Вредители у перцев
Помимо болезней, здоровью перцев угрожают и вредители:
- Слизни. Главный признак повреждения этими паразитами – образование дыр большого размера в плодах и листве, а также появление липких следов на их поверхности. В борьбе с ними поможет окружение стеблей у основания хвойными ветками, песком или яичной скорлупой. Если же нашествие вредителя имеет массовый характер, нужно использовать препараты как Слизнеед и Мета.
- Тля. Эти небольшие насекомые осыпают изнанку макушек побегов, бутонов и листьев. На первых стадиях поможет опрыскивание растворами с острым запахом, например, чесночным, хвойным или луковым. При поражении больших площадей растения следует проводить обработку инсектицидами общего действия.
- Паутинный клещ. Растение обвивает тонкая паутина, образуются желтые пятна на листве. Необходима акарицидная обработка, например, препаратами Аполло или Неорон.
Подготовка семян к посеву
Нельзя быть уверенным в качестве самостоятельно выращенных семян. Также никто не застрахован от пересортицы и покупки некачественного посевного материала.
Поэтому за 2-3 недели перед посевом важно проверить семена на всхожесть, откалибровать, закалить и обеззаразить. 80 % заболеваний овощных культур передается с семенами, 20 % — через почву
Семена не обеззараживают, только если на пакете указано. что они дражированные или уже прошли обеззараживание
80 % заболеваний овощных культур передается с семенами, 20 % — через почву. Семена не обеззараживают, только если на пакете указано. что они дражированные или уже прошли обеззараживание.
Обеззараживание
Обеззараживают семена в крепком растворе марганцовки в течение 20-30 минут. После этого семена обязательно промывают водой, кладут в тканевые мешочки и замачивают на сутки в теплом (+25+28 градусов С) питательном растворе (1 ч. ложка <<Агрикола-старт>>, или древесной золы, или жидкого гумата калия. или удобрения <<Идеал>> на 1 литр воды).
Такая обработка способствует быстрому и дружному прорастанию семян, ускорению созревания и повышению урожайности перцев.
Проверка на всхожесть
Мешочки с семенами опускают в теплую(+25 градусов С) воду на сутки, затем выкладывают в тарелку и ставят в теплое (+30 градусов С) место, следя за тем, чтобы мешочки всегда были влажными.
Через 4-5 дней семена должны наклюнуться. Даже если из 10 семян наклюнулись только 5, они годны для посева.
Закаливание
Закаляют семена, воздействуя на них переменной температурой в течение 5-6 дней. Для этого семена после обработки питательным раствором кладут на 2 суток на нижнюю полку холодильника (+2+5 градусов С), затем 1 сутки держат в теплом месте (+18 градусов С).
Потом опять на 2 суток в холодильник и после этого сразу сеют в посевные ящички. При этом мешочки с семенами, и в холодильнике, и в теплом месте, должны быть увлажнены.
Подготовка семян
Если семена перца куплены в магазине, то, скорее всего, они уже обработаны защитными веществами. Никакой подготовки в этом случае не требуется: их не замачивают и высевают сухими. Если же семенной материал был собран со своих грядок, то подготовка семян к высадке необходима.
Вначале нужно откалибровать семена, для чего их надо залить теплой водой, затем отделить всплывшие (они к посадке не пригодны). Остальные, полновесные, протравить в растворе марганцовки (2%) 30 мин, промыть в холодной воде. Можно использовать растворы фунгицидов Фитоспорин, Витарос, Максим и др. После этого семена желательно замочить в стимуляторах роста, например, Эпине или Цирконе. Время выдержки – согласно инструкции к препаратам.
Проблемы и неприятности
При выращивании рассадного перца любой огородник может столкнуться с проблемами. Неприятностей у юной рассады не так много, как у взрослого растения, но они могут быть:
Всходы резко замедлили рост. Это может происходить у перчиков после пикирования, когда в процессе пересадки случайно повредили корешки. Поэтому, если вы начинающий садовод, постарайтесь обойтись без пикировки рассады.
Иногда перчик может замедлить рост при недостатке удобрений. На его «голод» указывает светло-зеленый окрас листиков, более бледных в сравнении с остальными сеянцами. Не забывайте кормить своих питомцев!
Черная ножка. Как вырастить рассаду перца без болезни. Перец очень любит влагу и поливы, но ни в коме случае нельзя слишком активно и усердно его поливать.
Избыток воды в грунте может привести к появлению опасного заболевания рассады – черной ножке. К инфицированию может привести и изначально зараженная спорами грибка почва, не прошедшая предварительную дезинфекцию.
При заболевании корневая шейка растения становится мягкой, перчик вянет, утончается и «ложится набок». Его очень легко можно выдернуть из земли, так как больные корешки отмирают и истончаются.
Возбудителями заболевания являются патогенные грибки, которые активизируются при слишком влажном грунте и его высокой закисленности.
Могут пострадать от болезни и густо высаженные перчики.
Для профилактики заболевания насыпайте на поверхность грунта прокаленный песок и не допускайте переувлажнения почвы!
Проводите грамотный уход за рассадой перца, придерживаясь следующих советов:
- Поливайте рассаду очень аккуратно, стараясь не попасть на стебельки. Самые крошечные росточки лучше поливать из пипетки в междурядьях.
- Не держите долго всходы под укрытием! Почаще их проветривайте и следите, чтобы на грунте не скапливалась вода, не было сырости около стебельков. Можно даже периодически дуть на растения, чтобы не допустить застоя воздуха.
- Откажитесь от холодных подоконников! Захоложенная земля очень медленно просыхает, а спорам грибка это и нужно, чтобы активизироваться.
- Не загущайте посевы! В «чаще» рассады скапливается холодный воздух – настоящий рай для болезни.
- Не допускайте для своих питомцев резких перепадов температуры – у них может пострадать и понизиться иммунитет.
Как сеять семена перца на рассаду правильно
Теперь посадите в грунт семена на расстоянии 2 см друг от друга. Делайте это очень аккуратно, чтобы не повредить проклюнувшийся носик. Сверху присыпьте землей (1-1,5 см будет достаточно) и уплотните верхний слой.
Тару с рассадой необходимо поместить в светлое и теплое место, идеальный вариант – подоконник. Если света недостаточно, установите люминесцентную лампу. Не волнуйтесь, рассада будет расти и без обильного солнечного света, ведь в теплицах прекрасно выращивают все овощи под электролампами.
По мере высыхания почвы поливайте её отстоянной теплой водой так, чтобы исключить возможность вымывания семян. Через 10 дней должны появиться первые всходы, продолжайте их регулярно поливать. Если саженцы перца будут тянуться в одну сторону к солнечному свету, ящик с рассадой необходимо периодически поворачивать.
Сроки высева семян «болгарского» перца на рассаду
Для получения успешного урожая сладкий (овощной) перец рекомендуется выращивать через рассаду. Это позволяет заранее подготовиться к посадкам и высадить на гряды или в теплицу растения, уже готовые к цветению и закладке урожая.
Так как каждая климатическая зона характеризуется своими индивидуальными показателями среднегодовых температур, ориентир высева семян перца на рассаду производят на дату последних возможных заморозков региона и высчитывают из расчета за 65–75 суток до намеченного срока высадки на постоянное место.
Это позволяет молодым растеньицам подрасти до высоты 20–30 см и заложить не только 7–8 настоящих листочков, но и первые бутоны. Однако некоторые растениеводы рекомендуют воздержаться от высадки рассады перца в открытый грунт и подольше — около 90 дней, объясняя это тем, что в таком случае урожайность возрастает в 2 раза.
Традиционным же сроком посева семян сладкого перца на рассаду считается конец февраля — начало марта. Однако, если сроки упущены, допустимым периодом остаются и первые числа апреля. Но тут, уже не рекомендуется брать на посев семена ярких сортов (красных, оранжевых, желтых), а выбирать сорта и гибриды раннеспелые, с окраской перцев бледных оттенков.
Рассада перца овощного. namayasai
Актуальные вопросы и ответы об выращивании рассады перца
Мы получили ответы на самые популярные вопросы о выращивании рассады перца от Светланы Михайловой, агронома-селекционера.
Необходимо ли закаливать рассаду перца перед посадкой?
Важно, чтобы рассада перца быстрее приспосабливалась к условиям открытого грунта. Сначала растения следует выносить на балкон на один час, но не на прямое солнце – они должны быть в тени
Затем время пребывания на открытом воздухе увеличивается на один-два часа каждый день. За два-три дня до пересадки рассады в грунт, ее можно оставить на балконе на ночь, при условии, что температура воздуха не опустится ниже 15 градусов Цельсия
Сначала растения следует выносить на балкон на один час, но не на прямое солнце – они должны быть в тени. Затем время пребывания на открытом воздухе увеличивается на один-два часа каждый день. За два-три дня до пересадки рассады в грунт, ее можно оставить на балконе на ночь, при условии, что температура воздуха не опустится ниже 15 градусов Цельсия.
Как правильно ухаживать за перцевой рассадой после ее высадки в грунт?
После высадки рассады в грунт ее необходимо обильно полить – на каждый кустик уйдет примерно 3 литра воды.
Первую подкормку лучше провести не ранее, чем через 2 недели после высадки – за это время рассада должна прижиться на новом месте и развить корневую систему.
Есть ли необходимость в подвязке перцевых кустов?
Если ваш участок находится в открытой и ветреной местности, то рекомендуется установить колышек рядом с каждым кустом и подвязать растения к ним. У перцевой рассады слабая корневая система, и сильный ветер может повалить растения.
Кстати, колышки можно оставить до конца лета, так как урожайные сорта перца также могут заваливаться даже без сильного ветра.
Источники
- Пантиелев Я.Х. Азбука овощевода // М.: Колос, 1992 – 383 с.
- Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
- Овощеводство: справочное пособие / Ильин О. В. и другие. – М.: Россельхохиздат, 1979. – 224 с.
Определяем время посадки
Родина перца – жаркая Мексика, и к холодному климату он не приспособлен. Низкие температуры его однозначно погубят. Именно поэтому сажать культуру семенами в открытый грунт не имеет смысла – в нашей стране ее выращивают рассадным способом.
Семена на рассаду высевают в конце февраля. Пересадка в открытый грунт приходится на середину мая – начало июня в зависимости от региона. Оптимальная температура почвы – не меньше +15 градусов на глубине днем и +8 ночью. Риска возврата весенних заморозков быть не должно. Высадку в теплицу проводят на две-три недели раньше, в пленочный парник – на неделю.
От всходов и до постоянного места: тонкости выращивания
Как только появятся первые ростки – емкости обязательно переносят на свет (но не под прямые солнечные лучи), а пленку убирают.
После появления всходов очень желательно снизить температуру – до +16-19 градусов примерно на 5-7 дней. Это не даст сеянцам вытянуться. Затем, после нескольких дней в прохладе, создают более теплые условия – +22-25 градусов – и поддерживают их вплоть до закаливания перед пересадкой на участок.
На начальном этапе требуется досветка. При слабом освещении листья у рассады становятся бледными, а стволики тонкими. Оптимальная продолжительность светового дня – 12-14 часов, поэтому необходимо досвечивать утром и вечером, а в пасмурную погоду и днем. Отключать лампы стоит только в солнечные дни. По мере удлинения светового дня за окном необходимость в досвечивании снижается
Важно также не допускать, чтобы подросшие растения стояли сплошными густыми «зарослями»
Первый полив проводят приблизительно через пару дней после появления всходов, используя для него отстоявшуюся воду комнатной температуры. Затем поливают по мере подсыхания верхнего слоя грунта, лучше в утренние часы. Льют понемногу таким образом, чтобы вода не попадала на листочки и стволики. Необходимо внимательно следить, чтобы почва не была слишком сырой – избыток и застой влаги способствуют развитию болезней.
Рыхлить почву под перцами можно (желательно через несколько часов после полива), но неглубоко и ни в коем случае не задевая корни.
Если использовалась единая емкость, необходимо произвести пикировку. Делают ее достаточно рано — когда разворачиваются 2-3 настоящих листика (они появляются сразу же после первых, семядольных листочков). Если упустить этот момент, то рассада будет приживаться медленнее.
Процедуру осуществляют максимально аккуратно, корни не прищипывают и стараются в принципе не повреждать. Часто встречается мнение, что в процессе молоденькие растения не стоит заглублять. Однако практика показывает, что если всходы перетянулись, то заглубить при распикировании возможно – вплоть до семядольных листочков, вреда это не приносит. Емкости можно выбирать разные, но предпочтительнее довольно объемные – около 0,5 литра.
Если со временем перестанет хватать таких горшочков (грунт будет полностью оплетен корнями, а до переезда на участок еще 2-3 недели), то кустики переваливают вместе с земляным комом в большие емкости. Как правило, даже самым мощным и взрослым хватает контейнеров 1 л.
Подкормки не является обязательными, но если почва не очень плодородная, а всходы слабые, то можно им помочь.
Слишком рано начинать «кормить» не нужно. Если выращивание производится без пикировки, то первая подкормка производится, когда сформируются 2-3 настоящих листа, если же с ней – то через 7-10 дней после этой процедуры.
Сразу же после нее удобрять нельзя, так как неокрепшие кустики и так переживают стресс, не стоит его усугублять. Однако их можно поддержать в тот же день, полив не удобрениями, а препаратами, стимулирующими образование корней – такими как, Корневин, Корнерост, Корень Супер, Гетероауксин. Или же использовать стимуляторы роста общего действия, такие как Эпин-Экстра или Циркон.
Когда приблизительно через неделю все приживется, можно подкормить. Лучше всего для этого подходят комплексные удобрения (Агрикола, Фертика Люкс и другие).
Вторую подкормку проводят через 10 дней после первой. Третью – за неделю до переноса на постоянное место. Использовать для них лучше те же комплексные средства. С питанием нужно соблюдать меру, так как его избыток может навредить.
К моменту переноса на участок перец должен иметь 6-10 настоящих листьев и быть около 20 см высотой (высокорослые сорта могут быть даже выше). Возможны зачатки бутонов.
Перед «переездом» на постоянное место (особенно, если это открытые грядки), кустики рекомендуется закалить. Начинают это делать за полторы недели — горшки выносят на улицу в затененное место сначала на 30 минут, затем это время плавно увеличивают (на 1-2 часа в день). Одновременно с этим постепенно уменьшают затенение, приучая растения к солнцу.
Время пересадки на участок для средней полосы следующее:
- В отапливаемую теплицу – в середине — второй половине апреля
- В неотапливаемую поликарбонатную теплицу – в начале — середине мая
- В пленочную теплицу – в середине — второй половине мая
- В открытый грунт – в конце мая — начале июня
В других климатических условиях сроки сдвигаются в зависимости от прихода устойчивого тепла.
Красный болгарский перец — от рассады до урожая. Как вырастить в домашних условиях
Семена красного перца лучше сажать в середине марта. Для этого их нужно предварительно обработать и подготовить:
1.Вначале семечки замачивают на 20 минут в среднем растворе марганцовки, поместив их в марлевый мешочек. Затем промыть их в чистой воде и выложить ровным слоем на ткань (можно использовать ватный тампон). Сверху накрыть еще одним слоем материала и смочить в чистой воде
Влажность важно постоянно поддерживать, иначе семена засохнут. Так, держать семена в тряпочке около 2-х недель, пока они не прорастут
2. Теперь нужно подготовить грунт, подходящий для перцев. Легче купить готовую смесь в магазине. Но и сделать ее самостоятельно не составляет труда. Для этого нужно соединить торф, компост и просеянный песок в соотношении 2*2*1. Семена можно посеять в одну большую тару, или отдельно каждую. Для этого могут подойти обычные пластиковые стаканы. Землей наполнить посуду и немного утрамбовать. Смесь должна не доходить до краев тары примерно на 2см. В середину положить семечко и присыпать сверху землей, слоем около 1,5 см. Примять и аккуратно полить. Хранить рассаду лучше на подоконнике или застекленном балконе.
3. Высадку рассады в тепличные укрытия осуществляют в конце мая, 25-30 числа. Если же вы планируете выращивать их на свободных грядках, то пересаживать кусты стоит не раньше 8-10 июня. Обычно, в это время риск наступления заморозков уже невелик, поэтому росткам ничего не будет угрожать. Примерно за 14 дней до пересадки кустов, рассаду начинают закалять. При этом окружающая температура должны быть не выше +15 градусов. Постепенно время прибывания растений в прохладе нужно увеличивать от 6 часов и более. Так, кусты быстрее приживутся к постоянным условиям внешней среды.
4. За пару дней до пересадки, землю нужно тщательно полить. Делать это непосредственно в день высадки не нужно, иначе земля, оставшаяся на корне будет утяжелять его при подъеме. Тем самым он может просто сломаться. А слишком сухая почва тоже не несет пользы — когда вы будете доставать росток, грунт с корня полностью осыпется. Поэтому, полить почву за 2 дня — самый оптимальный вариант.
5. При пересадке следует знать, что сильно углублять рассаду нельзя. Они должны расти на том же уровне, на котором росли дома. Почву вокруг саженца аккуратно примять и полить теплой водой. Важный критерий первого полива — влага не должна попадать на листья. Поэтому удобнее это делать ковшиком или ложкой.
6.Рекомендованная влажность для выращивания перца — +/-60%. Поливать их лучше теплой водой в вечернее время суток.
7. Урожай перца зависит от сорта. В среднем это занимает 90-60 дней от пересадки в почву.
Выбор сорта
Существуют две основные разновидности перца – острый и сладкий.
При выборе сорта для выращивания полезно знать некоторые их особенности:
Сладкий (болгарский) перец имеет длительные сроки развития до начала плодоношения. Ранние сорта дают урожай через 110-120 дней после того, как появились всходы, среднеспелые – через 125-135, поздние – спустя 140.
Сроки созревания урожая у острых разновидностей более короткие: ранние сорта – 105-100 дней, средние – 115-125, поздние – около 130.
Сорта поздней спелости целесообразно выращивать в южных регионах страны (Краснодар, Крым, Кавказ), поскольку крупные толстостенные плоды поспевают не менее чем за 150 дней.
Для северных и центральных регионов из-за климатических особенностей рекомендуется культивировать ранние сорта. Среднеспелые сладкие перцы могут не успеть вызреть, острые средние – устойчивее к понижению температуры
Гибриды следует выращивать с осторожностью – им нужны более теплые условия.
На юге Сибири и в центральном Черноземье условия для сортов средней спелости и гибридов благоприятнее. В зависимости от погодных условий можно получить урожай даже с высокорослых видов.
Выбрать подходящий сорт можно исходя из нескольких потребительских свойств перцев:
- Вкус. Сладкие сорта – Викинг, Колобок, Римский. Острые – Огонек, Аджика, Суперчили.
- Сроки плодоношения. Ранние (до 90 дней) – Оранжевый король, Золотой Телец. Средние (90-130 дней) – Атлант, Бугай, Нежность, Геракл. Поздние (более 130 дней) – Париж, Черный кардинал, Рубиновый.
- Цвет. Красный – Воловье ухо, Корвет. Оранжевый – Оранжевое чудо. Желтый – Раджа, Желтый колокол. Зеленый – Полет, Беладонна. Фиолетовый – Сладкий шоколад.
- Столовое предназначение. Для фаршировки — Красная Шапочка, Белозерка. Для консервации – Златогривый лев, Подарок Молдовы.
Болезни рассады перца
Любое растение рано или поздно может столкнуться с неприятными и опасными болезнями и вредителями. Особенно в зоне риска молодая, уязвимая рассада. Чтобы это исключить, необходимо в первую очередь правильно ухаживать за рассадой перца в домашних условиях. А также не пренебрегать подготовкой грунта и семян.
Существуют следующие популярные болезни рассады сладкого перца:
Белая гниль — заболевание выражается в характерном белом налете на корневой шейке. Белую гниль вызывают споры патогенного грибка, которые могут находиться в почве
Поэтому очень важно перед посадкой подготавливать субстрат.
Черная пятнистость — недуг выглядит как черные пятнышки на листьях рассады. Они могут становиться больше
Заражение может произойти от почвы. Фотография болезни:
Серая гниль — на листьях растения появляются мокнущие пятна серого цвета. Причинами болезни может стать избыточное увлажнение на постоянной основе и низкая температура.
Черная ножка — причинами недуга могут послужить регулярное переувлажнение, чрезмерно теплые условия. На фотографии черная ножка на примере другого растения:
В качестве профилактики необходимо осуществлять правильный, полноценный уход. Если все же с рассадой перца приключилась беда, то рекомендуется произвести обработку препаратами с фунгицидными свойствами, например, Превикуром, Фитоспорином.
Пошаговая инструкция и схема высева
Шаг 1.
За полчаса почву проливают отстоявшейся водой комнатной температуры и ждут, когда влага равномерно распределится и впитается.
Шаг 2.
Семена (сухие, после замачивания в стимуляторе роста или проросшие) раскладывают на грунте. Если используют отдельные стаканчики, то в каждый кладут по 1 проклюнувшемуся или по 2-3 непроклюнувшихся на расстоянии около 2 см друг от друга. В дальнейшем, если появятся 2 или 3 ростка, необходимо оставить только 1, остальные нужно аккуратно удалить – срезать или прищипнуть под корень.
В общий контейнер раскладывают рядками – между семечками оставляют примерно по 2 см, между рядками по 5 см.
Сверху присыпают однородным, не комковатым грунтом слоем 1-1,5 см. Слегка уплотняют и после этого уже не поливают. В крайнем случае, можно еще сбрызнуть поверхность водой из пульверизатора.
Шаг 3.
Необходимо подписать названия сортов и гибридов. Если одновременно высеваются сладкие и острые, то лучше всего их сразу снабдить отличающимися, контрастными этикетками, чтобы затем точно не перепутать.
Шаг 4.
Стаканчики или ящики закрывают прозрачными крышками или пленкой, чтобы сохранить нужную степень влажности. Все помещают в теплое место – оптимальная температура около +25-28 градусов.
Сухие семена всходят долго – до 2 недель, пророщенные – 3-7 дней.
Во период ожидания всходов важно не допускать пересыхания грунта, поэтому время от времени пленку или крышку приподнимают и по необходимости опрыскивают землю теплой отстоянной водой из пульверизатора
Советы и рекомендации
Как правильно посадить рассаду перца дома подскажут опытные огородники. Они дают следующие советы и рекомендации:
- Выбирать нужно районированные сорта перцев.
- Посевной материал предварительно дезинфицируют.
- Грунт для посадки семян выбирают рыхлый.
- При недостатке света в помещении используют фитолампы.
- Поливают растения после подсыхания верхнего пласта земли.
- Выращиваемую в ящиках культуру пикируют.
- Дважды проводят подкормку рассады.
- Перед высадкой в грунт перцы закаляют.
- Для профилактики несколько раз растения опрыскивают противогрибковыми препаратами.
- Место под кустами мульчируют для сохранения в земле влаги.
Выращивание перца – увлекательное занятие, под силу каждому желающему. Изучив статью, огородник узнает, как посадить рассаду перца в домашних обстоятельствах, как за ней ухаживать. Выращенная самостоятельно культура никогда не разочарует результатом.
Шаг 4. Высев семян
Посев перца на рассаду. Стаканчики наполните почвенной смесью на ¾, слегка уплотняя почву рукой.
Затем грунт немного поливаем и проделываем бороздки глубиной в 1 см. В каждый стаканчик кладем по два семени перца на расстоянии около 2-3 см друг от друга, присыпая их почвой (удобно будет использовать зубочистку).
Стаканчики с семенами накрываем полиэтиленом и выставляем на подоконник.
Вместо пленки можно использовать стеклянное покрытие поверх стаканчиков. Такой способ обеспечит нашим растениям оптимальный микроклимат, очень важный для здорового роста рассады. Чтобы максимально защитить семена перца сладкого от возможных сквозняков, рассаде можно оборудовать мини-теплички – по краям ящичков установите плотную, надежную проволоку и натяните поверх нее полиэтиленовую пленку, полностью закрыв землю с семенами.
Совет как вырастить рассаду перца. Опытные огородники советуют располагать горшочки с рассадой на удалении между собой. Замечено, что болгарский перец не любит соприкасаться листочками и сразу начинает вытягиваться при этом. Соседи ему мешают!