Как поливать морковь: основные этапы
В целом этапы полива можно разделить на 3 большие группы: после посадки семян и до прорастания всходов, второй этап — с появления 4-5 настоящих листиков и до созревания корнеплодов, третий этап — это завершение полива за несколько недель до сбора урожая.
Полив после посева семян
Растение наиболее требовательно к влаге после посадки семян и на первых этапах после прорастания. Решить проблему частых поливов можно очень простым способом — укрыть грядку агроволокном или пленкой, такие материалы будут удерживать влагу, и вам не нужно будет производить процедуру слишком часто. Но при этом нужно регулярно проверять грунт — почва должна всегда иметь умеренную влажность, поэтому при необходимости производите полив.
После того, как семена прорастут, нужно снять укрытие. На данном этапе частота полива моркови в открытом грунте все еще высокая. Так как у молодых растений корневая система слабая и только развивается, вносить влагу нужно часто и поверхностно, не допуская полного пересыхания грядки.
Полив во время формирования корнеплодов
Теперь перейдем к другому крайне важному этапу полива моркови в открытом грунте — при формировании корнеплода и активном росте. Данный этап начинается с того момента, когда у растения образуется по четыре-пять листьев, а толщина самого корнеплода — около 5 миллиметров. Такой режим продолжается до самого созревания овоща
Такой режим продолжается до самого созревания овоща.
Но при этом нельзя допускать слишком большие промежутки между внесением влаги, иначе из-за резкого полива после долгой засухи летом корнеплоды могут легко растрескаться.
Прекращение полива перед сбором урожая
Выращивание многих корнеплодов имеет особенность — за некоторое время перед сбором урожая внесение влаги прекращается. Что касается моркови, то прекращать поливать ее следует за 2-3 недели до сбора урожая! Однако если погода чрезмерно засушливая, почва очень быстро пересыхает, то последний полив можно произвести за 1-1,5 недели.
Потребность моркови во влаге
Для формирования ровных, крупных и сочных корнеплодов морковь нуждается в поливе на протяжении всего вегетационного периода — от момента, когда семена сажают в грунт, до выкопки урожая
Для этой культуры важно поддержание примерно одинаковой влажности почвы, хотя на разных этапах развития такая потребность может усиливаться или ослабевать:
- в пересушенной земле плоды растут вяло, приобретают грубую текстуру, иногда — горчинку во вкусе;
- чрезмерный полив моркови приводит к замедлению роста, искривлению формы и оттоку большинства полезных веществ в ботву;
- резкие перепады от засухи к обильной влажности провоцируют растрескивание корнеплодов.
Придерживаться «золотой середины» помогает равномерность в поливах — их проводят через одинаковые промежутки времени, но их длина и нормы расхода воды разнятся в зависимости от периодов развития культуры.
Приведенные ниже данные рассчитаны для сортов моркови среднего срока созревания и погоды без достаточного количества осадков:
- в мае рекомендуется провести 6-8 поливов с расходом воды в норме 5-6 л/кв. м;
- в июне — 4-6 поливов, затрачивая 10-12 л воды на квадратный метр;
- в июле достаточно поливать морковь раз в неделю из расчета 12-15 л на метр квадратный;
- в августе — 1-2 раза, используя такие же объемы воды, как в мае.
С опытом к огороднику приходит понимание того, насколько сильно в разные периоды нуждается овощ во влаге. Так, потемнение, скручивание и вялость ботвы — признаки угнетенности растений от засухи и необходимости нескольких срочных поливов.
Предпосевной полив
От состояния естественной влажности почвы во многом зависят сроки посева культуры. Опытные огородники определяют уровень достаточного увлажнения грунта, вставляя в него колышек и придавливая им слегка стенки образовавшегося углубления. Если они держатся, не осыпаются — почва увлажнена достаточно.
При пересушенности важно хорошо увлажнить землю до сева семян, поскольку при заделке их в сухой грунт они легко могут быть вымыты впоследствии потоком воды. Для этого за два дня до посадки грядки тщательно поливают методом дождевания из шланга со специальной насадкой или из лейки. Непосредственно перед посадкой подготовленные бороздки на грядках еще раз поливают и уплотняют ребром доски, чтобы ядрышки не «затянуло» слишком глубоко
Можно заменить воду насыщенным раствором марганцовокислого калия (5-10 г на литр воды)
Непосредственно перед посадкой подготовленные бороздки на грядках еще раз поливают и уплотняют ребром доски, чтобы ядрышки не «затянуло» слишком глубоко. Можно заменить воду насыщенным раствором марганцовокислого калия (5-10 г на литр воды).
Бороздки с высаженными семенами присыпают смесью песка и торфа, после чего закрепляют на грядке укрывной материал для сохранения влаги и тепла.
Послепосевной полив всходов
Если возможности предпосевного увлажнения почвы не было, непосредственно после высадки семян надо аккуратно полить рядки из лейки — понемногу, повторяя процедуру несколько дней подряд. Не стоит делать это из шланга: сильные струи воды как минимум перемешают легкие слои сухой почвы, ядрышки семян окажутся на разной глубине и не дадут дружных всходов на ровных рядах.
В дальнейшем после появления всходов, когда корневая система только начинает формироваться, овощ требует влаги, но без ее застоя, — вода не должна стоять на грядках или стекать с них. Полив осуществляют раз в пять дней, следуя принципу «понемногу, но чаще» и не забывая контролировать глубину увлажнения почвы — на всю длину зреющих корнеплодов.
В фазе формирования корнеплодов
Этот период требует более редких, но обильных поливов, «одаривающих» квадратный метр почвы 15-20 л влаги. В отличие от того, как часто нужно было поливать морковь после посадки, набирающие силу и сочность корнеплоды требуют орошения не чаще чем раз в 7-8 дней.
В жаркие летние месяцы верхний слой земли быстро пересыхает и становится коркой, поэтому сразу после полива или дождя междурядья моркови осторожно, не тревожа молодые овощи, рыхлят
Сроки окончания полива
Набирающие массу, полностью сформированные растения требуют меньше воды. Даже в засушливую пору достаточно одного или двух поливов в месяц. Если случаются дожди, искусственное орошение за 2-3 недели до сбора урожая прекращают.
Частые ошибки при поливе и их последствия
Увлажнять почву нужно на всех стадиях развития корнеплода и семян, но делать это надо в соответствии с правилами, иначе можно снизить уровень урожайности.
Какие ошибки совершают огородники при поливе моркови, и чем это чревато:
- Если культура находится в сухой почве, плоды будут грубыми, а их сердцевина – слишком светлой. Кроме того, изменяются вкусовые качества – морковь приобретает горечь. Если уровень влажности, наоборот, превышен, то плоды перестают расти, так как усиленно развивается надземная листва. Также растение подвергается гниению, плесени и прочим заболеваниям, а корнеплод приобретает корявую форму. Чтобы избежать этих 2-х ошибок, всегда поливайте растения равномерно, через одинаковый промежуток времени. Количество воды зависит от стадии развития овоща.
- Не многие задумываются над тем, какой конкретно водой заливать морковную культуру. Но данный фактор играет важную роль. Как уже говорилось, нельзя использовать холодную воду, так как она убивает корневую часть растения. Запрещено поливать из водопровода, так как такая вода, зачастую, содержит хлор и прочие примеси. Поэтому предварительно воду заливают в ёмкости и отстаивают (достаточно 24-48 ч.). Но лучшим вариантом является природная дождевая жидкость, которую можно собирать во время ливней.
- Еще одна ошибка начинающих овощеводов – грядки на возвышенности. Да, данная методика имеет право на жизнь, но только не в случае с морковью. Причина этому кроется в том, что овощ не получает достаточное количество кислорода, а влага не задерживается (стремительно уходит в нижние слои грунта). Но есть и исключение – на высоте можно высаживать морковь при близком расположении грунтовых вод и в заболоченных местностях.
Морковь – посадка и уход в открытом грунте
Наряду с картофелем такой корнеплод, как морковь является для нас настоящим стратегическим продуктом. Ведь без нее не сварить суп или борщ, да и плов будет совсем не тот. А про ее ценный витаминный состав и говорить не приходится. Потому чтобы обеспечить себя достаточным количеством этого овоща, требуется знать, как вырастить морковь в открытом грунте.
Оказывается, у этого корнеплода есть свои предпочтения, без соблюдения которых вы получите в лучшем случае бледную невкусную и жесткую морковку, а в худшем и вовсе рискуете остаться без урожая
Давайте рассмотрим, что же так важно при посадке моркови в открытый грунт, а затем и во время ухода за посевами
Выбираем место
Самым худшим из всех вариантов может стать посев моркови на то же место, где она произрастала в прошлом году. Также нежелательно чтобы предшественниками оранжевого корнеплода были петрушка, фенхель, тмин и укроп, а вот после лука, томатов, огурцов и капусты можно смело засевать морковные грядки. На прежнее место сажать овощ следует не раньше чем через четыре года.
Качество грунта
Привередливой красавице подойдет только рыхлая и питательная почвосмесь, ведь на тяжелых землях поступление питательных веществ и кислорода затруднено, а значит, морковь там вырастет сухая и горьковатая.
Если место для будущей посадки не соответствует идеалу, то следует удобрить ее перегноем, и добавить золы или другое калийное удобрение. Эта органика и придаст корнеплодам привлекательный яркий цвет, а также неповторимый сладкий вкус и сочность.
Осенью или весной?
Посадка моркови в открытый грунт возможна поздней осенью или весной. Чтобы понять когда ее следует высевать, нужно задать себе вопрос – для какой цели она будет использована. Ведь предзимние посевы не имеют лежкости и годятся для того, чтобы употреблять в пищу на протяжении лета. А вот морковь, посеянная весной, наоборот, обеспечивает полные закрома аж до следующего сезона.
Как правильно сеять морковь?
Семена корнеплода очень маленькие, а потому высевать их необходимо просто насыпая в одну линию в бороздки, глубиной до двух сантиметров. Участок перед посевом должен быть тщательно и глубоко вскопан, ведь хорошая морковь растет только на рыхлой земле. Между бороздками следует оставлять расстояние не менее 20 см, а землю хорошо уплотнить при помощи дощечки.
Если температура воздуха достаточная – от 15 до 18 градусов, то всходы появятся уже через две недели. Если же прошло уже больше времени, а молодая поросль так и не проклюнулась, то семенной материал был некачественным и посев придется повторить.
Как часто поливать морковь?
Очень важно в самом начале роста хорошо поливать морковные посевы. Это значит, что полив должен быть регулярным, 2-3 раза в неделю, но не обильным
Лучше всего использовать теплую отстоянную воду и поливать из лейки с рассеивателем
Лучше всего использовать теплую отстоянную воду и поливать из лейки с рассеивателем.
Все время пока корнеплоды активно набирают массу, их следует хорошо поливать,
Продергивание моркови
Основным уходом за морковью в открытом грунте является регулярный полив и как минимум два прореживания. Первый проводится когда растения поднимутся на высоту не менее 5 см. тогда между росточками оставляют расстояние около 3 см. примерно через 3-4 недели прореживание повторяют, но тогда уже расстояние должно стать не меньше 6-10 см.
womanadvice.ru
Потребность моркови во влаге
Для формирования ровных, крупных и сочных корнеплодов морковь нуждается в поливе на протяжении всего вегетационного периода — от момента, когда семена сажают в грунт, до выкопки урожая
Для этой культуры важно поддержание примерно одинаковой влажности почвы, хотя на разных этапах развития такая потребность может усиливаться или ослабевать:
- в пересушенной земле плоды растут вяло, приобретают грубую текстуру, иногда — горчинку во вкусе;
- чрезмерный полив моркови приводит к замедлению роста, искривлению формы и оттоку большинства полезных веществ в ботву;
- резкие перепады от засухи к обильной влажности провоцируют растрескивание корнеплодов.
Придерживаться «золотой середины» помогает равномерность в поливах — их проводят через одинаковые промежутки времени, но их длина и нормы расхода воды разнятся в зависимости от периодов развития культуры.
Приведенные ниже данные рассчитаны для сортов моркови среднего срока созревания и погоды без достаточного количества осадков:
- в мае рекомендуется провести 6-8 поливов с расходом воды в норме 5-6 л/кв. м;
- в июне — 4-6 поливов, затрачивая 10-12 л воды на квадратный метр;
- в июле достаточно поливать морковь раз в неделю из расчета 12-15 л на метр квадратный;
- в августе — 1-2 раза, используя такие же объемы воды, как в мае.
С опытом к огороднику приходит понимание того, насколько сильно в разные периоды нуждается овощ во влаге. Так, потемнение, скручивание и вялость ботвы — признаки угнетенности растений от засухи и необходимости нескольких срочных поливов.
Предпосевной полив
От состояния естественной влажности почвы во многом зависят сроки посева культуры. Опытные огородники определяют уровень достаточного увлажнения грунта, вставляя в него колышек и придавливая им слегка стенки образовавшегося углубления. Если они держатся, не осыпаются — почва увлажнена достаточно.
При пересушенности важно хорошо увлажнить землю до сева семян, поскольку при заделке их в сухой грунт они легко могут быть вымыты впоследствии потоком воды. Для этого за два дня до посадки грядки тщательно поливают методом дождевания из шланга со специальной насадкой или из лейки
Непосредственно перед посадкой подготовленные бороздки на грядках еще раз поливают и уплотняют ребром доски, чтобы ядрышки не «затянуло» слишком глубоко
Можно заменить воду насыщенным раствором марганцовокислого калия (5-10 г на литр воды)
Непосредственно перед посадкой подготовленные бороздки на грядках еще раз поливают и уплотняют ребром доски, чтобы ядрышки не «затянуло» слишком глубоко. Можно заменить воду насыщенным раствором марганцовокислого калия (5-10 г на литр воды).
Бороздки с высаженными семенами присыпают смесью песка и торфа, после чего закрепляют на грядке укрывной материал для сохранения влаги и тепла.
Послепосевной полив всходов
Если возможности предпосевного увлажнения почвы не было, непосредственно после высадки семян надо аккуратно полить рядки из лейки — понемногу, повторяя процедуру несколько дней подряд. Не стоит делать это из шланга: сильные струи воды как минимум перемешают легкие слои сухой почвы, ядрышки семян окажутся на разной глубине и не дадут дружных всходов на ровных рядах.
В дальнейшем после появления всходов, когда корневая система только начинает формироваться, овощ требует влаги, но без ее застоя, — вода не должна стоять на грядках или стекать с них. Полив осуществляют раз в пять дней, следуя принципу «понемногу, но чаще» и не забывая контролировать глубину увлажнения почвы — на всю длину зреющих корнеплодов.
В фазе формирования корнеплодов
В жаркие летние месяцы верхний слой земли быстро пересыхает и становится коркой, поэтому сразу после полива или дождя междурядья моркови осторожно, не тревожа молодые овощи, рыхлят
Сроки окончания полива
Набирающие массу, полностью сформированные растения требуют меньше воды. Даже в засушливую пору достаточно одного или двух поливов в месяц. Если случаются дожди, искусственное орошение за 2-3 недели до сбора урожая прекращают.
Небольшую поливку моркови в открытом грунте проводят непосредственно перед выкапыванием урожая, если пересушенность почвы слишком осложняет работу и корнеплоды плохо очищаются от сухой плотной земли.
Температурные режимы и объемы воды для полива моркови
Многие совершают ошибку, пользуясь для орошения моркови воду из колодца. Даже учитывая, что на дворе жаркий период, вода в них содержится весьма холодной, а ощутимые температурные перепады очень плохи для моркови, усиливая риск ее болезней.
Поливы моркови нужно проводить водой, имеющей температуру, соответствующую воздуху
. Для этого следует заблаговременно набирать воду в емкости для ее прогрева на солнце, и лишь после этого применять для орошения.
Ни для кого не секрет, что сочных плодов моркови нельзя вырастить на засушливом и бедном минеральными веществами грунте. Морковь вырастает несладкой, а иногда и с горчинкой, которая проявляется в течение полутора месяцев хранения.
Совет!
Для сладости корнеплодов морковь следует поливать слабеньким раствором поваренной соли. Это повышает содержание в ней каротина, который является не только ценным и полезным веществом, но и существенно улучшает вкус морковки.
Эффект от полива солью будет хорошо заметен, если грамотно его осуществлять и соблюдать все необходимые предосторожности и пропорции. Хоть и в нынешнее время имеется много современных альтернатив, но данный метод оправдывает свое существование. Особенно когда урожай выращивается для семьи с маленькими детками, и принципиально важным является отсутствие химии
Особенно когда урожай выращивается для семьи с маленькими детками, и принципиально важным является отсутствие химии.
Как правильно поливать морковь
В жаркие дни орошение проводят поздно вечером или рано утром. При поливе в зной листья растений могут получить ожоги, а влага быстро испарится.
Нужно следить, чтобы воды проникала на всю глубину корня растения — в начале вегетации это 10-15 см, а для вызревших корнеплодов — 20-25 см.
Температура и количество воды
Одной из ошибок овощеводов является использование для полива овоща воды непосредственно из колонки или колодца. Даже в летний зной она остается достаточно холодной, такой перепад температур плохо влияет на корнеплоды, повышая риск грибковых и вирусных заболеваний. Поливать насаждения следует водой, температура которой максимально приближена к окружающей среды. Это касается не только моркови: орошение свеклы и других корнеплодов следует проводить по тем же правилам — набирать холодную воду заранее в большие емкости и использовать ее после естественного нагрева.
Наибольшую потребность в поливе морковь испытывает в жарком июле, когда образование плода еще не завершилось. На получение тонны готовой продукции затрачивается около 68-74 куб. м воды на гектар насаждений. Нельзя в это время ограничивать культуру во влаге: резкие ее перепады приводят к чередованию замедления и скачков роста корнеплодов, что вызывает их растрескивание.
Совмещение увлажнения с подкормками
На грунте, еще с осени заправленном необходимыми удобрениями, можно получить неплохой урожай моркови и без дополнительного питания. Но при возможности лучше провести 2-3 подкормки за период выращивания овоща — вовремя внесенные минеральные добавки не только поспособствуют его лучшему росту, но и добавят сладости вкусу. Поскольку элементы питания вносят в жидком виде, их удобно совмещать с поливами:
- через 3 недели или месяц после появления первых всходов морковь балуют смесью из 20-25 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 20 г хлористого калия, разведенных в 10-литровом ведре воды;
- следующую подкормку, через полмесяца после первой, можно совместить со вторым прореживанием — овощ получит питательный коктейль из суперфосфата и хлористого калия. По 30 г каждого вещества растворяют в ведре воды;
- на третьем этапе, в начале августа, нужно подпитать корнеплоды калием (30 мг на 10 л воды), который позволит им быстрее вызреть и увеличит сахаристость плодов.
Во второй половине вегетации в качестве калийной добавки можно применять зольный настой и один-два раза подкормить овощ раствором борной кислоты (1 чайная ложка на 10 л воды).
Расход питательных растворов составляет 10 л на 1-1,5 кв. м площади или 20 м рядка. Чтобы не обжечь корни, поливать лучше по бороздкам в 3-5 см глубиной, сделанным на расстоянии 6-9 см от ряда с морковью.
Связь окучивания с увлажнением почвы
Во время роста корнеплодов верхняя их часть оголяется, выступая выше поверхности почвы, и зеленеет на свету. Образовавшийся соланин добавляет горечи всему овощу, поэтому окучиванием стараются прикрыть корнеплоды до точки роста листьев. Чтобы не привлекать морковную муху, манипуляцию желательно проводить вечером или в пасмурные дни.
Предварительно землю увлажняют поливом, чтобы облегчить процесс рыхления и не потревожить большими комьями сухой земли корни, вызывая этим появление на них побочных отростков.
Как поливать мульчированные грядки
Мульчирование способствует не только уничтожению сорняков вокруг выращиваемых овощей, лучшему размножению микроорганизмов в почве и уменьшению перепадов ее температуры, но и сохранению влажности. Отпадает необходимость в периодическом рыхлении, поскольку сухая плотная корка на грунте не образуется.
Мульчирование позволяет сохранить в земле в два раза больше влаги, чем на грядках без него. Обильный полив по бороздам между рядами моркови и прикрытие их мульчей из выполотой травы позволяет поддерживать увлажнение почвы дольше и таким образом сэкономить воду и силы, сократив количество поливов.
Нормы полива
Как поливать морковь, чтобы получить богатый урожай, рассмотрим ниже:
- Максимальная чувствительность к условиям влажности — послепосевной период до начала формирования корнеплодов.
- Оптимальный уровень естественных осадков (при условии равномерного распределения в период вегетации) для достижения хороших результатов — 400-500 мм.
- Водопотребление культуры 4000-4500 м3/га (на дождевании до 5500 м3/га), наибольший расход воды приходится на июль и август.
- Для получения высоких урожаев на одну тонну продукции затрачивается 68-74 м3/га.
- Перепады влажности приводят к растрескиванию корнеплодов в результате ростовых скачков после периода покоя.
Суточный расход влаги по периодам выращивания:
- Посев, всходы и начало формирования корнеплодов — 23-32 м3/га.
- Интенсивное формирование корнеплодов до состояния технической спелости — 35-43 м3/га.
- Завершающий этап вегетации —22-27 м3/га.
Перед посевом
При посеве моркови очень важно, чтобы почва не была пересохшей, иначе семена будут долго прорастать и взойдут неравномерно, ну а в очень сухой земле они и вовсе не взойдут. Если грунт пересох, то за несколько дней до посадки семян его необходимо обильно увлажнить, поливая из лейки или шланга со специальной дождевой насадкой
После посева
Рекомендуемое время суток полива — вечерние часы. Морковь, которую закладывают на хранение, прекращают поливать за 2-3 недели до сбора.
Всходы моркови
Лучше всего производить полив моркови согласно следующей схеме:
- Наиболее обильно и часто поливать морковь надо в период появления всходов. Делать так следует до тех пор, пока не сформируется 3-4 стебелька.
- Когда корнеплод уже начал созревать и немного налился, поливать можно немного реже. Поливы должны быть регулярными, количество воды регулируйте в зависимости от состояния почвы. На тяжелой почве воды потребуется больше.
- Более внимательно к поливу надо относиться примерно с середины августа месяца. Это период, когда у корнеплода из-за неравномерности полива может образоваться трещина.
В фазе формирования корнеплодов
Необходимо помнить, что при недостатке влаги корнеплоды будут мелкими, жесткими и невкусными, а при ее избытке на них сформируются боковые отростки и может отмереть центральный корень. Также стоит учитывать, что в жаркие солнечные дни поливать овощ нужно рано утром или в вечернее время.
Если делать это в разгар солнцепека, то влага быстро испариться с почвы, овощи могут перегреться и даже получить солнечные ожоги. После каждого полива следует слегка рыхлить почву в междурядьях, чтобы предотвратить образование твердой корки и повысить воздухопроницаемость земли.
Взрослые растения
В период, когда корнеплоды почти полностью сформировались, поливы следует сократить до минимума, соответственно, увеличив объем используемой воды. В это время избыток влаги негативно повлияет на качество и вкус плодов: на них может образоваться своеобразный волосяной покров и много боковых корней.
Но допускать пересыхания почвы также нельзя, иначе корнеплоды могут потрескаться и задеревенеть.
Начинающим садоводам будет полезным узнать, поливают ли уже созревшую морковь, но сразу подчеркнем, что увлажнять грядки нужно регулярно, придерживаясь определенного графика. Морковь достаточно чувствительна к поступлению влаги.