Томат загадка природы: описание сорта, особенности выращивания, отзывы дачников

История помидоров сорта Севрюга

Трудно найти официальные данные об этом сорте: кто вывел, в каком году, сортовые характеристики. Севрюги нет в Госреестре селекционных достижений. Семена продаются под марками: «Семена Алтая» и «СибСад». Последняя компания славится своими пересортицами, а также способностью продавать под разными названиями абсолютно одинаковые растения. Так случилось и с Севрюгой. Огородники, купившие одновременно семена Пудовика и Севрюги, обнаружили во время выращивания, что эти томаты идентичны. Мало того, на пакетах с семенами Пудовика в скобках подписывают — Севрюга.

Многие огородники давно и безрезультатно озадачиваются вопросом: почему у одного томата два названия?

Однако томат Пудовик занесён в Госреестр селекционных достижений. Его авторы — новосибирские предприниматели и селекционеры: В. Н. Дедерко и О. В. Постникова. Согласно описанию, официально признанный Пудовик — индетерминантный, то есть главный стебель не вершкуется, растёт вверх, пока ему позволяет погода. А фирма «СибСад» называет своих Пудовика и Севрюгу — детерминантными, таковыми они и оказываются при выращивании.

Получается, что Севрюга не имеет никакого отношения к Пудовику из Госреестра и, возможно, продаётся «СибСадом» под разными названиями. Тем не менее этот сорт любим многими огородниками, которые выращивают его уже несколько лет. Благо, что это не гибрид, можно собрать свои семена и не ходить за магазинной пересортицей. Представление о томате легко составить со слов форумчан и обзоров видеоблогеров, а также с сайта компании «Семена Алтая», там нет в ассортименте Пудовика и путаницы, связанной с ним.

Доподлинно известно, что Севрюга — сорт сибирской селекции, пригоден для выращивания в северных регионах. Появился он около десяти лет назад и завоевал симпатию огородников одной уникальной особенностью — завязывать крупные и вкусные плоды на слаборослых кустах. Первые кисти образуются не где-то на высоте полуметра, а у самой земли.

Описание и характеристика сорта

Томаты предназначены для выращивания в теплицах или парниках.
Томаты относятся к индетерминантному типу растений. Главный стебель куста может вырасти на высоту до 2 м.
Сорт является среднеранним, его плоды можно начинать собирать через 110-115 дней после появления молодых побегов.
Куст, который формируют в 1-2 стебля, обладает средней ветвистостью.
Не штамбовый.
Цвет листьев – светло- зеленый.
Несмотря на сильные стебли, растение требует дополнительной опоры, а также обязательного удаления пасынков.
Цветочная кисть с завязями образуется после 8 листка. На ней формируется 5-6 плодов, которые зреют постепенно.
Урожайность высокая. При нормальных условиях с площади в 1 кв. м собирают до 17 кг помидоров.
Томаты Загадка природы могут быть подвержены некоторым болезням, характерным для пасленовых: фитофторозу, табачной мозаике и т.д. Причиной заражения чаще всего становятся возбудители заболеваний, которые находятся в почве. Также, источником болезни могут стать сами семена, которые не прошли нужную подготовку к посеву. Иногда томаты инфицируют некоторые насекомые.

Сорт томатов «Черный крымский»

Среднеранний. Урожайный. Плоско-округлые томаты массой около 500 г, при полном вызревании они практически черные. Недетерминантный. Не болеет!

Сорт томатов «Черный крымский». Оксана Гула

Томат «Черный Крым», или Black Krim оказался достаточно интересным для наблюдения. На растениях цвели и фасциированные (сросшиеся из нескольких), и простые цветы. И несмотря на то, что ранняя жара не позволила завязаться всем цветочкам, урожай вышел неплохой, особенно если учитывать, что 50% плодов были массой около 450 г.

Первый томат мы сорвали уже на 82 день после всходов, это наравне с ультраранним «Санькой». И уже через две недели был собран полноценный урожай. К концу сезона с контрольного куста, он выращивался без пасынкования, было снято 17 штук томатов, это около 4,5-5 кг.

Но в моем случае «Черный Крым» показал себя не настолько хорошо, чтобы посадить его еще раз. Первое (и главное), из-за чего он мне не понравился – зеленые плечики в сочетании с растрескиванием плодов. Часть томата просто выбрасывается из-за жесткой мякоти.

Второе – вкус. Не сказать, что томат невкусный, скорее он — без выраженного вкуса: водянистый с небольшой кислинкой. Причем, к концу лета ситуация не поменялась. Можно было бы подумать, что это признак нехватки калия, но тут же на грядке росли еще три сорта, один из которых, описанный выше «Карбон» — с ними подобного не случилось.

Была и еще одна неприятность. В самом начале сезона на одном из плодов появилось фитофторозное пятно. Томат был сразу же удален. Далее на растениях не наблюдалось никаких признаков заболеваний. Кусты до конца сезона остались чистыми.

Больше фото томатов сорта «Черный крымский» смотрите на форуме.

Посадка рассады в грунт

Осенью рассыпьте по 2 – 3 кг навоза на 1 м² и перекопайте грунт на глубину лопаты. Весной на 1 м² земли насыпьте по 40 г сульфата калия, 50 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры и перекопайте почву.

Тот, кто выращивал помидоры, знает, что рассаду сажают в грунт в мае через 55 – 60 дней после посева семян. Это делают, как только исчезнет риск, что рассада попадет под возвратные заморозки. Посадите вечером или днем, когда нет солнца. Выкопайте лунки, делая отступ между ними в 40 см, а между рядами — в 50 см, либо соблюдайте дистанцию между лунками 30 см, а между рядами — 60 см. Сеянцы с комом земли поставьте в лунку и засыпьте почвой до первого листка. Утрамбуйте грунт, затем полейте землю дважды.

История создания сорта

Данный сорт был выведен селекционерами из Приднестровского НИИ сельского хозяйства, при этом целью специалистов было вывести такой сорт раннеспелых томатов, который одинаково хорошо рос и плодоносил как на грядках в открытом грунте, так и в тепличных условиях. И томат Загадка полностью отвечает этим требованиям, также эти помидоры обладают высокой устойчивостью к большинству болезней, которым подвержены овощные культуры семейства пасленовых.

Сорт Загадка районирован для выращивания в большинстве регионов России, Молдовы и Украины.

Лучшие сорта томатов!

• Желтые помидоры БАНАНОВЫЕ НОГИ • Крупный ТЯЖЕЛОВЕС Сибири • Раннеспелые томаты КРАСНАЯ ГВАРДИЯ

Характеристика и особенности

Сорт «Загадка» хорош для тех овощеводов, которые не могут себе позволить щепетильного ухода, пасынкования побегов, формирования куста. Однако при этом хотят иметь вкусный и урожайный томатик.

Основными характеристиками являются:

детерминантность;
сверхраннее созревание;
устойчивость к заболеваниям;
универсальность продукции.

Особенности куста и плода\

Куст сорта томата «Загадка» не высокий. Он не превышает в высоту 50 см. При этом он компактный, устойчивый, коренастый. Такой кустик не требует:

подвязки;
фиксации;
пасынкования.

Облиственность средняя. Листики томатного типа, не крупные, чуть удлинённые, насыщенно-зелёного, с изумрудным отливом цвета.

Селекционеры, выполняя заказ фермеров, пытались вложить в растение такой генетический код, чтобы ручные работы по уходу за кустами были сведены до минимума. Пасынки образовываются умеренно, но их нет необходимости убирать.

Плоды «Загадки» образовываются на кистевых соцветиях группами по 5-6. Первые кисти закладываются после 5-6 листа, далее через два. Завязь насыщенно-зелёного цвета без тёмного пятна. Созревая плод краснеет. При этом сорт не отличается постепенностью дозревания. Первоначально плоды увеличиваются в размерах, далее все вместе начинают приобретать бурый окрас, затем становятся огненно-красными.

Вес помидора в полной зрелости в пределах 50-60 г. Такие помидоры готовы к потреблению на 90-95 день после полных всходов. При этом не единичные плодики, а с массовым сбором урожая. По вкусу — классический помидорный. Семенные камеры наполнены тканевой жидкостью и семенами.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт томата «Загадка» создан из одних достоинств. Это в том случае, если от него требуют полного отсутствия ухода. Он прекрасно зарекомендовал себя там, где нет возможности ухаживать. Все достоинства можно описать так:

сверхранний;
не требующий пасынкования и фиксации побегов;
урожайный;
пригодный для салатов и консервации;
устойчивый к болезням;
хорош для выращивания в огороде и теплице.

В качестве недостатка остаются сомнения и вопрос — почему такой хороший сорт не прошёл испытания на занесение его в госреестр сортов РФ?

По отзывам овощеводов, плоды не имеют высокой лёжкости. Набрав полную спелость уже через 10 дней они становятся мягкими, и начинается процесс гниения.

Урожайность томата загадка

Сорт томата «Загадка» считается высокоурожайным. И вправду, не будут фермеры на своих полях выращивать помидоры с низкой урожайностью. С одного метра квадратного овощеводы собирают до 20 кг помидор.

Область применения плодов

Сорт «Загадка» универсален. Он вполне пригоден для:

потребления в свежем виде;
нарезки на ломтики и пласты;
цельноплодного консервирования и маринования;
квашения в кастрюлях, банках и бочках;
производства томатного сока, кетчупа и лечо.

Своей универсальностью томат «Загадка» обязан кожице. Она плотная, не трескается и прекрасно переносит высокие температуры. Благодаря ей помидоры обладают хорошей транспортабельностью.

Фермер, заказывая сорт селекционера, требовал не только товарного вала, но и того, чтобы томат можно было доставить до точки реализации. И действительно, этот помидор выдерживает всё, сбор с поля в вёдра, погрузку в ящики, перегрузку в другую тару. Все эти процедуры он проходит без вмятин и других механических повреждений.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт «Загадка» наделён повышенной устойчивостью к заболеваниям, особенно к фитофторе. Однако нужно понимать, что южные регионы не так претерпевают её вредительство. Выводя сорт для Молдовы, где грибок не так свирепствует, сорт описали как устойчивый, в других регионах нужна профилактика.

Нельзя полагаться на долю случая. Посадив рассаду нужно следить за погодой. Как только жаркие дни переходят в холодные ночи или начинается сезон дождей нужно применять фунгициды.

Описание сорта томата Севрюга (Пудовик), его характеристика и урожайность

Томат Севрюга зарекомендовал себя как идеальный для новичков сорт. Он неприхотлив, нетребователен, но при этом дает отличные урожаи плодов с высокими вкусовыми и товарными показателями. Выращиваться может во всех регионах России как в условиях открытого грунта, так и в теплицах.

Описание сорта

Большинство садоводов знакомы со вторым названием данного сорта – томат Пудовик. Этим томат обязан плодам огромного размера. Вес одного из них иногда достигает 1 кг. Форма их похожа на сердце, консистенция сильно мясистая. Кожура гладкая и плотная. В зрелости помидорки приобретают насыщенный красный окрас. От конкурентов отличается великолепным вкусом с легкими нотками кислинки. Содержание сухого вещества среднее, семенных камер и самих семян немного.

Куст Севрюги высокорослый, может вырастать до 2,5 метра, раскидистый, индетерминантный. Нуждается в обязательной подвязке и пасынковании. Листья большие, темно-зеленого цвета. Данный томат способен культивироваться как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Плоды со средними сроками созревания. От начала появления всходов до сбора томатов проходит порядка 110 дней. Урожайность каждого куста составляет порядка 5 кг помидоров с отличными товарными и вкусовыми показателями.

Выращивание

Семена Севрюги на рассаду высевают в период с конца февраля по март. Растениям необходимо не менее 80 дней, чтобы набраться сил и окрепнуть перед пикировкой на грядки. Всходы начинают появляться в течение недели после посева семян в предварительно подготовленный грунт. Температура в помещении в это время поддерживается на уровне +24С.

Если планируется выращивать Севрюгу для получения раннего урожая в июне — начале июля, то в теплицу томаты высаживают уже во второй половине мая. Предварительно растения должны обязательно пройти закаливание. Для этого их выносят на воздух в течение недели. Первый раз это делают на несколько часов, а затем постепенно увеличивают время пребывания.

Те, кто сажал Севрюгу на участках, рекомендуют во время пикирования рассады вносить в лунки суперфосфат. Далее, туда помещают молодое растение и хорошо заглубляют. Такая процедура способствует появлению дополнительных корней и ускоряет рост и созревание плодов. В тепличных условиях на одном квадратном метре рассаживают не более 4 растений. При высадке на грядки в открытый грунт следует убедиться в том, что угроза ночных заморозков полностью миновала.

Особенности ухода

Томат Севрюга дает максимальный урожай и крупные плоды при своевременном поливе и внесении удобрений. Нельзя допускать пересыхания почвы под кустами. Чрезмерное переувлажнение тоже не лучшим образом сказывается на росте и развитии растений.

Севрюгу лучше всего подкармливать комплексными удобрениями, в состав которых включены:

органические вещества;
минеральные вещества;
азот;
калий;
фосфор.

Кусты этого томата высокие, раскидистые, по форме напоминают картофельные. Им обязательно требуется установка дополнительных опор и подвязка.

Достоинства и недостатки

Характеристика и практический опыт огородников дают возможность выделить основные преимущества сорта Севрюга, в число которых включены:

формирование завязей даже при неблагоприятных погодных условиях;
неприхотливость в уходе;
высокая урожайность;
плоды крупных размеров;
отменные вкусовые качества;
универсальность использования;
пригодность к длительному хранению;
повышенная стойкость к основным заболеваниям.

Отзывы дачников и фермеров свидетельствуют о том, что сорт Севрюга лишен существенных недостатков. Огорчает немного то, что помидоры нельзя использовать для консервации в целом виде. Но из этой ситуации можно найти выход и подобрать подходящий способ заготовки.

Вредители и заболевания

Описание сорта Севрюга обещает повышенную устойчивость к основным заболеваниям и вредителям. Чтобы исключить любую возможность заражения растений и повреждения урожая, рекомендуется своевременно обрабатывать грядки инсектицидными препаратами. Для профилактики грибковых болезней посадки томатов опрыскивают бордоской смесью.

Сбор и хранение урожая

Огородники, которые выращивали Севрюгу на своих участках, утверждают, что плоды ее хранятся после сбора урожая около месяца в прохладном темном месте. При этом не теряются вкусовые и товарные качества.

Если будут сопутствующие погодные условия, то полакомиться первыми плодами Севрюги можно уже через 95–100 дней после появления всходов. Это время совпадает с началом сбора урожая ранних сортов помидоров. Урожай используют для приготовления салатов и употребления в свежем виде, но можно готовить соки, кетчупы, морсы и прочие кулинарные шедевры.

Выращивание томата в теплицах и в открытом грунте

При выращивании помидоров в защищенном грунте нужно учитывать, что в закрытом помещении быстрее распространяются возбудители заболеваний. Поэтому теплицы нужно регулярно проветривать. Это позволит создать оптимальный уровень влажности для помидоров.

В теплице томатам сложнее самоопыляться. Поэтому в таких условиях встряхивать кусты нужно чаще. Еще один вариант – поставить в помещение вентилятор. Перед пикировкой томатов в теплицу, стены помещения обрабатывают медным купоросом. На них остаются возбудители болезней.

При выращивании Загадки природы в открытом грунте, первые две недели после пикировки томаты на ночь накрывают пленкой. Это поможет уберечь их от заморозков.

Томат «Загадка природы»

Еще одним представителем крупноплодных томатов является сорт «Загадка природы». Оригинатор – фирма «Сибирский сад». Растение неприхотливое. При правильном подходе хороший урожай смогут получить дачники из разных регионов нашей страны, в том числе Урала и Сибири.

Описание и характеристики

Данный сорт был получен селекционерами относительно недавно – в Госреестр внесен в 2008 году. Он сочетает в себе такие качества, как высокая урожайность, хороший вкус плодов, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, крупноплодность и оригинальный окрас.

Растение мощное индетерминантное, среднераннее. Размеры кустов в теплицах могут достигать 190-200 см. Первый урожай готов к сбору примерно через 110-120 дней после посадки семян на рассаду. Всего за сезон с каждого куста можно получить до 7 кг плодов.

Первая цветочная кисть формируется после 8-9 листа, последующие – через 3 листа от предыдущих. Завязываемость очень хорошая, что самым положительным образом сказывается на общей урожайности.

Вкус насыщенный, сладкий, практически без кислинки. Из-за небольшого количества пуриновых кислот в составе «Загадку природы» по праву можно отнести к диетическим сортам. Повышенное содержание бета-каротина будет способствовать нормализации работы щитовидной железы и повышению иммунитета.

Основное применение – салатное. Также из этих помидор получится хороший томатный сок, кетчуп или паста. Из-за размеров для консервации на зиму они подходят плохо. Учтите, что собранные плоды долго не хранятся

Перевозить их нужно с осторожностью

Выращивание

Оптимальным сроком для посадки семян на рассаду считается середина марта. Предварительно я рекомендую замочить их в соленой воде (на 1 стакан воды возьмите 1 ст. л. соли), чтобы сразу отбраковать пустышки. Здоровый посевной материал должен постепенно опуститься на дно.

Сажать следует в легкий плодородный субстрат. Можете купить специальную смесь для томатов и перцев, либо позаботиться о заготовке грунта самостоятельно – для этого смешайте между собой в равных частях садовую землю с участка, перегной, торф и речной песок (обязательно состав прокалите в духовке и продезинфицируйте).

Глубина посева – 1,5 см. Пикировку выполняют сразу после того, как у всходов сформируются по 2-3 настоящих листочка. Поливать нужно без фанатизма, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. За 12 дней до пересадки на улицу, рассаду начинают готовить, понемногу вынося на открытый воздух.

https://www.youtube.com/watch?v=6ZrQz0DOwyY

Подросшую рассаду высаживают в грунт лишь после того, как почва прогреется до +16 C и сильно снизится вероятность появления возвратных ночных заморозков (в возрасте 55-60 дней). На 1 м2 высаживают не более 3 растений.

Кусты высокорослые, поэтому им требуются надежные подвязки и опоры (желательно и для каждой кисти в отдельности). Чтобы плоды вызревали, на ветках оставляют не более 4-5 цветков. Вести растения следует в 1-2 стебля. Все остальные пасынки нужно своевременно удалять, чтобы они не отвлекали на свое развитие силы растения.

Дополнительно повысить урожайность также можно, снимая еще недозревшие плоды, и дозаривая их в домашних условиях.

Описание сорта томата Загадка природы

Культура была получен в Новосибирске специалистами аграрного предприятия «Сибирский Сад». Создателями являются: В. Н. Дедерко, О. Н. Постникова и С. И. Угарова. Это один из первых, выведенных в России томатов, относящихся к группе Биколоров (Bi-Colour). В 2008 году культура была внесена в Госреестр.

Томат Загадка природы – индетерминантное растение, побеги которого вырастают до 2 м. Они темно-зеленые, толстые, крепкие, но в период созревания плодов нуждаются в опоре.

Важно! Формировать растение лучше в два стебля – это повысит урожайность.

Лист средних размеров, характерной для томатов формы, светло-зеленый. Ветвистость и озелененность куста средняя. Соцветие простое, первые завязи образуются над восьмым или девятым листом, последующие – через каждые три. Томат Загадка природы причислен к среднеранним сортам, так как его плоды вызревают в течение примерно 110 дней.

В опоре нуждаются не только стебли растения, но и кисти, так как на них формируется большое количество крупных плодов

Описание плодов

Томаты Загадка природы имеют интересный окрас: желтый с розовыми участками, чаще румянится верхушка. Их мякоть также разноцветная, необычная, в разрезе напоминает экзотический фрукт. У основания отсутствует зеленое пятно, оно может быть белесым. Форма помидоров плоскоокруглая, неправильная, ребристая. Средний вес плода составляет 300 г. Часто встречаются гиганты массой 500 и более граммов.

Агрономы утверждают, что при качественном уходе вес одного томата сорта Загадка природы может достигать 1 кг

Мякоть плотная, сочная, ароматная, кожица нежная, мягкая, практически не ощутима в процессе еды. Вкус томатов Загадка природы в стадии технической зрелости приятный, кисло-сладкий, вызревшие плоды сахаристые, сочные, насыщенные.

Описание сорта

Этот сорт выведен селекционерами г. Новосибирска («Сибирский сад»). В госреестр введен в 2008 году и допущен к выращиванию и разведению. Подходит для любого региона, так как основным преимуществом является устойчивость к переменам погоды, особенно в межсезонье.

Несмотря на то, что плоды отличаются большим размером, первый урожай удается собрать довольно рано. С момента посадки семян до сбора урожая обычно проходит 108 — 115 дней.
Многие хвалят растение за очень высокий уровень урожайности. Если условия выращивания близки к идеальным, то с одного м2 можно собрать 17 — 20 кг помидоров.
Сорт индертерминантный, то есть без ограничения роста. Куст может вытянуться до нескольких метров, диаметр его тоже немаленький.
Предназначен для выращивания в теплицах, но многие пытаются, кстати успешно, выращивать и в открытой почве, на огороде. В последнем случае высота кустов может быть немного меньше. Растение нужно подвязывать и обеспечить опорой.
Выращивают обычно томат в 1 — 2 стебля, что позволяет получать отменный урожай. Плодоношение наступает достаточно рано, и стабильно до самых заморозков. Урожайность и всхожесть очень хорошие. Листья темного зеленого оттенка, среднего размера. Первая кисть закладывается над 8 — 9 листом. На одной кисти обычно 5 — 6 плодов.
Цвет помидоров очень оригинальный — розово — желтого оттенка, что делает этот сорт совершенно непохожим на остальные сорта томатов. Форма томата плоскоокруглая, кожица тонкая, мякоть также нежно — розового оттенка с желтоватыми переливами. Вес плода от 350 гр до 700 гр. Очень крупные, сочные и вкусные.
Вкус у томата сладкий, так как содержание сахара высокое, но и с приятной кислинкой одновременно. Замечено низкое содержание пуриновых кислот, что делает овощ диетическим, а содержащийся бета — каротин благотворно действует на иммунную систему и восстанавливает защитные силы организма.
Консервировать полностью эти помидоры просто невозможно, потому что они очень крупные, но сок и соусы, аджика и салаты получаются просто великолепными.

Достоинства

Хорошо завязываются плоды, высокая урожайность и всхожесть.
Устойчивость к перепадам температуры, к холодам и жаркой погоде.
Отличный вкус, сочность и интересный окрас плода.
Возможность делать много соков и употреблять в свежем виде, так как с одного м2 можно получить почти 20 кг.
Выращивать можно в теплице и в открытом грунте, в любой климатической зоне, неприхотливость сорта.

Недостатки

Слишком большая высота, необходимость делать опоры и подвязки.
Очень крупные плоды, которые плохо переносят перевозки.
Нужно следить за растением, чтобы побеги не поломались под весом плодов, иногда подвязывать даже кисти.
У самых крупных томатов довольно плотная плодоножка, поэтому для обрезки необходимо прихватить с собой острый нож или садовые ножницы.

Помидор Загадка природы

Еще один томат со схожим названием «Загадка природы» был выведен в Новосибирске учеными компании «Сибирский сад». С 2008 года разновидность находится в Госреестре и рекомендована для культивирования на различных территориях благодаря своей пластичности.

В Сибири ее выращивают в теплицах, а в южных регионах – под открытым небом. Индетерминантные кусты очень высокие, более 1,5 метров, и довольно восприимчивые к распространенным заболеваниям, поэтому нуждаются в грамотном и заботливом уходе. Плоды, давшие название всему сорту, необычной причудливой окраски, желтые с розовым. Они крупные, массой 300-350 граммов, нежного вкуса.

Созревание наступает на 108-110 день, что для крупноплодных томатов достаточно рано. Урожайность высокая, плодоношение растянутое. Это сорт для искушенных огородников и тех, кто для получения отборных салатных овощей готов как следует потрудиться на своем участке.

– Советуем почитать о любимце огородников – помидоре Алтайский шедевр, который отличается деликатесным вкусом.

Томат загадка природы: характеристики и описание, отзывы дачников

История помидоров сорта Севрюга

Описание и характеристика сорта

Сорт томатов «Черный крымский»

Посадка рассады в грунт

История создания сорта

Похожие сорта томатов