препаратами Интавир, Актеллик.

Проволочник – небольшой червячок желтого цвета, питается подземной частью растения. Чтобы избавиться от него, огородники вносят удобрения с содержанием аммиака. Популярным есть также известкование почвы и использование соответствующих инсектицидов.

Последствия поражения моркови медведками являются увядание и деформирование стеблей и плодов. Борьба с таким вредителем заключается в непосредственном удаленим насекомых.

В качестве профилактики проводите глубокую перекопку грунта осенью. При появлении насекомых опрыскивайте растения легкими растворами стирального порошка, настоя перца, керосином.

Болезни

В исключительных случаях растение подвергается поражению альтернариозом или фомозом. Проводите профилактические меры — опрыскивайте грядки перед посадкой 1%-м раствором бордоской смеси. Помогает также внесение калийных удобрений в почву.

Красный великан – перевод названия Роте Ризен с немецкого. Это не случайно: многозначительное имя сорту дали селекционеры из Германии. Несмотря на иностранное происхождение, морковь хорошо прижилась на территории России. Всем, кто только знакомится с описанием морковного «великана», будет полезно узнать ключевые характеристики сорта, почитать отзывы опытных дачников о нем, а также узнать, как правильно его сажать.

Вредители и болезни

Самым распространенным вредителем моркови является морковная муха.

Сорт моркови Роте Ризен известен своей стойкостью к заболеваниям.

Дополнительные параметры, помогающие выбрать сорт

Историки утверждают, что морковь пришла к нам из Афганистана, и первые культурные сорта имели корнеплоды, окрашенные в желтый, белый, ярко красный и даже фиолетовый цвета. Хотите вырастить на своем огороде такое «чудо»? Это вполне возможно. Семена экзотических сортов встречаются в продаже, а агротехника этих растений практически не отличается от правил возделывания традиционных разновидностей овоща.

Существуют и более практичные соображения, помогающие подобрать сорта моркови для личного огорода. Вот самые распространенные из них.

Природная устойчивость к вредителям и болезням

Это очень важный параметр, особенно для тех садоводов, которые стремятся минимизировать применение химических средств защиты на своих участках. Из насекомых чаще всего корнеплоды портят личинки морковной мухи.

В определенной степени устойчивостью к вредителю обладают такие сорта, как «», «», «», а также гибрид «». Если вы решили посеять сорта, которые вредитель особенно «любит», посадите в междурядьях моркови репчатый лук (можно просто луковицы, купленные в продуктовом магазине). Его запаха морковная муха побаивается. Болезнями (бактериальными и грибковыми) реже других поражаются сорта моркови «», «», «», и гибриды «» и «».

Однородность мякоти

Большинство сортов моркови имеют корнеплоды, разделенные на внешний слой (сочный, яркий и мягкий) и более светлую и грубую стержневидную сердцевину. Разновидности с однородной структурой («без сердцевины») обладают лучшими вкусовыми качествами; их проще перерабатывать. Из них можно назвать сорта «» и «», гибрид «».

Повышенное содержание каротина и сахаров

Эти корнеплоды лучше всего подходят для употребления в свежем виде, детского и диетического питания, приготовления пюре и соков. Положительные отзывы огородников получили сорта «», «», «», «», «» и «».

Форма моркови

При выборе сортов моркови огородники обращают внимание на длину и даже на форму корнеплодов. Причина тут не столько в эстетических пристрастиях, сколько в практическом опыте: известно, что морковь среднего размера, имеющая корнеплоды с округлыми кончиками (например, сорта «», «», «», «», «», гибрид «»), лучше подходит для выращивания на тяжелых грунтах, которые сложно рыхлить. Сорта с подобными характеристиками легче переносят пониженное содержание кислорода в почве и умудряются формировать полноценные корнеплоды даже в не самых благоприятных агротехнических условиях

Огородники отмечают, что такая морковь не ломается в момент извлечения из земли

Сорта с подобными характеристиками легче переносят пониженное содержание кислорода в почве и умудряются формировать полноценные корнеплоды даже в не самых благоприятных агротехнических условиях. Огородники отмечают, что такая морковь не ломается в момент извлечения из земли.

Не менее популярны сорта, корнеплоды которых имеют шаровидную форму (например, и «»). Они ценятся за высокие вкусовые качества, неприхотливость и возможность выращивания в небольшом объеме грунта (в горшке или ящике). Горожанам полезно заниматься «балконным огородничеством» вместе с детьми, чтобы пробудить у детишек интерес к живой природе и приучить их к уходу за растениями.

Выбор сортов моркови для личного огорода – дело интересное, и даже не очень сложное, но требующее владения большим количеством информации. Прежде, чем идти в магазин, стоит ознакомиться с рекомендациями опытных огородников, прочитать несколько статей о возделывании овощей, возможно, пообщаться на форумах со знатоками вопроса. Есть смысл скачать из Интернета данные о сортах, включенных в Госреестр, получить информацию о репутации нескольких фирм, реализующих семена. Все это поможет избежать ошибок, способных нанести вам финансовые убытки и вынудить проделать много лишней и не слишком эффективной работы.

Что учесть при выборе сорта

Думаю, что многие хозяюшки сталкивались с тем, что купив красивую, ровненькую, ярко-оранжевую, как с картинки, морковку в магазине, разочаровывались во вкусе. Она бывает не сладкой, не сочной, такую кушать совсем не хочется. Поэтому важная характеристика сорта овоща — вкус.

Обидно когда выбрали вкусный сорт, а растение не успело нарастить корнеплоды или дало совсем маленький урожай. Поэтому второе качество сорта — это урожайность и скороспелость.

Ну вот выбрали урожайный, сладкий вид корнеплода, а он болеет, вредители так и липнут, в этом случае точно не дождетесь хорошего урожая, только измучитесь. Третье качество сорта — устойчивость к болезням и переменчивым погодным условиям.

Если выращиваете овощ для зимнего хранения, то важно чтобы он сохранил свежесть и вкус как можно дольше. Это еще одно важное качество вида — лежкость

Сейчас продаются семена огромного количество разновидностей королевы овощей, самому привередливому огороднику есть из чего выбрать

Сейчас продаются семена огромного количество разновидностей королевы овощей, самому привередливому огороднику есть из чего выбрать.

Болезни и вредители

Красный Великан поражается:

Морковной мухой. Ее личинки поедают корнеплод и листья, растение гибнет. Чтобы избежать этого, надо своевременно прореживать всходы и удалять сорняки, растения обработать инсектицидами.
Слизнями. При очень влажной погоде могут развиться слизни, которые выгрызают дырки в корнеплодах.

Из болезней Красный Великан подвержен фомозу. Болезнь поражает растения в конце вегитации. На листьях и черешках появляются продолговатые пятна серо-коричневого цвета. Фомоз активно развивается и на плодах и продолжает свою активность во время их хранения. На них образовываются впадины темного цвета.

Вылечить фомоз практически невозможно. Все пораженные растения подлежат удалению. Для профилактики заболевания необходимо перед посадкой вносить фосфорно-калийные удобрения.

Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства

Сорт Красный великан характеризуется высоким содержанием витаминов, микро- и макроэлементов. В 100 г моркови содержится фруктозы – 17-21 мг, каротина – 8-9%.

Макроэлементы:

калий – 205 мг;
кальций – 22,7 мг;
фосфор – 44 мг;
магний – 35,8 мг;
натрий – 16,2 мг;
сера – 4,7 мг.

Микроэлементы:

железо – 0,9 мг;
цинк – 0,33 мг;
алюминий – 0,2 мг;
марганец – 0,22 мг;
бор – 0,21 мг;
медь – 0,68 мг;
фтор – 0,45 мг.

Витамины:

А – 0,93 мг;
В1 – 0,06 мг;
В2 – 0,05 мг;
В9 – 0,14 мг;
С – 0,46 мг;
РР – 1,23 мг;
Е – 0,76 мг.

Морковь, безусловно, полезна для организма человека. Употребление овоща благотворно сказывается на зрении, иммунной системе, обменных процессах. Морковь способствует устранению дисбактериоза кишечника, нормализации работы ЖКТ, улучшению состояния сосудов.

Особенности применения

Красный великан предназначен для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Сорт отличается универсальностью в применении. Без него не обходится приготовление первых блюд и различных кулинарных изделий. Из сочных плодов изготовляют соки и детские овощные пюре.

Срок созревания и урожайность

Сорт относится к среднеспелым — полное созревание наступает на 100-110 день после посадки семян.

Урожайность сорта достаточно высокая: с 1 кв. м собирают 4-6 кг моркови.

Устойчивость к болезням

У сорта высокая устойчивость к мучнистой росе, бурой пятнистости, бактериозу. Он противостоит нападениям листоблошки, зонтичной моли.

Характеристика и описание внешнего вида куста, плода, вкусовые качества

Сорт имеет высокую раскидистую розетку из насыщенно-зеленых, рассеченных по краям листьев. Корнеплоды красно-оранжевого цвета, в форме продолговатого конуса с тупым кончиком. Их длина достигает 25 см, ширина у основания – 6 см. Средний вес – 120-150 г. Сердцевина среднего размера, мякоть сочная, сладкая.

Как правильно сажать Роте Ризен и ухаживать за ней

Минимальная температура, при которой проклюнутся семена Красного великана, — это +10°C. Обычно грунт прогревается до этой отметки к концу апреля и началу мая. Конечно, в каждом регионе нужно смотреть по погоде, но затягивать с высадкой культуры не стоит. Поскольку корнеплоды долго формируются, они могут не успеть вызреть к концу сезона. Хотя некоторые дачники отмечают, что всходы Красного великана появляются уже при +4°C – не зря сорт считается устойчивым к холодам.

Для моркови Роте Ризен нужно подобрать солнечное место. Тип земли – суглинок или супесчаный грунт. Если почва на дачном участке имеет иной состав, в нее нужно добавить немного песка. Это чуть разбавит землю и создаст оптимальные условия для выращивания корнеплодов.

Сам процесс посадки заключается в следующем:

Подготовьте ряды глубиной не более 3 см. Дистанция между ними – 0,2 м.
Полейте бороздки теплой отстоянной водой.
Когда вода впитается, посейте семена. Расстояние в 4 см между ними будет наилучшим.
Присыпьте рядки грунтом.

Уход за Красным великаном заключается в регулярном поливе, удалении бурьяна, окучивании. Возможно внесение удобрений, в том числе и органических, но только не свежего навоза. Роте Ризен нужно обязательно прореживать. Делают это в 2 этапа:

через 14 дней после появления ростков;
когда диаметр молодой моркови станет около 2-х см.

Происхождение и развитие

Изначально красная морковь росла на просторах Китая и Индии, и лишь позднее ее завезли в другие государства. Стараниями селекционеров теперь она отличается своим ярким, привлекательным внешним видом и богатым вкусом. У некоторых сортов мякоть красная без сердцевины, у других сердцевинка есть, но она очень сочная.

По данным И. М. Захарченко, красные сорта моркови содержат в 1 кг 125—157 мг каротина. Кроме того, красноватые корнеплоды насыщены витамином В больше, чем их светлые собратья.

По мере «взросления» корнеплода процент содержания каротина и полезных веществ в ней увеличивается. Так что чем дольше он пробудет в земле и лучше дозреет, тем полезнее будет. Главное, не передержать до сырости и холодов.

Регион посадки и почва

Красная морковь может выращиваться в тех же регионах, где и обычная оранжевая, то есть в большинстве регионов России (за исключением заполярных областей). Следует учитывать, что в основном для моркови неблагоприятна скудная и чрезмерно плотная почва. Поэтому в тех местах, где это нужно, почву следует дополнительно подготавливать и вносить недостающие питательные вещества.

Урожайность и сроки созревания

Все популярные сорта красной моркови дают высокие урожаи. Посадив Красный великан, например, с одного метра квадратного можно накопать до 4 кг корнеплодов.

Срок вызревания красной моркови тоже зависит от сорта, но колеблется в пределах от 110 до 160 дней.

Разновидности моркови

Морковь — растение из семейства Зонтичные. Мало кто знает, но оно двухлетнее. Характерный зонтик образуется только на второй год, тогда же вызревают и плоды моркови. Садоводы же выращивают её ради плотных мясистых корнеплодов. Они могут набирать вес до 0,5 кг и иметь цилиндрическую, коническую или веретенообразную форму.

Как цветёт морковь, наверняка видели немногие — для этого её надо оставить в грядке на второй сезон

Морковь делится на:

Дикую. Растёт в естественных условиях без участия человека. Корнеплод желтоватый или почти белый, в пищу непригоден. Стебель с розеткой листьев достигает 1 м в высоту.
Посевную. «Окультуренная» дикая морковь, имеет съедобные корнеплоды. В свою очередь, подразделяется на кормовую (включается в рацион крупного скота и мелких домашних животных) и столовую (именно её выращивают садоводы и затем употребляют в пищу).

Описание и характеристики сорта

Сорт моркови Роте Ризен – результат селекции немецкой компании «Мазер Замен». Морковь относится к позднеспелым сортам, срок ее созревания – 135-160 дней. Сорт занесен в Госреестр селекционных достижений в 1996 г., допущен к культивированию в Центральном регионе.

Морковь Роте Ризен предназначена для высадки в открытый грунт без предварительного проращивания. Она противостоит морозам, поэтому подходит для подзимнего посева.

Сорт характеризуется высокими показателями урожайности, неприхотливостью в уходе, устойчивым иммунитетом к заболеваниям, универсальностью в использовании. Морковь этого сорта не склонна к стрелкованию и растрескиванию корнеплодов.

Показатели урожайности высокие – 2,2-3,7 кг/м².

При соблюдении рекомендуемых правил агротехники у сорта наблюдается устойчивость к заболеваниям культуры и поражениям вредителями.

Куст

Ботва Роте Ризен достигает 45-50 см в высоту. Розетка пышная, раскидистая. Листья плотные, средне-рассеченные по краям, темно-зеленого оттенка; черешки длинные.

Корнеплод

Роте Ризен отличается крупными корнеплодами, достигающими в длину 23-25 см; диаметр основания варьируется от 4 до 6 см. Вес составляет 80-140 г. Корнеплоды имеют форму удлиненного конуса с округлым кончиком.

Сердцевина среднего размера, у крупных корнеплодов она толще. Окраска кожицы и мякоти насыщенно-оранжевого или красно-оранжевого цвета. Вкусовые качества хорошие, мякоть сочная, хрустящая.

Описание и характеристики сорта

Показатели урожайности высокие – 2,2-3,7 кг/м².

Корнеплод

Агротехника выращивания и ухода

По классической технологии семена культуры высевают весной на заранее подготовленные грядки. Урожай собирают в августе — сентябре. При подзимнем посеве зрелые корнеплоды копают уже в июле, что позволяет использовать их для консервирования и употребления в осенне-зимний период.

Под морковь отводят солнечные участки огорода, для выращивания растений почву структурируют, заправляют удобрениями. Наилучшие результаты получают на легких по механическому составу грунтах, супесях и суглинках, богатых питательными веществами, макро- и микроэлементами. В качестве предшественников моркови выбирают бобовые, пасленовые культуры, луки, капусту, огурцы. Не размещают ее после петрушки, сельдерея, свеклы.

В зависимости от состояния почвы под морковь вносят песок, опилки, торф, дерновую землю. Из органики используют компост или перегной.

Свежий навоз при подготовке грядок не используют. Он провоцирует мощный рост ботвы, но замедляет процесс формирования корнеплодов, ухудшает их качество.

Необходимо для моркови и фосфорно-калийное питание. Эти элементы может дать зола, которую добавляют при перекопке почвы на окультуренных грунтах. После известкования и на тощих почвах вносят минеральные добавки – суперфосфат, сульфат калия, монофосфат калия. Для обеспечения лучшего прогревания и дренирования грунта грядки поднимают.

Подзимний посев моркови проводят осенью при температуре + 5 °C. Грядки выравнивают и нарезают борозды на расстоянии 20-30 см друг от друга, глубиной в 2 см. Семена перед посадкой обрабатывают фунгицидами или выдерживают в марганцовке. После хорошо просушивают. Стимуляторы роста, другие методы домашней подготовки не применяют.

После посадки семян борозды прикрывают торфом или плодородным грунтом. Проводят обязательное мульчирование грядок. В качестве укрывного материала используют опилки, солому, лапник, сухой лист и т. д. Посадки не поливают.

Весной морковь высевают в апреле – мае при минимальной температуре грунта +10 °C. Интервал между бороздами выдерживают тот же самый, но глубину заделки уменьшают до 1 см. При подготовке семян моркови Красный великан к посеву используют протравливание, замачивание в стимуляторах, проращивание. Перед посадкой почву обильно поливают. После грядки накрывают пленкой или агроволокном, которые оставляют на грядках до появления массовых всходов.

Далее уход за морковью заключается в стандартных процедурах: прополке сорняков, поливах, рыхлении междурядий, нескольких подкормках. При густом посеве семян понадобится 1 или 2 прореживания растений. Их проводят после появления у морковных всходов 2 листочков, а также при размере корнеплода в 1 см. Для сорта Красный великан расстояние между взрослыми растениями должно составлять 4-5 см.

Очень важен для моркови режим орошения. Эта культура одинаково плохо относится к переувлажнению, пересыханию почвы. Не любит она и периодического полива, отвечая на него деформированными, треснутыми корнеплодами.

Морковь поливают умеренно и регулярно. Молодые растения орошают чаще, но небольшим количеством воды. С началом закладки урожая полив проводят реже, но большими нормами. Частота процедуры зависит от погодных условий и температуры, в среднем полив растениям необходим каждые 5-7 суток. В сухой сезон его не прекращают практически до момента сбора урожая.

Чтобы растения сформировали крупные красивые корнеплоды, проводят 3 подкормки. В первый раз дополнительное питание дают через 2–3 недели после формирования всходов. В качестве удобрений используют минеральные составы. Для ускоренного роста зеленой массы подкармливают посадки азотными или азотно-фосфорными препаратами.

Когда морковь подрастет и приступит к формированию корнеплода, грядки удобряют комплексными составами с микроэлементами или используют суперфосфат и сульфат калия. В третий раз растения подкармливают преимущественно калием или золой. Препараты вносят за 1 месяц до конца вегетации культуры.

Убирают зрелую морковь в сухую погоду. Корнеплоды подкапывают лопатами или вилами, аккуратно вытаскивают из земли. Ботву срезают у самой шейки острым ножом или просто скручивают руками. Отобранные здоровые корнеплоды оставляют на хранение, мелкие, поврежденные используют сразу. Лучше всего лежит свежая морковь этого сорта при влажности 90-95 % и температуре воздуха около 0 °C.

Советы опытных огородников

Опытные огородники советуют при осенней посадке заделывать семена в грунт на глубину не менее 3 см.

Для предотвращения загущения посадок моркови овощеводы рекомендуют покупать семена на ленте. Производители сразу фиксируют семена на нужном расстоянии на ленте. Грядки с такими семенами нужно регулярно рыхлить, чтобы не образовалась почвенная корка.

Огородники рекомендуют при наличии тяжелой почвы на участке разбавить ее песком или торфом.

Также дачники со стажем советуют при появлении всходов применять капельный полив. Это не даст напору воды при поливе вымыть семена из почвы.

Морковь с «говорящим» названием роте ризен или красный великан

Рекомендации по выращиванию

Характеристика и описание сорта Красный Великан

Морковь «Нантская»