Что приготовить на Новый год, чтобы понравилось Черному Водяному Тигру
Тигры по своей природе — мясоеды, поэтому важно учесть данный факт при составлении новогоднего меню. Причем выбирать следует говяжье, свиное и баранье мясо. Курицу рекомендуется заменить индюшкой или гусем в яблоках
Несмотря на то, что тигр равнодушен к рыбе, ее все же стоит включить в меню. Китайцы считают рыбные блюда символом счастья, гармонии, богатства. Полосатый хищник обожает разнообразную пищу и обязательно оценит ассортимент блюд на столе. Для вегетарианцев можно подать поддельного поросенка из картофельного пюре
Курицу рекомендуется заменить индюшкой или гусем в яблоках. Несмотря на то, что тигр равнодушен к рыбе, ее все же стоит включить в меню. Китайцы считают рыбные блюда символом счастья, гармонии, богатства. Полосатый хищник обожает разнообразную пищу и обязательно оценит ассортимент блюд на столе. Для вегетарианцев можно подать поддельного поросенка из картофельного пюре.
К новогоднему столу рекомендуется подготовить:
- овощное ассорти на основе болгарского перца, помидоров;
- яркие фрукты — апельсины, яблоки, мандарины, бананы;
- салат с кукурузой;
- длинную лапша, обозначающую долгую жизнь;
- сладкие, мясные, овощные рулеты;
- разноцветные мармеладки, кексы, торты;
- напитки янтарного оттенка — шампанское, коньяк, ликер, фруктовые соки, морсы, шипучки.
Скатерть выбирается из натуральной ткани. На нее стелются льняные салфетки с растительными орнаментами. На столе обязательно должны присутствовать витые свечи ярких окрасов, а по центру — располагаться фигурка тигра.
Золотое руно 2023 ответы 1-2 класс
- 1. Этот город является столицей Китайской Народной Республики.
Ответ: B) Пекин - 2. Эта денежная единица является национальной валютой Китайской Народной Республики.
Ответ: C) Юань - 3. Этот океан омывает восточную часть Китайской Народной Республики.
Ответ: D) Тихий - 4. Какое название носят знаки традиционной китайской письменности?
Ответ: C) Иероглифы - 5. Традиционная китайская гимнастика, система физической подготовки и самозащиты называется …
Ответ: A) ушу - 6. Эта пустыня, одна из самых больших в мире, частично располагается на территории Китая.
Ответ: B) Гоби - 7. В эту горную систему входит высочайшая вершина мира — Эверест.
Ответ: C) Гималаи - 8. Это животное в дикой природе можно встретить только в Китае.
Ответ: B) Панда - 9. Одно из традиционных китайских приветствий можно перевести на русский язык как …
Ответ: B) «Ты здоров?» - 10. Китайское традиционное судно называется
Ответ: B) джонка - 11. В китайской мифологии первым человеком считается …
Ответ: B) Пань-гу - 12. Дыхание этого мифического существа стало ветром, а глаза солнцем и луной.
Ответ: B) Пань-гу - 13. По одной из легенд, изогнутая крыша защищает погоду от нечистой силы благодаря особенности …
Ответ: B) траектории движения злых духов - 14. Шань Дань Лаожен — это китайский …
Ответ: A) зимний волшебник - 15. Этот праздник является кульминацией китайского нового года.
Ответ: A) Праздник фонарей - 16.Китайский новый год называют праздником
Ответ: B) весны - 17.Строительство этого сооружения продолжалось более полутора тысяч лет
Ответ: A) Великая Китайская стена - 18. Торговый маршрут, известный как Великий шёлковый путь, связывал Китай
Ответ: D) со странами Средиземноморья - 19. Великая Китайская стена строилась для обороны страны от угроз со стороны…
Ответ: A) севера - 20. После объединения Китая в III веке до н.э. первым императором стал…
Ответ: D) Цинь Шихуанди - 21. Этот храмовый комплекс в городе Лхаса несколько сотен лет был резиденцией Далай-лам.
Ответ: B) Дворец Потала - 22. В этом городе находится один из крупнейших в мире дворцовых комплексов «Запретный город».
Ответ: D) Пекин - 23. Терракотовая армия, насчитывающая несколько тысяч скульптур, обнаруженных в гробнице императора Цинь Шихуанди, выполнена из…
Ответ: В) глины - 24. Этот город стал столицей XXIV зимних Олимпийских игр 2022 года.
Ответ: D) Пекин - 25. Согласно выражению древнего китайского мыслителя Лао-цзы, путь в тысячи ли начинается с….
Ответ: С) первого шага - 26. Куда обезьяна решила переселить кузнечика в сказке «Обезьяна и кузнечик»?
Ответ: А) в горы - 27. С этим животным зайцы спорили в китайской сказке «Заячий хвост».
Ответ: D) Черепаха - 28. Эта птица помогла разбогатеть младшему брату в китайской сказке «Гора Солнца».
Ответ: В) Сорока - 29. Этот мультфильм объединил двух популярных анимационных персонажей России и Китая — кролика и медведя.
Ответ: В) «Панда и Крош» - 30. Как зовут снежного барса, с которым борются панда, журавль, тигрица, обезьяна и богомол — главные герои известного мультфильма?
Ответ: C) Тай Лунг
Популярные сорта мандариновых деревьев
Мандариновые деревья являются популярным выбором для домашнего выращивания из-за их компактного размера и вкусных плодов. Существует много разных сортов мандариновых деревьев, каждый из которых имеет свои уникальные характеристики и особенности.
1. Мандарин Satsuma
Мандарин Satsuma является одним из самых популярных сортов мандариновых деревьев для домашнего выращивания. Он известен своими сладкими и сочными плодами с тонкой кожурой, которую легко снимать. Мандарин Satsuma отличается высокой устойчивостью к низким температурам, что делает его идеальным выбором для прохладных климатических условий.
2. Мандарин Клементин
Мандарин Клементин – это еще один популярный сорт мандариновых деревьев. Его плоды имеют сладкий и ароматный вкус, а кожура легко отделяется от мякоти. Мандарин Клементин отличается высокой урожайностью и долгим периодом плодоношения.
3. Мандарин Понкан
Мандарин Понкан известен своими оранжевыми плодами с тонкой кожурой и сладким вкусом. Этот сорт мандариновых деревьев требует теплого климата и хорошего освещения для успешного роста и плодоношения.
4. Мандарин Муранси
Мандарин Муранси – это сорт мандариновых деревьев с плодами, имеющими красно-оранжевую кожицу и сочную мякоть. Он отличается устойчивостью к заболеваниям и неприхотливостью в уходе.
5. Мандарин Танжерин
Мандарин Танжерин – это сорт мандариновых деревьев, известный своими яркими оранжевыми плодами с толстой кожурой и сладким вкусом. Этот сорт требует теплого климата и хорошей освещенности.
6. Мандарин Сатсума
Мандарин Сатсума – это сорт мандариновых деревьев, который отличается высокой устойчивостью к холоду и способностью переносить низкие температуры. Его плоды имеют сочный и сладкий вкус.
7. Мандарин Миннелли
Мандарин Миннелли известен своими крупными плодами с ярким оранжевым цветом и сладким ароматом. Этот сорт мандариновых деревьев хорошо растет в теплом климате и требует хорошего освещения.
- Мандарин Satsuma — сладкие и сочные плоды, устойчивость к низким температурам
- Мандарин Клементин — сладкий и ароматный вкус, высокая урожайность
- Мандарин Понкан — оранжевые плоды с тонкой кожурой, требует теплого климата
- Мандарин Муранси — красно-оранжевая кожица, устойчивость к заболеваниям
- Мандарин Танжерин — яркие оранжевые плоды, толстая кожура
- Мандарин Сатсума — высокая устойчивость к холоду
- Мандарин Миннелли — крупные плоды, яркий оранжевый цвет
Мандариновое дерево — главный амулет богатства Нового года 2023
https://youtube.com/watch?v=Fnwl9V2Fp5Y
Как справлять Новый год по знакам Зодиака
Рак, Скорпион, Рыбы: встреча Нового года для знаков Воды
Вода – стихия 2022 года Тигра. Так что представители водной стихии будут весь год получать подарки судьбы в виде стремительно сбывающихся желаний
Важно только продумать все свои мечты, а лучше записать их на листочек, чтобы ни одна не потерялась и не забылась. Но все же, чтобы в новогоднюю ночь понравиться Тигру, прислушайтесь к советам астрологов. Так, Рыбам рекомендуется в новогоднюю ночь надеть что-то яркое, с замысловатыми орнаментами и принтами в желто-серебристой или оранжевой гамме
Так, Рыбам рекомендуется в новогоднюю ночь надеть что-то яркое, с замысловатыми орнаментами и принтами в желто-серебристой или оранжевой гамме.
Ракам лучше всего устроить домашний новогодний бал-маскарад, для чего заранее побеспокоиться о приобретении красивых масок для всех домочадцев и гостей.
А Скорпионы будут неотразимы в ночь встречи 2022 года, если подберут одежду с геометрическим орнаментом и оригинальную пару туфель к ней.
В качестве украшений все водные знаки могут использовать изделия из янтаря в оправе из белого золота. Это благородное и стильное сочетание привлечет к ним удачу в 2022 году.
Телец, Дева, Козерог: как встретить год Тигра знакам Земли
Земля является нейтральной стихией для Воды, поэтому земным знакам можно не переживать по поводу ближайших 12 месяцев – они сложатся вполне удачно и позволят значительно продвинуться вперед в материальном и духовном плане.
По натуре все земные знаки тяготеют к домашним праздникам, и в Новый год Тигра им не требуется ломать традиции и идти вразрез со своими желаниями.
Спокойная и душевная новогодняя ночь с семьей, вкусными угощениями и новогодним телевизионным концертом наполнит Тельцов, Дев и Козерогов прекрасным настроением и силами для новых побед. А их в 2022 году у земных знаков будет немало!
Овен, Лев, Стрелец: как встречать Новый год 2022 знакам Огня
Огонь и вода – стихии не дружественные, поэтому огненным знакам Зодиака придется немного остужать свой пыл, тогда в наступающем году у них не будет особенных проблем.
Представителям огненных знаков в 2022 году выпадет отличный шанс блеснуть и показать свои таланты. И если предыдущие 2 года цикла для Овнов, Львов и Стрельцов были временем начала нового пути и упрочения достижений прошлого, то в 2022 году они смогут добиться настоящего прорыва в выбранной области. Конечно, для этого придется собрать всю волю в кулак и проявить недюжинную смелость – однако, знакам Огня этого не занимать!
При этом в 2022 году для знаков Огня на первом месте находится карьера, учеба и любимые хобби, потеснив на время личную жизнь и работу. В новогоднюю ночь страстным огненным натурам не надо обуздывать свой темперамент – они могут блистать и сиять, удивлять и восхищать сколько душе угодно!
Вместе с тем, не стоит забывать о чувстве меры – мягкий Тигр водной стихии не любит откровенную вульгарность и эпатаж. Лучшим решением для огненных знаков Зодиака станут эффектные наряды, гармонично дополненные украшениями из серебра и золота.
Внести оригинальность в образ можно при помощи модной шляпы, необычного галстука или клатча, ярких туфель. Удачнее и веселее всего сложится новогодний отдых у тех, кто организует выезд шумной компанией в загородный коттедж, поближе к природе. Прогулки по зимнему лесу, катания на санках, игра в снежки и прочие зимние забавы позволят сбросить нервное напряжение и ощутить все краски волшебного праздника.
Близнецы, Весы, Водолей: как встречать Новый год знакам Воздуха
Воздушные знаки независимы и оригинальны во всех своих проявлениях. И этот Новый год – не исключение. Самое главное, что на их желание выглядеть неординарно хозяин года Тигр смотрит положительно!
Наиболее удачная цветовая гамма для воздушных знаков – голубой, молочный или стальной оттенок в сочетании с сиреневым, синим, бирюзовым. Эта гамма делает образ воздушным и невесомым, дарит легкость и праздничное настроение.
Что надеть на Новый год Тигра 2022 женщинам и мужчинам
Одежда выбирается в зависимости от цветовых оттенков, которые доминируют в 2022 году
Кутюрье обращают внимание на голубой, синий, сиреневый, серый, бежевый, молочный, и белый цвета. Однако астрологи предупреждают о том, что не стоит конкурировать с хозяином года и надевать платья в полоску или подбирать аксессуары с тигриным узором. К фасонам и тканям тигр абсолютно равнодушен
Поэтому наряды выбираются в соответствии с новомодными трендами 2022 года
К фасонам и тканям тигр абсолютно равнодушен. Поэтому наряды выбираются в соответствии с новомодными трендами 2022 года.
Женщинам желательно наряжаться в вечерние платья, чтобы задобрить рычащего Тигра. Мужчинам подойдут более солидные дресс-коды, а детей можно наряжать в яркие платья, юбки, клетчатые брюки, белые рубашки. Хорошим выбором к встрече новогоднего торжества станут карнавальные костюмы.
Первопричины
В прошлом смена одного года другим китайцами отмечалась на исходе зимы и в преддверии весны. Магия плодородия, практиковавшаяся в древности, должна была обеспечить победу тепла над ужасным холодом. Новый год возвещал о скором пробуждении сил природы, поэтому его второе имя Чуньцзе, Праздник весны. Символом 2015 года будет Овца, а стихией – дерево. Для особо неудачливых подсказывают счастливые цвета – бирюзовый и зеленый.
В России есть похожий праздник, который отмечается целых семь дней – Масленица, он также знаменует переход от зимы к весне. Широкие пиршества должны были привести к благополучию и хорошему урожаю. Главной героиней гуляний было чучело масленицы, которое в конце недели сжигалось.
Традиционная еда
Пельменей на Новый год должно быть как можно больше
Самым большим событием любого китайского Нового года является ежегодный ужин воссоединения, который проводится обычно в доме самого старшего члена семьи.
Ужин воссоединения традиционно бывает очень обильным, роскошным и дорогостоящим. Кто-то покупает дорогие продукты, чтобы не упасть в грязь лицом, а кто-то значимые, символические продукты, приносящие удачу.
Некоторые продукты питания присутствуют на столе для того, чтобы принести богатство, счастье и удачу в дом. Некоторые из названий китайской еды являются омофонами для слов, которые также означают что-то хорошее.
Например, на севере Китая принято всей семьей делать цзяоцзы, или пельмени, чтобы потом всем вместе есть их около полуночи. Пельмени символизируют богатство, потому что их форма напоминает древнюю китайскую монету и внутри них скрывается удача.
Первые несколько пельменей, как дань традиции, приносят в жертву предкам, вторые – в жертву различным божествам. Старшие члены семьи возносят молитву о счастье и благополучии всей семьи в новом году.
В отличии от северного Китая на юге принято делать Няньгао — китайское печенье из клейкого риса. Такое печенье употребляется в течение всего года, но в течении Весеннего фестиваля его употребляют в наибольших количествах. Также существует такая традиция как отправлять няньгао в качестве подарков родственникам и друзьям.
Няньгао (年糕, niángāo) буквально означает «новогоднее печенье», что созвучно с 年高, niángāo, «успешный год».
Традиционно няньгао делают круглым; сверху на него наносят иероглиф со значением «процветание» или «богатство».
Считается, что его липкость похожа на клей, который удержит всю семью вместе.
Другие традиционные блюда — это лапша, фрукты, клецки, спринг-роллы и сладкие рисовые шарики Tangyuan. Каждое блюдо, подаваемое в течение Китайского Нового года, представляет собой нечто особенное. Очень тонкая и длинная пшеничная лапша долговечности длиннее обычной лапши, которую обычно жарят и подают на тарелке, или варят и подают в миске с ее бульоном. Ожидаемо, такая лапша символизирует долгую жизнь.
Плоды, которые обычно выбирают это апельсины, мандарины и помело, поскольку они круглые как монеты и «золотой» цвет, символизирующий полноту и богатство.
Китайское произношение «апельсин» 橙 (chéng), звучит так же, как и «успех» (成). Один из способов написать мандарин (桔 jú) содержит китайский иероглиф на удачу (吉 jí).
А вы знаете почему на Западе китайский язык называют мандарином? Мандарин — это действительно китайский язык, точнее один из его диалектов — пунтунхуа, который считается официальным. Название идет с давних времен, когда португальцы торговали с китайцами, называя китайских чиновников Mandri («чиновники»). Впоследствии слово переросло в mandarin. А так как «официальный язык» переводится дословно как «язык чиновников», то получилось «язык мандарин».
Считается, что помело приносит постоянное процветание. Помело в китайском языке (柚 yòu) звучит похоже на «иметь» (有 yǒu). Клецки и спринг-роллы символизируют богатство, в то время как сладкие рисовые шарики символизируют семейную сплоченность.
Новогодний ужин включает в себя блюда из мяса (а именно, свинины и курицы) и рыбы. На большинстве ужинов воссоединения на столе присутствует большая кастрюля с горячей едой, так как считается, что это символизирует большую и крепкую семью.
Большинство праздничных столов (особенно в южных регионах) содержат фирменные мясные блюда (например, вощеное мясо, такое как утка и китайская колбаса и морепродукты (например, омары и морские ушки), которые обычно закупаются задолго до праздников.
Обычно рыба не съедается полностью и остаток остается до утра, потому как китайская фраза «пусть каждый год будут излишки» (年年有余; 年年有餘; niánnián yǒu yú) звучит так же, как «пусть будет рыба каждый год.»
Многие семьи в Китае следуют традиции употреблять только вегетарианскую пищу в первый день Нового года, так как это признак мира. Таким образом, они верят, что употребление только вегетарианской пищи в первый день принесет радость и мир в их жизни на весь год.
Какие традиции и обычаи связаны с китайским Новым годом?
Главной традицией, связанной с Новым годом в Китае, можно считать массовое возращение китайцев в родные города и селения из крупных мегаполисов, где они находятся на заработках. Данное явление считается самым крупным миграционным передвижением в современном мире.
В праздничное время можно повсеместно встретить вырезки из красной бумаги. Обычно тематика вырезок связана с иероглифом «счастье», который впоследствии вешают на входную дверь с внешней стороны вверх ногами, чтобы счастье не убежало. Новогодние вырезки также могут быть представлены парными рыбами. Считается, что рыбы привлекают в дом богатство и достаток. Это связано со схожей фонетикой китайских слов «рыба» и «достаток». Оба иероглифа при транслитерации с помощью русскоязычной таблицы Палладия будут читаться как «юй», но при этом иметь разные китайские тоны (второй и четвертый тоны соответственно).
Важные атрибуты Чуньцзе – 15-дневные массовые гуляния и непременные танцы льва и дракона, большое количество хлопушек и фейерверков повсюду. За это время китайцы успевают навестить всех родственников и друзей, обменяться подарками.
Завершает новогодний период в Китае Праздник фонарей Юаньсяоцзе. В этот день на улицах и в домах зажигаются многочисленные фонари, а на столе в каждой семье появляются рисовые шарики со сладкой начинкой юаньсяо.
Статью предоставила , cпециалист Экспертного совета по культуре Молодежного парламента при Государственной думе РФ.
Исторические корни традиции
Традиция дарить мандарины на Новый год в Китае имеет глубокие исторические корни, которые уходят своими корнями в древние времена. Если мы заглянем в историю, то поймем, почему китайцы важную праздничную дату связывают именно с этим сочным цитрусовым плодом.
Одной из главных причин этой традиции является символическое значение мандарина в китайской культуре. Мандариновое дерево здесь ассоциируется с богатством, удачей и долголетием. Считается, что дарение мандаринов приносит счастье и благополучие как самому дарителю, так и его близким. В этом плоде, который свойственно сохраняет свое свежесть на протяжении долгого времени, китайцы видят символ долговечности и удачи.
К тому же, мандарины созревают поздней осенью и являются одними из первых плодов, которые становятся доступными в зимний период. В древности, когда китайские семьи ели фрукты только в сезон, мандарины стали символом нового начала и обретения ароматного, сочного и витаминного плода в начале года.
Мандарины также ассоциируются с гармонией и семейным счастьем. Китайская традиция предписывает, чтобы все члены семьи собирались вместе в канун Нового года и украшали дом мандаринами. Это символизирует единство семьи и силу семейных уз, а также призывает к позитивным эмоциям и хорошим отношениям в следующем году.
Символическое значение мандаринов усиливается их оранжевым цветом, который ассоциируется с радостью, счастьем и удачей в китайской культуре. Когда китайцы дарят друг другу мандарины, они желают счастья и удачи в новом году, и при этом они не забывают о позитивных эмоциях и веселье, которые должны сопровождать этот праздник.
Таким образом, исторические корни традиции дарить мандарины на Новый год в Китае связаны с символическим значением этого плода в китайской культуре, его ассоциацией с богатством и удачей, а также с тем, что мандарины стали первыми плодами, доступными в зимний период. Давая друг другу мандарины, китайцы отправляют положительные эмоции, желают счастья и удачи и заключают семью в круг взаимной поддержки и любви.
Что готовят на Китайский Новый год
У китайцев есть свой стандартный набор традиционных блюд на Новый год, причем каждому из них придают символическое значение. Это связано и с иероглифами в названии блюда, и с формой продуктов.
Золотая рыбка
В Китае на Новый год, как в Германии на Рождество, главное блюдо стола карп. Эта рыба вообще считается в Поднебесной особенной, ей приписывают возможность превращения в дракона. Также карп считается царем всех рыб. Но если в Европе рыбу обычно жарят или запекают, то в Китае новогоднего карпа готовят на пару.
Традиционно китайское блюдо из рыбы на пару.
Традиционно блюдо из рыбы завершает трапезу, при этом существует масса суеверий относительно ее размещения на столе. Голова рыбы должна быть направлена в сторону гостей или старших членов семьи. Рыбу нельзя перемещать по столу, а гости, между которыми оказалось блюдо с этим кушаньем, должны вместе выпить. Как мы видим, особый символизм китайцы придают голове и хвосту рыбы. За них принимаются только после наступления Нового года.
Карп на праздничном столе символизирует благосостояние, карась – удачу, сом – изобилие.
Цзяоцзы (饺子)
Эти китайские пельмени непременный атрибут новогоднего стола. Их готовят из тонкого пресного теста и всевозможных начинок. Самая популярная начинка – свиной фарш с капустой, луком, кунжутным маслом, имбирем. Цзяоцзы варят, жарят, готовят на пару, подают к столу без бульона или иной жидкости, с различными соусами.
Данным пельменям придают форму, напоминающую лодочки и это неслучайно. Примерно такую же форму имели таэли, они же юани или ляны – серебряные слитки, веками бывшие в Поднебесной мерилами богатства и средствами накопления ценностей. Поэтому цзяоцзы на новогоднем столе являются символом достатка. На Китайский Новый год вообще принято желать в первую очередь материальных благ.
Китайские пельмени Цзяоцзы (饺子).
Лапша долголетия Шоумянь (长寿面)
Длинная лапша символизирует долголетие. Ее делают из пшеничной муки с добавлением газированной воды, она губчатая и упругая. Такую лапшу подают с овощами, мясом, грибами: в бульоне, или наоборот – жареной. Шоумянь популярнее всего в Северном Китае.
Лапша долголетия Шоумянь (长寿面)
Чуньцзюань (春卷)
Китайские блинчики Чуньцзюань (春卷).
Это блюдо представляет собою блинчики, свернутые в форме рулетика, с начинкой из мяса или овощей. Их поджаривают до хрустящей корочки и подают на стол с различными соусами. Это блюдо особенно популярно на юго-востоке страны. Чуньцзюань символизируют богатство, считается, что рулетики напоминают золотые слитки.
Пирог няньгао (年糕)
Китайский пирог няньгао (年糕).
Как и многие китайские сладости, он готовится из клейкого риса. Это десертное блюдо, поэтому в него добавляют сахар, китайские финики (зизифус). На новогоднем столе няньгао символизирует рост: карьерный, финансовый, и т.д.
Танъюань (汤圆)
Этот десерт представляет собою сладкие шарики. Для их изготовления используют муку из клейкого риса. Танъюань подают в миске со сладкой водой. Начинкой для танъюань обычно служит сладкая паста из красных бобов.
Китайский десерт Танъюань (汤圆).
Это блюдо символизирует единение семьи и луну. Поэтому его подают на пятнадцатый, последний день новогодних праздников, когда наступает полнолуние.
Мандариновый рай
Мало кто знает, но Китай самый большой производитель мандаринов в мире. Золотистый цвет и круглая форма сделали мандарины в Китае символом богатства и удачи. Поэтому мандарины на новогоднем столе или мандариновое дерево в доме – это хорошие символы удачного Нового года.
